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又是一間有著特殊口感的早餐店阿~~~位於楠梓區~~
1. 不會油膩、吃起來軟嫩的蛋餅皮
2. 有新鮮吃法，裡面直接包飯啦~~應該會吃的飽吧~
3. 附近好不好停車??基本上早上不好停就是了.....(位在單行道上)
4. 雖說沒有到達非吃不可的程度，吃起來倒是有另外不同的感受阿
http://kid0406.pixnet.net/blog/post/47828403-%E3%80%90Kay%E9%A3%9F%E8%A8%98%E3%80%91%E6%97%A9%E9%A4%90%20-%20%E6%A5%A0%E6%A2%93%E5%8F%A4%E6%97%A9%E5%91%B3%E8%9B%8B%E9%A4%85%20-%20%E5%90%83%E5%9C%A8%E9%AB%98%E9%9B%84(%E6%A5%A0%E6%A2%93%E5%8D%80)
很多在地的好味道
其實也只有在地人曉得！
當然身為媒體工作者
把每家不同的特色店家透過鏡頭
去呈現它令人流連忘返的味覺
從早吃到晚嚴選50家在地人必推小吃
一再令人流連忘返 台灣真實的美味
許多美味小吃往往躲在市場裡面，有些要透過在地人介紹，有些就要透過熟門熟路的老饕才能一嚐為快。
曾身為美食記者，為了要報導美食新聞，不斷穿梭在排隊人龍及街角巷弄間沒有招牌的小吃店，不管是透過某些美食散步達人或美食部落客的推薦，每一次為了要給閱讀專欄的讀者最美味的第一手消息，都要一家家深入探訪，一家一家記錄在掃街筆記中，而一吃再吃，挑嘴的舌頭烙下了美味的記憶，有些店家再次光顧的理由絕不是為了工作，而是魂牽夢縈的滋味就如同總是耐心地排在店門外的人龍，當自己也不得不成為其中的一員，我才了解這排讓人彼此擠著位子還是要一嚐美味的小攤子裡，原來，在台灣就有令人心馳神往的美味小吃！
．夜貓子永遠吃不到清晨美味
說起台灣人的早餐，很有趣而且豐富，有人喜歡來份燒餅油條或蛋餅配豆漿，也有人喜歡吃碗羹麵，有肉羹、花枝羹或魷魚羹等，也有人喜歡吃顆飯糰或麵線當早餐，更有人會吃古早味的鹹粥、米粉湯、切仔麵或米苔目，當然還有包子、饅頭、涼麵等等不勝枚舉的早餐主角，我覺得，我沒有辦法在這本書的頭一部份把所有採訪過的早餐店家通通寫進來，因為在篩選的過程裡我歷經了許多的掙扎，我只能說，我大致上把許多好吃且在地人也十分推薦的店家兜了進來。另外還精選了4家隱藏版早餐，要讓讀者跟著賞味，用美食來喚醒一天的開始。
◎加班族與運將的幸福宵夜
在當美食記者時，總會熬夜到很晚，把今天早上吃過採訪過的店家稿子交出去，然後再拿著相機出門去拍「宵夜美食」，身材因為這樣不斷地吃吃吃而變胖了10公斤，然而，在台灣的生活裡，最幸福的，還是隨時都可以吃到美味小吃的宵夜。像我在法國唸書的那段時間，每天晚上想到台灣的，都是夜市裡的美味，還有某些我經常在夜裡跑出去吃的人氣小吃攤子。
儘管宵夜多「萬惡」，我還是要告訴大家那些小吃是很棒的「宵夜美食」！像我非常推薦的西門町「無名關東煮」，已經是在地老店了，一盤童年時光的蛋包飯是我的最愛；那家永遠要排隊等位子的「阿財虱目魚肚」也是，讓我不再討厭吃虱目魚；還有永吉路30巷裡頭，從路邊小攤賣到變成大店面的「四川特色滷味麵店」，還是一天到晚在排隊，永遠在10點左右就把滷味賣完，讓人特地趕去想吃都還吃不到。
◎不管天氣只要人氣─沒有四季之分的排隊冰店與餅店
早期在我還從事媒體工作時，我每天都在思考該做哪些美食主題？像「排隊小吃」的念頭一閃之後，讓我開始挖掘台北市有哪些每天一堆人來排隊的小攤子。如位於溫州街上的無名蘿蔔絲餅小攤，儘管是大熱天還是一堆人來排隊吃熱呼呼的餅，對我來說，真是奇觀！而太晚來就買不到的「馬叔燒餅」，那經典的「芝麻醬燒餅」，應該在台北市已經很少人在做了！所以，一定要把它收納在這本書裡。
充滿「熱情」的餅吃完之後，當然要配碗讓你「冷靜」的剉冰！往往在夏季到來之前，我已經開始找資料準備介紹「各類剉冰」了！台北市是個美食大熔爐，當然剉冰涼品也是千百款。從早期小時候的「杏仁露」、「雞蛋冰」到「粉粿」、「愛玉」、「仙草」，甚至是四種冰、枝仔冰、創意冰淇淋等，每一款在夏季的熱賣程度，可以說是「全民都在瘋呷冰」的感覺，每家剉冰老店門口都是滿滿的人龍。
作者簡介
