美食也要人工智慧?達美樂研發AI確保披薩品質 澳洲、紐西蘭搶先體驗
2020年7月19日 下午12:48
匯流新聞網記者王佐銘/綜合報導
相信大家應該不知道,達美樂算是餐飲界裡非常熱愛擁抱科技的模範生,繼先前推出無人跡送披薩後,最近又對外宣布推出全新的披薩檢察系統「DOM Pizza Checker」,這款系統能藉由掃來確認自家出產的披薩符合標準。
達美樂對外表示,DOM Pizza Checker是一種掃描系統,被安裝在切割披薩的切割台上方,藉由掃瞄系統來幫助評估披薩材料、比例與整體品質,目前暫定先在澳洲及紐西蘭開始使用。達美樂解釋,當員工將剛出爐的披薩放於切割台上,DOM就會拍下披薩的圖片,並與依照正確步驟製作的比薩範本進行比較,驗證成分與整體質量是符合標準,若通過評估則會將披薩送到消費者手中,反之若未通過檢查則會捨棄並重新製作。
達美樂希望未來能進一步將DOM所拍攝的圖片傳送給訂購的消費者,藉此更方便消費者能夠親自驗證自己訂購的披薩品質。目前DOM系統僅能使用在披薩上,雖然不確定未來是否會再持續更新系統,進而用來幫助確認其它達美樂相關餐點,但若系統獲得好評,或許有機會引進至台灣達美樂。
事實上,達美樂一直很樂意藉由科技來提升餐飲服務,先前曾與無人機送貨服務商Flirtey合作,推出無人機送披薩的服務,在更早之前,也曾推出各種訂餐方法,像是可以在Twitter上用emoji訂購,還能藉由Facebook、 Amazon Echo、Google Home、Apple Watch進行訂購。
資料來源:https://tw.news.yahoo.com/%E7%BE%8E%E9%A3%9F%E4%B9%9F%E8%A6%81%E4%BA%BA%E5%B7%A5%E6%99%BA%E6%85%A7-%E9%81%94%E7%BE%8E%E6%A8%82%E7%A0%94%E7%99%BCai%E7%A2%BA%E4%BF%9D%E6%8A%AB%E8%96%A9%E5%93%81%E8%B3%AA-%E6%BE%B3%E6%B4%B2-%E7%B4%90%E8%A5%BF%E8%98%AD%E6%90%B6%E5%85%88%E9%AB%94%E9%A9%97-044825335.html
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明明才離家樂福500公尺,但我就是要上網訂購,因為這樣就有cash back啊~還可以廢在家裡,哈哈好爽!
沒辦法,誰叫它是我的合作廠商🤷🏽♀️
我最喜歡,拆包裏的moment了
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: 不知道有些口味的披薩價格會不會漲價
:
:
活動今日已開跑~
官網預約網址如下方
https://www.dominos.com.tw/Alliances/MW99-20221114
活動期間:11/14(一)-11/20(日) 共7日
*外帶小披薩限定優惠*
$99 => 15種口味選擇
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半價優惠專區
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*若送出訂單時系統顯示"已額滿"或"剩餘可訂購數量"時,
請調整您的"取餐時間"或"訂單之披薩數量",較能成功下單。*
目前系統已開放訂購 活動期間全日時段(11/14-11/20)
因應各家分店的接單處理流程不同
如果可以~請盡可能避開 "假日" & "用餐尖峰時段"
最後提醒大家可以提早規劃預約訂購 以免等待時間過久
況且也未知 是否會重演上次活動一樣 假日前突然提早結束的悲劇
以上~ 祝大家這7天吃的開心!!!
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 210.64.169.43 (臺灣)
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