「Mi Cazuela 移動的鍋子」因疫情而推出的宅配甜點，有達克小漢堡與千層組合兩種禮盒，千層還有方方千層酥、葉子派、千層蘋果派三種不同造型及口味。
個人覺得千層餅乾酥脆好吃，但達克瓦茲還是最愛「SHIYU」。
達 克 小漢堡 在 yado．美食．旅行 Facebook 的最佳貼文
同時也有4部Youtube影片，追蹤數超過29萬的網紅Weartoeatiff，也在其Youtube影片中提到，⇢ 影片中提及產品 ‣鹽奶油紅豆達克瓦茲 https://www.bonheurcookie.com/ ‣Nars時尚經典唇膏潤澤款 3.4g/$850nt #gipsy ‣Loreal絕對情迷鏡面唇膏 3g/$420nt #934 ‣Kiss me一刷捲翹睫毛底膏 6g/$390nt ‣GA完美...
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達 克 小漢堡 在 Mi Cazuela 移動的鍋子 Facebook 的精選貼文
[ 鍋子七月限定 追加訂購］
7/30更新：七月限定甜點已額滿，陸續出貨中。
預計7/31 21:00 開放8月限定甜點訂購！
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“達克小漢堡+千層組合 “
推出新甜點時總會期待又緊張大家的感受。
這兩週收到非常多的回饋，不論是全新口味的達克或千層蘋果派都得到大家的喜愛。
那份滿足的心在疫情之下更顯珍貴。真心感謝我們能夠擁有這些。儘管每日必須面對好多現實，但心境因而安穩而充滿力量。
於是，我們決定在這週加開第二波追加。
數量不多，希望能延續傳遞我們所喜愛的：）
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7/16 21:00 第二波追加訂購開跑囉！
「達克小漢堡」
價格： $680/盒
口味：
一盒8入：經典乳酪x2, 焙茶x2, 葡萄x1, 優格x1, 開心果x1, 巧克脆脆x1
源自兩次市集的限定甜點
森山市集的「經典乳酪」，以店裡最受喜愛的「三種乳酪」為基礎，使用來自北海道的乳酪。因為經典，是最歷久彌新的味道。草木森花市集推出的「蘭姆葡萄乳酪」，以蘭姆酒增加了乳酪濃厚的底蘊，屬於更大人的口味。
因為喜愛產地風土下各自的風味，我們選擇了日本北海道、法國、以及 mascapone 作為內餡的基底。三種乳酪的質地，或濃厚或清爽，在內餡的變化上帶來穩定而不會膩口的味覺體驗。
這次推出的四種新口味分別是
＊焙茶柚子
來自日本的柚子充滿優雅的柑橘水果的香氣，搭配了溫潤的焙茶，茶香十分濃郁而順口。
＊優格檸檬
很少見的優格入餡，又因為加了乳酪而有清爽之外的厚度，最喜愛的是咬下一口中心的檸檬醬！
＊開心果草莓
曾經在鍋子草莓聖代裡出現的開心果gelato，像是重現一般，以達克瓦茲的模樣復刻了。
＊橙酒巧克脆脆
以加入橙酒的 ganache 作為內餡主軸，像是品嚐生巧克力般的質地，是小鍋子的最愛！
「千層組合」
價格： $320/盒
品項：方方千層酥x1包, 葉子派x5包, 千層蘋果派x1
如果可以，希望自己可以成為 “千層大富翁”
從鍋子開店第一天，「實驗千層組合」一直是鍋子歷久不衰，也是每日最早完售的甜點
就是這份對千層的愛，而有了蝴蝶酥、卷卷、方方，以及最近推出的千層派
一直一直想呈現千層的更多樣貌
這次的千層組合除了經典的「方方千層酥」，加大版的「葉子派」
還有首次出現的「千層蘋果派」!!!
