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🎤【請開聲音，超好聽！】以歌聲穿越美好年代
西洋金曲演唱會蓄勢待發
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金曲唱將沈文程、黃大煒、潘越雲邀請您來一起回到70年代。
「華語歌壇搖滾教母」金智娟
「台灣首席爵士女王」官靈芝
「金曲最佳國語女歌手」王若琳
演唱會經驗豐富的「達美樂兄妹」
也分別加入北中南三場巡迴演出，
演唱多首70年代西洋經典好歌，
唱出那些屬於他們、屬於你、也屬於我們的故事~
不一樣的組合將唱出什麼不一樣風格的歌曲，
一起到現場引頸期盼，我們不見不散
🔸 10/30台北國際會議中心
🔸11/06台中中興大學惠蓀堂
🔸12/11高雄流行音樂中心海音館
為維護購票民眾的權益，請參考下表檔期和卡司調整，
購票請上udn售票網 https://pse.is/3n3zyq
#backto70s
#西洋金曲演唱會
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📍全台｜達美樂｜黃金和牛漢堡排披薩
#塔妮吃飽飽 #達美樂
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週末就要迎接父親節啦！
不知道你們決定要吃什麼幫爸爸慶祝了嗎？
如果想要吃頓好的卻又還不敢內用
推薦你們可以和我一起吃達美樂的最新口味披薩～
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最愛吃牛肉的父女倆怎能放過這黃金和牛漢堡排披薩呢
不得不說打開披薩盒時讓我們大吃一驚
上面的澳洲和牛漢堡排真的很大一塊耶！
和牛漢堡排的份量重得要拿起整塊披薩都有些困難
雖然因為是漢堡排不是整塊都是和牛牛肉
但和牛漢堡排的口感真的很可以～肉香超濃郁
漢堡排的口感也很多汁！記憶點超深刻
搭配達美樂密調的和牛醬汁超對味、也不會太鹹口
我最愛的雙重起司鋪滿整個披薩真的幸福感爆棚(笑)
這樣的黃金搭配是不是很可以呢？
趕快點份黃金和牛漢堡排披薩犒賞平日辛苦的爸爸吧
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✔️達美樂 全台門市 @dominospizza_tw
🔸#黃金和牛漢堡排披薩 $959
🔺大披薩豪華任你配方案
🔺帕瑪茲心餅皮
🔺升級雙倍起士
🔺轟炸無骨雞腿排三塊
🔺香烤薯球
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🔖 分類 #塔妮吃正餐
✏️ Instagram 搜尋：satani815
✏️ Facebook 搜尋：塔妮的美食探險
✏️ Menu 美食誌搜尋：塔妮Satani
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大約半個多月前
在大學同學群組看到同學在家中享受2200 元的 #台北晶華酒店 肋眼牛排加龍蝦雙人套餐
感覺CP值超高
看了流口水
隔天連忙也去買了一客
今天居然收到晶華酒店贈送12000元左右的 #Robins餐廳
40oz 戰斧牛排套餐
Mini Salad Bar
蛋糕
感覺好像中了什麼奬
只因為吃過肋排之後十天左右
我看了一篇報導
敍述晶華酒店潘思亮董事長如何在疫情三級管制下領導員工逆向思考絕處逢生
創造佳績
我伝給了好友 #大田精密 李董事長
表示欽佩潘董事長的思維和執行力
李董正好也是晶華酒店的監察人
我同時附上那客2200元的外賣套餐（原價可能是四千多元）照片
並且偷偷告訴他其實還是他經營的 #高雄波特厨房 牛排比較好吃（三個月沒吃到了 還真是有點想念呢）
沒想到李董一看到照片
馬上通知台北晶華酒店吳總經理
「牛排品質不合乎晶華的水準怎麼可以交給客人」
吳總一看照片也深表同感
因此今天傍晚就收到吳總派人專程送來的豐盛美食
晶華酒店的管理着實值得各行各業學習
發現品管有瑕疵
立即回應馬上改善
至於潘董事長的創意創新
將心比心照顧員工
以及多品牌經營分散風險
