#西班牙Gallo造型麵
#德國AG金麥可愛動物有機造型麵
#9個月以上就可以吃 #低鈉_無鈉寶寶義大利麵
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#同團加映無咖啡因_孕婦寶寶都能喝的南非國寶紅茶_奶茶
寶寶麵文章: http://bit.ly/30lLUO1
南非國寶茶文章: http://bit.ly/2Fq74A9
義大利麵是樂媽認為,除了米飯之外,另一個很優質的主食(澱粉)來源。
除了說口感上更有嚼勁、它在麵條的外型、調味上也有很多變化。
樂媽在幫寶寶挑選義大利麵會注意下列幾個重點:
⭐️成分單純,不要有額外的化學添加物
⭐️鈉含量低
⭐️形狀跟軟硬度適合小孩入口
前面2項因為都有標示在產包裝上,所以媽咪們可以很容易篩選。
軟硬度跟口感真的就是要試了才知道了。
像樂媽買過大人吃的那種筆管麵跟螺旋麵要給樂樂,
結果發現就算久煮,他們的硬度還是會比較高(尤其是筆管麵),就算用剪刀剪成小塊,樂樂往往吃了幾口就不吃了(可能是嫌嘴巴酸吧) ^^”
這次開團的 德國AG 金麥可愛動物有機造型麵 以及 西班牙Gallo造型麵,無論在成份、造型跟口感上都很適合寶寶跟小童們。
#西班牙Gallo造型麵
⭐️成分單純 : 只有杜蘭小麥麵粉
⭐️低鈉含量 : 每 100 公克只有10毫克的鈉
⭐️造型以及口感,9個月以上寶寶就可以嘗試 (不用再用剪刀剪)
依造型小到大排序是: 星星麵<字母麵<貝殼麵
如果白飯(乾飯)已經吃得很好、也不會對小麥過敏的寶寶,就可以嘗試星星麵跟字母麵囉!
貝殼麵比較大一些,小寶寶建議吃過星星麵,沒有問題之後再嘗試貝殼麵喔!
樂樂大概是9個多月開始吃的,不過每個寶寶的進度跟喜好都不太一樣,有些寶寶很快就不吃泥軟爛的食物了,這時就可以來點變化!
吃不完的麵可以凍成冰磚,要吃的時候再拿出來加熱,也不會軟爛。
很適合跟各種蔬菜、肉泥混在一起,做成寶寶版義大利麵。
大一點的小朋友或大人們,可以直接把西班牙Gallo造型麵加到湯裡面一起煮,省時又可以填飽肚子。
#德國AG金麥可愛動物有機造型麵
這款義大利麵樂媽一開始是在百貨公司裡的超市購入,覺得它非常適合1~1.5歲,尤其是慢慢喜歡自己用手、用叉子吃飯的小朋友們!
⭐️成分單純 : 使用有機杜蘭小麥麵粉
⭐️無鈉
⭐️造型以及口感,適合1歲以上小朋友
3款造型: 動物、海洋、農場,可以讓孩子吃飯添加更多了樂趣~
不過像我而這種還懵懵懂懂,看不出來個1歲半小兒,最適合的就是訓練他用叉子吃義大利麵!
因為這三款麵的大小適中,中間又因為造型有些空隙,小朋友使用叉子來說會相對容易~~
使用半碗的義大利麵就可以煮出一堆,約煮8-10分鐘軟硬就很適口了。
大人也可以一起吃,搭配現成的義大利麵醬(本團也有,樂媽接著會介紹),省時省力又好吃~~
#豬跳舞義大利麵醬
對於愛吃義大利麵,又懶得調製醬料的我來說,義大利麵醬真的是超方便!
尤其番茄基底義大利麵醬,以番茄蘑菇麵醬為例,每100公克的熱量只有42大卡 (以一餐大概只會用到50公克不到,也就是說低於21大卡)!!
對於產後瘦身,吃糙米飯、無調味料理吃得很膩得媽咪們,絕對是一大福音!
樂媽也會拿來炒青菜喔!
#適合大人的低卡推薦 >>>
番茄蘑菇麵醬(成分有白酒,每100克42大卡)、
煙花女麵醬 (成分有白酒、鯷魚,會辣,每100克54大卡,適合跟海鮮一起拌炒)
番茄羅勒麵醬(成分簡單小朋友也可吃,每100克44大卡,鈉含量800毫克)
#適合小朋友的簡單風味(1.5歲以上)>>>
番茄羅勒麵醬、番茄橄欖麵醬(成分簡單小朋友可吃,每100克約50大卡,鈉含量800毫克)
羅勒青醬(有腰果跟松子,會過敏的要注意!! 每100克385大卡,鈉含量640毫克)
1~3歲小朋友每日鈉攝取量建議是800毫克,所以給樂樂吃的話,醬料我不會拌太多(約1.5匙),基本上這樣一餐麵+醬不會超過250毫克。
我自己吃過,在沒有額外調味的情況下,感覺沒有很鹹,可以加一些起士後用烤箱稍微烤一下會更好吃。
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同時也有32部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE,也在其Youtube影片中提到,真是培養耐心的美食😂因為我是關西人,比較常吃大阪燒(比較飽),但是去東京的時候也會去月島吃文字燒,對我們來說那個很像零食,真的吃不飽,但是做起來很好玩也很好吃,很適合跟家裡的小朋友或是家族聚會時做來吃吃看! 0:00 對大阪人來說文字燒是? 1:03 材料表 1:47 文字燒做法 6:46 試吃 ...