為了測試出最想要的千層派皮，改變了原本的折疊方式，測試不一樣烘焙方式
酥脆多層的外殼，包覆著來自日本的青森蘋果以及蜜蘋果。
以新鮮壓泥與切丁焦糖化的方式，呈現兩種層次！
——七月限定Part2：達克小漢堡+千層 追加訂購——
訂購方式，宅配或自取。
A. 宅配
訂購連結：https://s.ccat.com.tw/W/1488
（訂購問題歡迎私訊ig或fb詢問）
黑貓低溫配送
運費：
1盒$180
2-4盒$250
5-7盒$290
8盒 防疫優惠免運
B. 自取（統一fb私訊）
取貨日期：7/23,24 (已滿)
7/30,32 (加開請私訊)
自取範例
［ 七月限定追加自取 ］
取貨日期：7/23
品項數量：達克2＋千層1
姓名：小鍋子
電話：0988⋯⋯
達 克 小漢堡 在 王繁捷 Wang, Fan-Chieh Facebook 的最佳貼文
分析競爭者的迷思
我公司在初期的時候，只有賣6吋生日蛋糕，我的想法是：
「每年生日的人這麼多，這個市場一定很大。」
一開始確實像是這樣，業績拉起來之後，公司過了一段好日子。
可是又過了一段時間，業績開始往下掉，我想辦法從不同方向找原因：
客戶不滿意？
廣告操作太差嗎？
網站的問題？
競爭者出現？
我把蛋糕寄給客戶之後都會發信問感想，然後統計產品的分數，所以在看完問卷之後，我確定產品是沒有問題的。
那問題是出在廣告、網站，還是競爭者？
分析之後，我發現廣告、網站的問題非常明顯，廣告的問題很簡單，單純就是打廣告的技巧太爛，只要去上課學習就好。
網站的問題，則是愈來愈多人開始用手機，我的網站當初是設計給電腦用的，手機看起來畫面很小、很難用，這請工程師更新一樣很快解決。
再來是競爭者分析，一開始我想，是不是網路上出現和我定位一樣的蛋糕店，讓我的生意往下掉？
我的定位是精品巧克力蛋糕，包裝非常有質感，所以我馬上搜尋有沒有類似的店開幕，跟我搶客人。
結果沒有。
我陷入了沈思，然後又想：
「也許不要侷限在精品巧克力蛋糕，其它種類的精品蛋糕也算是競爭者，調查看看好了。」
結果還是沒有。
我皺著眉頭，坐在電腦前想：
「難道低品質的蛋糕也是競爭者？」
但是習慣吃精品蛋糕、拿精品蛋糕送禮的人，通常不會買低品質的蛋糕，目標客群不一樣，不應該有競爭的問題。
思考碰到了死胡同，我決定從最初的原點開始推理：
我在賣什麼東西？
精品生日蛋糕。
我的競爭對手是誰？
有賣精品生日蛋糕的店家。
但是最近沒有新的店家出現，我的生意卻掉了！
我的結論是：
問題出在廣告、官網，和競爭者無關。
但是我心裡感覺總是有點怪怪的，好像漏掉了什麼重要的東西……
我的客戶就是會買精品生日蛋糕慶生，對手當然是跟我一樣的店家，可是我沒有發現這樣的新對手啊！
想到這，我突然覺得好像哪裡不對勁，所以我把這一段思考再倒帶一次：
「我的客戶就是會買精品生日蛋糕慶生……」
「慶生……」
想到“慶生”這兩個字，我的腦海浮現出兩個畫面：
1. 一群人圍著大蛋糕，唱著生日快樂歌
2. 一群人在餐廳吃飯慶生，然後微笑的服務生出現……
第一個畫面沒什麼問題，因為我的蛋糕就是針對第一點情境設計的。
但是腦海浮現第二個畫面的時候，那個微笑的服務生出現要做什麼？
他手上拿著什麼？
是蛋糕！
誰家的蛋糕？
某間大飯店的蛋糕？某間法式甜點店的蛋糕？
都不是，那是餐廳的小蛋糕！
現在很多人慶生根本不買蛋糕了，他們寧願把錢拿去高檔一點的餐廳吃飯，然後用餐廳附送的蛋糕慶生；或是餐廳不附蛋糕，隨便一個甜點都可以代替！
所以搞到最後，原來我的競爭對手包含了高檔餐廳。