食尚作家 里維
我常常在工作上或是旅行途中，利用「調鏡頭」的方式拍到美好的食物。我常自我解嘲，我真的是日本人口中的「失格的旅人」。當然身為媒體工作者，把每家不同的特色店家透過鏡頭，去呈現它令人流連忘返的味覺，正所謂有圖有真相，讓大家透過圖片與文字與我一同來感受生活中最真實的美味。
從巴黎留學回來之後，就以筆名里維及本名江烈偉等名號踏入出版及媒體界，負責美食消費等採訪工作。目前除了自由作家外，在淡江、華梵、稻江等大學還開闢了「媒體行銷」、「實用法語」跟「美食線寫手」等人力加值課程。平日喜歡品嘗美食美酒、假日愛跟朋友一起辦趴做菜、也熱愛到法國、日本等地旅行，未來計畫執行「角落村」的世界飲食文化交流概念。
曾經於回國後在FNAC舉辦過法國文學系列講座，講解法國文學與法式生活。當時還曾譯有《卡布奇諾》、《閱讀的十種幸福》、《幽默公寓2》等法國文學。在法國兒童書系方面也譯有《太陽與生態系》生態科學童書、《遇見莫札特》、《露露克娜汀》等系列童書。2005年底出版個人創意食譜《戀上普羅旺斯的餐桌》。
著有《法國人搞什麼？在台灣也可以活得像個法國人》
個人部落格：
．奇摩的「跟著小王子吃遍天下」tw.myblog.yahoo.com/levi-lepetitprince/
．痞客邦的「小王子的美食聖經」leviprince.pixnet.net/
．Facebook臉書的「里維的幸福餐桌」粉絲專頁
達叔古早味蛋餅, 新竹市. 136 likes · 5 talking about this · 65 were here. 本店粉漿、醬油及部分食材均由達叔精心調製，並添加些許植物蛋白粉，除. ... <看更多>
餐廳名稱：達叔古早味蛋餅消費時間：2022年/11月地址：新竹市北區經國路二段162號電話：0979-335541 營業時間：06:00～12:30 17:00～20:00 週五無晚餐 ... ... <看更多>
達叔古早味蛋餅 在 [食記] 樂好找餐(早餐)、達叔古早味蛋餅(賣晚餐) - 看板Hsinchu 的推薦與評價
[新竹] 樂好找餐 中山概念店 ～過彩繪牆到二樓悠閒用餐
網誌圖文好讀完整版：https://pure816.pixnet.net/blog/post/48590708
[新竹] 達叔古早味蛋餅 ～粉漿蛋餅夜間開賣了
網誌圖文好讀完整版：https://pure816.pixnet.net/blog/post/48589528
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樂好找餐 中山概念店 https://pure816.pixnet.net/blog/post/48590708
樂好找餐依北大總店去推測應是早安！美芝城的加盟業者自行創立的品牌。
https://pure816.pixnet.net/blog/post/43275835
北大總店沒去過。
吃過一開就是以樂好找餐為名的忠孝店。（已改一早餐老店遷移至此。）
不斷換早餐招牌的東南店，換賣晚餐消夜後，目前似乎沒賣吃的。
樂好找餐中山概念店約是2022/7才開幕的。
從一樓看，還以為是間純外帶的早餐店。
不過在對面看整棟建築物，一至三樓應是有拉過皮的老建築。
一樓點餐／外帶，二樓整理過保有磨石子地板，桌椅裝潢復古文青。
從一樓店面點完餐後，內用需走至一旁巷子內小門後上二樓。
通往小門的牆邊，有彩繪牆，不急著拿餐，倒是可以慢慢欣賞完再進門。
（內用店家是給叫號機，小門往二樓的樓梯旁有往廚房開口，在此取餐。）
內用空間，前半是半開放包間就一大桌，靠牆是餐具佐料自助回收區。
中間有化妝室，然後接著後大半的舒適內用區，有六七張四人桌。
也有可假文青一下的面窗吧台區。
內用區很舒適，但可惜早餐只賣到中午十二點半。
不說午餐，下午時段是完全無法在此吃個點心小歇一下。
與早安！美芝城相仿，餐點除了漢堡、土司外，麵包還有蠻多不同的選擇。
如：可頌、佛卡夏、丹麥、......
但除了漢堡、土司品項皆有含蛋，其他很多蛋是要另加的。（Menu）
2023年蛋價持續漲，一月底剛調漲新菜單，就不知是否有調整這部分售價？
相較於其他麵包，樂好找餐的漢堡、土司，比較普通。
不過除了蛋，夾的美生菜、番茄倒是一樣豐盛。
若是愛吃菜，可以點蔬菜堡／蛋吐司／佛卡夏／......
