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江華島玻璃咖啡廳 ☕
到達後居然可以包場！
拍拍照再上天台看看 📷
天台很熱…… 🔥 不過有獨立玻璃屋私人空間
上完天台玩再回來才有其他客人
對面姨姨叫小旻夏過去
小旻夏則只在原地看著不為所動…… 👀
起初小旻夏很抗拒坐上玻璃搖椅
之後才肯坐及躺，更似乎快要睡著的樣子 🙊
後期很興奮又跳舞又扮青蛙跳 🐸
不過旻夏爸爸經常嚷著要走
還沒喝完飲品就要取走喝…… 😑
👶 D+508 (16M21D) 2021-09-02
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🔗 http://sarahkoreatravel.blogspot.com
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一機搞定攪碎、打發、磨泥、均質、切片、切絲！
【#伊萊克斯Create5_手持式攪拌棒組(E5HB1-57GG)】
💕獨家加贈「500ml切碎杯碗+磨泥棒」
💕團購價下殺51折，團購價$2,790元(原價$5,570)，台灣本島免運
📌團購連結 https://gbf.tw/e7hk5
💕莎莎醬、馬鈴薯泥、冰沙 直播示範 https://fb.watch/87f-1-1Zgo/
食物處理機和手持攪拌棒（均質機）是美國很普遍的廚房家電，我已經用了20幾年不能沒有它，從一開始只是簡單的切碎食材，到做寶寶副食品，到後來玩烘焙，食物處理機和攪拌棒帶給我很多便利。
這台可以攪碎、打發、磨泥、均質、切片、切絲的【#伊萊克斯Create5_手持式攪拌棒組(E5HB1-57GG)】，推薦給預算有限、家裡空間有限，可是又想一機抵多機的人。
✅#1250ml多功能切絲切片杯碗/500ml切碎杯碗
做莎莎醬用手切會切到看不見盡頭，直接丟進攪碎盆，番茄、洋蔥、香菜、辣椒，不到一分鐘，輕輕鬆鬆就切碎。
連極少量三顆蒜頭都可以幾秒內打成超細蒜末。
用來打魚漿，只要幾分鐘就把歪嘴雞釣回來的黑毛魚打成綿密Q彈的魚漿，打好的魚漿可以用來做甜不辣、魚丸、肉羹，自己打的魚漿真材實料最好吃。
喜歡自己包水餃、餛飩的人，可以用來切碎高麗菜、打蒜末和薑末、最後還可以打絞肉，一條龍作業。
一般這類簡便型食物處理機只會附攪碎的刀頭，沒有切絲和切片的刀片，功能有限，伊萊克斯這組多了兩片切細絲/粗細、厚片/薄片的刀具，讓食物處理機的功能更完整。
✅#手持攪拌棒
也就是烘友們統稱的「#均質機」，均質機的優點是可以直接在杯子或鍋子裡把食材打成泥，還可以快速乳化均質，比如起司蛋糕、南瓜濃湯、沙拉醬...等等。
直接在杯子或鍋中攪打可以省去多洗一個工具的麻煩，直接在鍋子裡把熱湯打成濃湯，也不擔心會因為為高速攪打而產生氣爆的風險。
第一次試用，我直接挑戰打冰沙，因為如果連冰塊都能打成冰沙，那打寶寶粥、南瓜湯、玉米濃湯更是一塊小蛋糕。
拿鐵咖啡裡面丟入冰塊，按幾秒冰塊就打碎了，再按幾秒，綿細的冰沙就打好了，而且還是開低速，連最高的瞬速都不用出動。這著實有讓我驚艷到。
✅打蛋器
幾秒就可以打冰沙了，打蛋器配件更不要擔心了，打發鮮奶油或蛋白也是幾分鐘的事情而已。
✅#磨泥棒
要跟大家推薦磨泥棒！！
我先承認我是鄉巴佬，用了20幾年攪拌棒，人生第一次看見磨泥棒這個東東。
一開始收到樣品時端詳半天後去問廠商這個東西到底要幹嘛？ 已經有食物處理機和均質機，幹嘛還需要什麼壓泥機，脫褲子放屁嗎？
結果一試用，真是驚人的好用，我道歉，我井底蛙，我狗眼看人低（對，我屬狗）。
蒸好的紫薯，趁熱加入奶油和砂糖，用磨泥棒壓幾下，一眼瞬間紫薯泥就做好了！