我找了幾個目標客戶，確認了我的想法之後，開始針對餐廳慶生來改變我的產品，讓業績又拉起來。
這就是我以前的盲點，我覺得只有和自己同類型的店家才是競爭者，但事實上是，只要那產品能帶給客戶一樣的目的，就算是完全不同行業，也是競爭對手。
就像剛剛的例子，能達到慶生目的的不是只有蛋糕，餐廳也可以（就算沒附蛋糕，很多人也願意），所以兩邊是會互相影響的。
你在面對競爭者的時候，要以能夠達到客戶目的的角度來思考，才比較正確。
客人在思考要不要買的時候，第一個考慮的是他想要達到的“目的”是什麼，確認目的之後，會列出所有選項，再來決定“種類”。
舉吃的例子你會比較容易了解，客人去餐廳的目的有填飽肚子、聚餐、慶生、就是想吃某種料理……等等。
如果你是做美式餐廳的，目的是讓人有地方聚餐，裝潢氣氛好、空間大，今天有兩間店開在你附近，
第一間：小小的美式餐廳，只有兩張桌子內用，不適合聚餐。
第二間：異國餐廳，裝潢舒適、空間寬敞、食物平價，料理類型適合聚餐。
要引起你注意的，應該是第二間。
雖然第二間賣得東西和你不一樣，可是他能帶來的目的是一樣的，也就是聚餐。
客人在考慮聚餐地點的時候，就會把第二間和你同時列入考慮，而不是把第一間小餐廳和你列入考慮（就算第一間賣的東西和你一樣）。
客人確認目的之後（聚餐），才會考慮種類要日式、美式，還是中式料理？
有的人是先看評價好不好，再決定要日美中哪間餐廳，可是不管他先看評價還是先看種類，“目的”一定是最優先的。
總不可能找一間評價很好、只有兩張小桌子的便當店，來當聚餐場所吧？
不過客人在決定種類的時候（美式、中式、日式餐廳），已經不是你能控制的事情了，因為你的餐廳早就已經定位好了，煩惱也沒用。
你可以專心在和你能達到同樣目的的競爭者，有什麼是值得學習的？
他們做了哪些事，讓大家更願意去他們那邊聚餐？
你該用什麼對策來面對？
而不是一天到晚關注小漢堡店，他們的一舉一動是什麼。
你的營業額主要來源是“聚餐”，小美式餐廳則是“個人用戶”，方向本來就不一樣。
當然如果小餐廳在餐點上有什麼優點，你可以跟他學習，畢竟產品好不好吃是最基本的，可是要記得真正的競爭對手，是那些能帶給客戶同樣目的的店，不管類型和你一不一樣。
另外的例子就是相機和手機，誰會想到完全不同的兩個產業，他們的銷量會互相影響？
但是仔細想想，他們都能達到相同的目的，也就是保存影像，那就不覺得奇怪了。
有這樣的認知後，相機公司才能好好想出對付手機的策略，而不是和其它品牌的相機拚得你死我活。
不管我們的行業是什麼，能認清真正的競爭者是誰，才能讓我們做出最正確的分析，還有決策來幫助公司活下去。
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
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達 克 小漢堡 在 小象愛出門 Youtube 的最佳解答
小象這次找領隊朋友四美女(單身呦)一起用餐啦啦😏😏😏
而且還是來跟寵物狗狗一起吃飯耶！
這家位在蘆洲的寵物餐廳《VEG OUT》就是主打可以帶毛小孩一起用餐～還有狗狗的專屬餐點呢！而且主人也可以一起吃，真的是太幸福啦❤️
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達 克 小漢堡 在 Ashlee xiu Youtube 的精選貼文
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又到了每週必去補貨的好市多囉～