則早已是業界的標竿典範了
@晶華潘思亮：我靠「將心比心」這四個字打天下
疫情下，晶華酒店的應變最讓我佩服。去年他們率先推出外送車隊，今年餐點外帶得來速，她們的速度最快、服務最到位，每週二端出的快閃特餐總是有亮點。
「你是如何讓同仁快速動起來、上下同心，有什麼機制？」在商周CEO50的課程上，我問他。
1️⃣ 危機是用來還員工的，情義比機制重要
「與其說是機制，不如說是情義」，他說，「過去公司賺的錢、積的糧，危機的時候就是要拿來吃、用來還（員工）的」
三級警戒，營收一夕間消失九成，他最掛心的是員工，「我可以賣的都賣了」，所以他把「祖產」達美樂賣了💰。因為「最大的資源是人，只要人在，其他東西還是會回來的」。
堅持不裁員的信念，員工看在眼裡，讓大家願意放下本位主義、跨部門合作；過去一年，她們就推出79個專案，是承平時期的8倍。
🤝大家一邊救營收，也一邊學新東西，於是餐飲部阿姨學品酒、洗衣部阿姨學當網紅衝粉絲。
公司裡面舉辦各種課程，高階主管還定期開講，傳承智慧、讓跨部門資訊同步。潘思亮把公司變成一個學習型組織，是她們應變比同業快的關鍵。
「我們靠的不是機制，靠的是信念：將心比心，以身做則。」他說，「我自己也要提案子」。
過去這三十幾天，他重新當起公司的「產品長」，跟著同仁一起過新品提案、行銷細節。
「從設計banner、字的比例、美術設計、話要怎麼說；大家提案來，我就一直改一直改」，他自己也會下載一些APP來修改，這就是他說的以身作則。
💡他向第二代經理人示範如何當一個稱職的產品長，如何結合策略、品牌、調度資源來完成產品開發、並確保產品能夠拿下市場。這是他培養接班梯隊的重要步驟。
2️⃣ 危機最大好處是，讓我們去做平常想做、卻做不到的事
雖然「這次疫情（的衝擊）是過去三十年危機的總和」，但他說，這不但沒影響到他的心情，反而讓他很確信，機會來了！
💡「我知道大家又會被凝聚起來，我知道團隊又可以提升了」，他興奮的說。
「危機是改變的契機。有很多大家想做的改變，過去想做、卻做不到，因為沒有急迫感，可以再等一下，現在危機是一個機會。」。
他舉例，「我一直說數位轉型要學達美樂，說了N年了，一直沒法做到，這一個月立刻做到！立刻做到（強調）！我說五年要做到的東西，完全沒做到，這個月就立刻做到了（再強調）！」💪
談到危機帶來的好處，潘思亮滿臉亮光，「我個人對挑戰特別有興趣，我一挑戰，我精神就全部都來了。」。
3️⃣ 我的Mission是讓身邊的人更成功
我最後問他：是什麼支撐著你奮戰不懈、一直拚下去？
「我的人生Mission，就是讓身邊的人更成功，我要成就我身邊的人、我的家人、我的同仁、我的國家。」他講得真誠而有力。
從什麼時候開始有這樣的人生mission？
「我大可以很輕鬆的過活，我不缺錢，我（那時）幹嘛去借這麼多錢，還要跟一個比我強十倍的大老鬥爭？我根本沒有需要這樣子。」🤔
但三十年前，當他看到陳由豪讓企業出現危機，本來好好的公司變得分崩離析、員工很慘，加上這是他父親創辦的公司，
「不能這樣讓它垮下來。從那時候開始，我就覺得我幫助別人，比較快樂。」於是他決定出手買回所有股權，自己來經營晶華。
「我不是那種開跑車、開遊艇的時候，我不是自己爽的時候會快樂（的人）。我發現，別人快樂，讓我更快樂；別人成功，讓我更快樂，因為幫助別人成功是更永續，而不是一時的。」☀️
這一年來的疫情危機，「真正證明了，我的mission是有意義的。」他說，不長久的東西，他都沒興趣。
其實潘思亮很容易就可以當一個輕鬆的公司哥兒的🤔
他的父親是拆船業鉅子潘孝銳，潘思亮十五歲被送出國，念的是柏克萊經濟系、哥倫比亞MBA，畢業後到投資銀行工作，投資美、日、港房地產，是個財務高手。
照理說，他應該像華爾街銀行家一樣唯利是圖，但過去三十年，從每次危機的抉擇來看，他都把人放在利益之前。
訪談中，他重複的提及「將心比心」這四個字。他甚至說，自己就是靠這四個字打天下，「文化比策略重要」。💕
這個商學院畢業的財務高手，一點都不華爾街。
我看到的是，一個真正「以人為本」的經營者，一個把學習當成最大樂趣、並將其灌注為組織DNA的企業家。
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