煮熟的馬鈴薯，趁熱加入奶油、鹽、黑胡椒、蒜末、一點點高湯（或牛奶），用磨泥棒壓幾下，一條條泥就從無數小洞洞鑽出了，幾秒鐘時間一大盆馬鈴薯泥就做好了，我的媽，也太療愈了！
怎麼會有效率如此好，又如此療愈的工具？
有在做芋泥、南瓜泥、紅蘿蔔泥，whatever泥的人，務必買來試試看。
不過雖然壓泥器好用又療愈，但唯一的缺點是速度太快，才壓幾下，一大盆馬鈴薯就壓成泥，療愈時間太短了啦！！
✅700ml量杯
用來打少量鮮奶油、醬料非常實用，底部的防滑片還可以用來當做蓋子，很貼心的設計。
我常常拿這種量杯來套擠花袋，開口寬、高度剛好、底部又穩，推薦給大家試看看。
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最近為減壓，我再次開始練水，朋友聽到我用「練」字，便笑說：「使唔使咁誇呀，游水容乜易啫，撥吓撥吓就得㗎啦！」的確，若你只求不浸死，「撥吓撥吓」真的可以，但若你想游得快、泳姿正確，則要花很多功夫。
6歲那年，我開始游水，在練習半年之後，由於要準備比賽，教練變得很嚴厲，竟在大庭廣眾之下，指責我蛙泳泳姿太醜：
「一跳落水就猛撥，醜唔醜？」
「以後，喺你跳落水、大蛙手大蛙腳（指落水後向前潛的時候）之後起計，只准蛙多6下就要游完直池！」
羞恥的感覺令我很生氣，當隊友都紛紛練習之後，我還拒絕落水，助教見狀，拉我到一旁，先是安慰，然後教我怎樣練手力和腳力：
「因為你生得矮，先會有6下嘅優待，我哋要練到4下之內㗎。」
「手同埋腳要識得用力、泳姿要正確，就可以蛙6下游完直池㗎喇。」
我的心情，縱然不忿，但作為小運動員，我的想法已被訓練得很有鬥志，深信「別人做得到的事，我同樣會做得到，只要我努力。」所以，我乖乖地把姿勢逐步做好，在聽到多個「不對」之後，我終於做對了，臨落水前，助教還說：「練水除咗練速度，意志力都會變强。」
在往後的練習裏，當小伙子們在貪玩閒聊的時候，我都堅持先練蛙手、然後蛙腳、接着練全身，只要意志力强，凡事都變得有可能！
事情發展到這裏，最後，我當然做到了教練的要求。比賽當日，在完成一百米蛙泳之後，我站在頒獎台上，還暗地裏厲了教練一眼。
在長達9年的訓練之後，直至15歲，我便再沒有練水。最近重拾過去，在游了第一個直池之後，我感到無比的滿足，想起了當年的種種、想起那個不忿氣得「含住泡眼淚」的小靈山，今天我終於明白到：一個人可以用最少力游到最遠，不代表事情好容易。背後的基本功，真的沒有人會知道。
#溫室精緻餐盤
#傳統風味 $105
(附20元補差價任選飲品)
塔香河粉蛋餅+嫩煎豬排+鄉間培根杏鮑菇+蔬果沙拉，
配上香甜的豆漿，
塔香河粉蛋餅口感Q彈，
有引人食慾大開的九層塔~~
店家的9月手繪牆是 #鬼滅之刃 的插畫喔^^
溫室好食Jardin d'Hiver
地址： 新竹縣竹北市中山路273號
電話： 03 551 7127
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身為資深上班族，當我寫文案就是在辦公桌2個小時都不動！因為要專心創作。加上缺乏運動，整個筋骨都硬梆梆，時不時要去養生館或是中藥店家去舒緩不適。去養生館的缺點是師父說要把堵住的氣節推開；沾黏的肌肉作調理，常常痛得眼淚都飛奔而出阿~~~年過40歲，身體狀態不佳。
去中醫店家，則是要每月常常去啊~~~電療、針灸、推拿，時間長、復健路遙遙無期。跟我一樣講求效率的朋友有福了！現在有科技調理，用多種的方式來做身體保養喔！「 富立安美式健康管理 」有專業的健康管理師，用專業的判斷來做身體的診斷、用數據和圖像來做科技檢查，讓顧客的生理曲線回歸穩定，釋放身體的疲勞。
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