基本上我會以增肌減脂的目的去挑選食材
跟你們分享一下我在costco會買些什麼～為什麼買？
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字幕原文
嗨大家好 我是Ashlee
好累
我剛才獨自一個人去好市多把這些東西扛回家
今天算是非常臨時起意的影片
因為我想說我們現在在減脂
今天又剛好買這麼多東西
我好市多都做到第二集了
何不就趁現在介紹一下第三集給各位
為什麼我獨自去搬回來呢
因為我跟我男朋友最近都超忙
我們兩個雖然同居在同一個屋簷下
但是每天早上我起來的時候
他大概都已經不在家了
中間可能我在家裡工作的時間他回到家吃飯
因為我在工作 所以他也不會打擾我
晚上的時候
通常他到家就很累了
我們就不太會交談
所以我們雖然是住在同一個屋簷
但是大家都很忙
所以我最近都自己去好市多
我們直接進入主題
晚一點再跟你們聊我最近在忙什麼
我跟男朋友
我們兩個現在都在減脂
基本上一個星期會去一次好市多
就跟以前的影片都一樣
然後我們每次會買很多東西
因為除了我是小食怪以外他也是大食怪
我們的食量其實非常的驚人
不過因為在減脂時期
所以我們挑食物都會特別的仔細謹慎的去選擇
那我就介紹一下我今天買了些什麼給你們看
其實很多都是之前有介紹過的
如果之前有看過的話
請包涵
因為我也忘記我什麼介紹過了
先從邪惡的開始介紹
其實我今天買的都比較健康
那邪惡的呢 這個
巧克力豆
為什麼我會買這個
因為男朋友他最近早上都會自己做蛋白棒
然後他非常喜歡吃巧克力
可是你知道嗎
7-11的巧克力營樣素都超爛
就是營養素都很不適合增肌減脂
所以我剛才看到了它這個營養素還ok
它這個算是好市多裡面營養素比較好
脂肪比較低的
所以我就幫他買了一大包
再來我今天買了這個沙拉醬
這個牌子我自己覺得還滿好吃
我今天買的是凱薩口味
我們平常有在吃和風芥末跟胡麻
我覺得都很不錯
胡麻醬跟凱薩醬你要注意它的熱量
會稍微高一點
但是呢
我覺得一大盆沙拉
裡面有菜 很瘦的肉
配上這一點點高油脂的醬料
我覺得不過分
通常我一份大概只會加十克左右
十克大概就五十卡以內
我覺得很ok
會讓整個沙拉變的超美味
接下來是這個
最近我們超愛用這個的
我們雞胸肉或是豬里肌都會用這個醬去醃
之後再用煎的就會變超好吃
這一瓶它的熱量
其實我覺得滿少的
我們基本上是不太算的
但如果你用超多的話你還是要注意一下
它的營養素跟熱量
打拋豬肉
其實我平常在好市多不太會買這種加工食品
但是你們知道嗎
我減脂已經好幾個月了
每天都吃一些很無聊的
什麼雞胸肉 牛排 或是魚 海鮮
就是吃到很膩
然後我剛剛就看到它有這個
已經是調理好的
它的營養素比例算很好
所以我打算拿來配飯
剛剛說的沙拉醬就是要配這個的
蘿蔓心生菜
為什麼買這麼多呢
因為蘿蔓心生菜它的體積很大
水分很多
其實我們在減脂的時候
刻意用這種大體積的食物去塞我們的胃
讓自己盡可能不要有餓的感覺
你才可以快樂的渡過減脂期
這個其實跟剛才的概念也是一樣
它都是屬於比較低卡路里的蔬菜
那小黃瓜的部分除了沙拉我會加
我喜歡把它做成像那種台式
就是加蒜頭 辣椒跟醋
還有一些代糖跟鹽
醃這個就超好吃
配什麼都好吃
至於像秋葵的話呢
我最近想到了一個方式
我用微波爐直接加熱它
就變超方便
然後我會怎麼吃呢
我可能會加一點胡椒跟鹽
不然就是直接沾剛剛介紹的沙拉醬就超好吃
而且很營養
我剛剛在冰箱裡面找到了上一次買的甘藍葉
它是貝比沙拉
就是葉子還在baby還在很嫩的時候就把它摘下來