除了美生菜、番茄，另有洋蔥、紫高麗菜絲、玉米。
這個蔬菜蛋吐司（35），菜量就頗多。
香雞排堡（45），所謂的香雞排，口感比較像是較大的雞塊，不太愛。
若內用，感覺吃組合餐（盤餐），比較有悠閒氛圍。
組合餐含一杯15元飲品，可加價換。
飲料選擇維持比大部份早餐店多，咖啡也有多款可供選擇。
尺寸分中／大／特大（350／500／700CC）。
算起來無糖玄米茶若升級為特大杯（25），還比大多手搖飲便宜咧！
組合餐吃過中式套餐（90，里肌豬排＋塔香散蛋＋蘿蔔糕＋薯泥）、
輕食餐（80，可頌＋薯泥＋散蛋＋培根）。
上圖塔香散蛋改為玉米蛋，是因為無九層塔了，但應該也是可以改的吧！
一球綿密薯泥，吃來如不夠過癮，建議點薯泥可頌／佛卡夏／......
蘿蔔糕外微赤內軟，可惜滋味普通，沾點自助區的辣椒，味道好多了。
里肌豬排，這個單點一份是35元。
乍看不便宜，但上圖是一片切三塊，看得出里肌豬排的厚度。
吃來滋味口感比起頗多薄而韌的豬排好上許多。
輕食餐，像是要自行組裝的薯泥培根可頌，是加蛋少菜版。
若可頌少一半，培根換香草豬排則變成法式香草豬排餐（90）。
低於百元的組合餐的份量雖不算多，但搭配一杯飲品，還算有飽足感。
只是若想多吃點菜，還是單點吧！
薯泥可頌（55）、蛋沙拉佛卡夏（45），都頗合胃口，。
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新竹市北區中山路39號（市政府、城隍廟之間） 03-5277008
06:00～12:30 週日公休 樂好找餐中山概念店
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達叔古早味蛋餅 https://pure816.pixnet.net/blog/post/48589528
新竹有粉漿麵糊蛋餅，但很少。
除了市售蛋餅皮，主要出名的是手桿蛋餅。
（阿婆早餐麵店、無名早餐店饅頭肉排蛋、有夠爛花生湯、大眾早餐店、...）
粉漿蛋餅之前吃過很愛的（唐記手工小籠包），可惜早早收攤了。
後來陸續有吃過一兩間新竹的粉漿蛋餅，但就沒有很愛的。
這間去年下半年之後才開的達叔古早味蛋餅。
雖主打的就是古早味的粉漿蛋餅，可惜還是沒很對胃口，。
不過店家服務態度頗好，還有提供愛心餐，最近還開賣晚餐時段。
吃過的蔬菜蔥抓餅吃來不賴，有興趣的朋友倒是可以試試合不合你口味。
本來主打古早味蛋餅的早餐店，是現點現煎粉漿糊的蛋餅。
有不包其他餡的原味蛋餅（40），也有包蔬菜、起司、肉、......各款蛋餅。
除了粉漿蛋餅，另賣蔥抓餅（30），也一樣可以包入不同餡料。
除了蛋餅、蔥抓餅，主食另有炒麵、煎餃／鍋貼、蘿蔔糕、熱狗。
（這些就不太有變化。）
紅茶、豆漿、奶茶、咖啡、綠茶、......，有賣一些飲品。
之前入冬時有提供免費熱薑茶，這個就不確定是否持續有送。
粉漿蛋餅，我愛吃外赤內軟Ｑ的口感。
但可惜即使內用，這原味蛋餅我也只吃到餅軟Ｑ，蛋軟嫩的口感。
沒包餡的蛋餅，較無味道，店內辣椒醬油可變化味蕾，推薦要加。
（店內還有豆腐乳醬，但我就沒覺得特別搭了。）
蔬菜蔥抓餅（35），沒有加蛋（+10），高麗菜與餅就沒親密結合。
不過蔥抓餅捲入滿滿炒過的高麗菜，菜還保有些許脆度，帶出清甜滋味，
與煎到酥脆有層次的蔥抓餅一起入口，真的不錯吃。
秘醬炒麵（50），多了荷包蛋＋肉排／燒肉即為炒麵套餐（70）。
（2023/2 新菜單，部分品項價格稍調整，炒麵調漲10元。）
黃油麵口感不錯，有搭配些許高麗菜、胡蘿蔔絲、玉米。
可惜這「秘醬」炒起來的風味，我不太愛。
肉排口感稍韌，整體吃來，沒那麼愛，。
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新竹市北區經國路二段162號 0979-335541 達叔古早味蛋餅
06:00～12:30 17:00～20:00 週五無晚餐 不定休
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● ╲●╱ ● ╲●╱ 我不是食神，說的只是我的所見、所聞、所嚐。
／█╲ █ ＜█＞ █ 青菜蘿蔔各有所好，如果說的與你感受的不同，
╳ (( )) ╱ ╲ 請見諒！ 如算中肯，就請幫我推推唄！▂▅█
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