這個當生菜也超好吃
可是這個比較貴一點
跟剛才那個蘿蔓心比起來
我覺得這款甘藍葉
甘藍貝比葉
應該算是這些草裡面的天菜了
它已經是一個味道非常好的沙拉
像這種我覺得其實你不用特別加味道很重的沙拉醬
直接吃就
筊白筍
筊白筍的話跟剛剛的秋葵一樣
我現在就是非常的懶人法
就用微波爐
就可以把它們給弄熟
一樣我就是加鹽或是胡椒辣椒等等的調味
不然就是加沙拉醬
這個銀耳
我最近超愛這個白木耳
為什麼呢
因為它熱量一樣很低
它據說 因為我也不知道實際上怎樣
據說有養顏美容的功效
它就是有很多的那種
那叫什麼阿
沒錯 它就是含有豐富的多醣體
除了養顏美容的功效還可以幫助你增強抵抗力
我最近都把它做成甜湯
我用紅棗跟枸杞
加代糖 絕對是代糖
跟它一起 一樣是用微波爐加熱
就變超好吃的甜湯
就可以解掉那種很想要吃甜食的慾望
起司
其實我們之前都買快樂牛 ( happy cow ) 的
但是我不知道為什麼好市多已經好幾個月沒有再進happy cow
就覺得很難過
然後我就去一般的那種進口超市
買一些那種國外牌子的低脂起司
但是那種都好貴
就一小個
一小包就快要台幣兩百塊
我覺得實在太貴了
所以我今天在好市多很認真仔細的看了一下
他們所有的乳酪跟起司
這款它是
瑞士去乳糖乾酪
它的脂肪比較低 蛋白質的比例也很高
其他都是那種脂肪超高
我一天可能吃兩三片我一整天的脂肪就爆表
所以我後來就選到這個
我還沒有吃過不知道好不好吃
這個的做法
平常我們可能吃吐司或者是小漢堡
不然就是飯 我們都會加進去
變得像燉飯的感覺
希臘優格
我們現在都吃很多這個
因為它的脂肪是零
蛋白質很多
它又是屬於那種
會緩慢釋放的酪蛋白
反正就是你們知道我在說什麼
這可能早上吃 或是睡前吃
不然就是餐與餐之間的小點心
我以前都是直接優格加一些我想要配的東西
比如說堅果 水果
但我最近會加一些杏仁奶
為什麼要加一些杏仁奶
一點點就好了 大概十比一
希臘優格加一百克 杏仁奶就加十克
目的只是讓我這希臘優格變得比較稀一點
就比較像你在外面超市買到優格的那種口感
不然它原本很稠
你直接吃會覺得太黏了
用這個稀釋之後就比較順口比較好吃
這個是我上次買的
這個以前也有介紹過
它比牛奶的熱量低
營養比例對想要維持體態的人來說
會比牛奶來的好
胡椒
這個用途就不用我多介紹了吧
因為我們家胡椒剛好用完所以我在好市多買
其實他這一大瓶我覺得還滿划算
但如果你今天不是像我們這樣三餐都自己煮
我覺得這可能會太大瓶
所以我會建議你把它分裝
有一些放在冷凍或是冷藏
需要吃的時候再把它拿出來
這個也還沒介紹到
南瓜
我減脂的時候很依賴南瓜
還有地瓜
南瓜的話 它的熱量非常低
我喜歡把它弄熟以後再放到烤箱裡面
可能加點鹽 代糖 跟一些辣椒粉
就變的超好吃
或是煮湯 南瓜湯也很不錯
再來
無聊的雞胸肉
為什麼說它無聊
因為就是吃到很膩了
我們最近都是用我剛介紹的那個韓式烤肉醬
但其實雞胸肉你可以做出很多種不同的料理
像比如說
咖哩雞 三杯雞 還有我之前影片的麥脆雞
跟鹽酥雞都是用雞胸肉做出來
它的蛋白質高嘛
幾乎沒有什麼脂肪
體積又大
像我之前會滷牛腱
但我最近很少滷的原因
是因為男朋友覺得牛腱就這樣才一點點
然後熱量就這麼高
所以它就寧願吃雞胸肉
所以我們最近已經很久沒有滷牛腱了
請不要再問我牛腱的影片
我覺得你可以先去google上面搜尋一下滷牛腱
其實那種食譜都大同小異啦
反正雞胸肉就是吃到一個很膩的概念
那這個呢
就是嫩肩里肌
就算說給自己小確幸的時候
因為這太多了
所以我都會把它分裝放在冷凍
我想要吃的時候再前一天把它拿出來退冰
這個我以前會比較麻煩的用舒肥棒
但我最近就好懶
可能是因為平常工作太忙了
就會把你烹調的時間縮短
比如說煮肉
你們看
這已經煮好 我可能一次就煮一大鍋
想要吃的人自己加熱這樣
不然每吃一次就要煮一次
那我一整天都不用做其他事情
像這個的部分
我最近因為很懶
所以我就會直接讓它退冰之後
就用橄欖油乾煎
記得裡面不要煎到全熟
讓它有一點點水分
吃起來很嫩
隨便灑一點鹽或是胡椒就超好吃
火侯很重要
如果不知道要怎麼煎的話請上google大神
好啦
今天買的東西就差不多介紹完了
那剛剛影片前面好像有說我要跟你們說我最近在忙什麼
除了 TAIGER 的事情
我還有很多自己的兼職
但是我把我的
應該有百分之八十的心力
都放在 TAIGER上面
我覺得最近會突然變的這麼忙
男朋友的部分是因為
我們今年 2018的下半年
我們對於產品面有很多的計畫
開發新款 設計新款
跟廠商溝通等等各種
就占用了他非常多的時間
我自己的部分我覺得是
我們公司目前四位員工
然後我們公司的業務量一直有在成長
我覺得是我們的內部還沒有準備好去
面對這些增加的工作
很多時候你要一直提醒團隊裡面的人
就是我們的理念必須要同步
大家要知道公司為什麼要做這件事情
為什麼會這樣做
那該怎做
或成果是什麼
這些東西我覺得都是需要
很多的時間去管理
然後去溝通的
我覺得管理人其實不是一件很容易的事情
因為你必須要關心你的員工
去理解說為什麼他們哪一些事情
做的沒有達到我們的要求
我不是那種很壞的老闆
就員工可能做錯事會責備還什麼
雖然他做不好的時候我心裡可能會不開心
但是我就會盡量想要用柔性的方式
去理解為什麼他今天事情會這樣做
所以這對我來說就是一個很大的學習
就是要更有智慧去處理一些我不曾面對的事情
所以我最近花很多時間在看一些管理學的書
我覺得還有很多地方我需要學習
就花很多時間在這上面
更不用說是公司的雜事
或者是遇到各種突發狀況
我覺得創業就是
走一步算一步
不能說走一步算一步啦
我覺得走一步算一步這個詞有點消極
應該說是
邊走邊學吧
因為你會遇到很多不同的狀況
就要想辦法去解決
下一次再遇到的時候
你要如何把它更好的處理
就是各種比較燒腦的事情
其實很幸運啦
就是
公司至少是在成長
而不是說我們生意做不下去之類的
所以在這邊也要謝謝大家的支持
謝謝你們讓我們有今天
讓我有一個可以努力的空間
如果你覺得我們哪邊可以做得更好的話
不管是我們 TAIGER 品牌面
還是說我們個人的Vlog
不然就是我們平常在社群媒體上面出現的任何東西
如果你有什麼意見或是覺得我們可以改善的地方
我真心誠心的懇求你可以留言告訴我
可以讓我們有一個改進的機會
最後今天就謝謝你看我的
好市多加上生活閒聊
我差不多要洗澡休息了
最近真的好累
都太累 累到我跟男朋友大概已經一個月
沒有去外面看電影了
為什麼
因為連看電影的時間都沒有
他可能回到家的時候已經十點十一點
有的時候他想要早一點
七八點下班
我可能就也還在忙
時間都兜不起來
最近就是有一種完全行程滿檔
就是每天的每個時刻都有事情要做的感覺
很充實
是好事
那
今天的影片就到這邊
如果你還想看什麼其他的內容
非常歡迎在下面留言給我
然後別忘了 訂閱我的頻道
對了 之前有兩集好市多影片
都可以在我的YouTube頻道裡面找到
所以你如果對好市多買增肌減脂的東西有興趣的話
非常歡迎你去看
我們下次見囉
Peace
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