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- 關於適合小朋友的簡單風味 在 適合小朋友做的料理2023-在Facebook/IG/Youtube上的焦點 ... 的評價
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適合小朋友的簡單風味 在 日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE Youtube 的最佳解答
真是培養耐心的美食😂因為我是關西人,比較常吃大阪燒(比較飽),但是去東京的時候也會去月島吃文字燒,對我們來說那個很像零食,真的吃不飽,但是做起來很好玩也很好吃,很適合跟家裡的小朋友或是家族聚會時做來吃吃看!
0:00 對大阪人來說文字燒是?
1:03 材料表
1:47 文字燒做法
6:46 試吃
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★日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE★
食譜網站:http://tasty-note.com
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★詳細食譜★
https://tasty-note.com/monjiayaki/
★你需要準備的食材★
水---350cc
高湯粉(鰹魚粉or昆布高湯粉)---1茶匙
低筋麵粉---30g
烏醋---3大匙
胡椒鹽---適量
●基本配料
高麗菜末---300g
蝦味先(or天かす)---15g
●配料(隨喜)
王子麵---1/4包
鑫鑫腸---適量
起司---適量
蝦仁---適量
明太子、年糕、泡菜等
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如果可以的話請幫我翻譯英文字幕(´・ω・`)
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★自我介紹★
大家好,我是KAZU(日本人)
我是愛講廢話的家庭料理研究家♡
介紹給你們一些輕鬆做的日式家常菜食譜的頻道♡
希望能藉由分享這些食譜,讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味♡
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楽曲提供:Production Music by http://www.epidemicsound.com
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#文字燒做法 #東京月島 #零食店的美食
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適合小朋友的簡單風味 在 索艾克 Youtube 的最佳解答
▼文字食譜在下方喔▼
廢寶們待在家裡久了,應該開始很 siān 了吧,本週食譜是超療癒的老奶奶(X)索伯伯檸檬蛋糕!
趁著檸檬產季來做,這個份量做的很小,適合小家庭。生活已經夠辛苦,每個廢寶都值得好好來塊簡單卻風味迷人的檸檬蛋糕。這個配方沒有加泡打粉,蠻天然的,給小朋友吃也非常適合~
過兩天就微解封了,雖然還不能跟親愛的家人或朋友見面,但可宅家烤個蛋糕,讓自己開心一點吧 :)
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材料 6吋模
海綿蛋糕
低筋麵粉 75g
奶油 25g
蛋 3顆
糖 60g
鹽 1小撮
檸檬糖霜
糖粉 120g,過篩
檸檬汁 20g(約1顆)
裝飾
檸檬 1/2顆,取皮屑
作法
1.烤模上面塗上少許的軟奶油(份量外),貼上烘培紙防止沾粘
2.製作海綿蛋糕,低筋麵粉過篩備用,奶油加熱融化備用
3.缽內混合蛋、糖和鹽,用打蛋器中高速攪打,蛋汁蓬鬆後慢慢轉成低速,把氣泡打細。蛋汁的狀態淋在表面時不會馬上散掉,若一淋下去馬上化了表示還不夠發
*若打不夠,成品會偏紮實
*若打過頭的話,成品容易偏乾
4.把麵粉倒入蛋汁裡,用抹刀以切拌法的方式攪拌,還有一點點粉質的感覺就可準備加入奶油
5.奶油入缽,用切拌法攪拌到看不到,拌勻後填入烤模內,輕敲底部讓大氣泡破掉
6.放入預熱好的烤箱,以攝氏160度烤烤11分鐘,然後轉個方向再烤11分鐘。用小刀戳戳看,表面沒有沾黏即可取出烤箱。休息10分鐘後脫模,蛋糕放涼備用。
7.製作檸檬糖霜,混合糖粉和檸檬汁,攪拌到滑順的狀態。淋在冷卻的蛋糕上
*糖霜若不小心調得太濕,請放在電風扇下吹到變回濃稠再使用
*太乾的話就多放點檸檬汁
8.最後撒上檸檬皮就完成囉!
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00:00 開始
01:41 海綿蛋糕
08:10 檸檬糖霜
11:05 試吃
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廚房廢寶索艾克
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適合小朋友的簡單風味 在 日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE Youtube 的精選貼文
soft cookie的特色就是既簡單,變化性也很大,很適合甜點初學者挑戰看看,成功率很高。
美式軟餅乾幾乎在所有美式的連鎖餐飲店都會出現,在日本的超市及便利商店也很容易買到。
只需要將全材料攪拌後,不需要模型,直接舀一塊放上烤盤再送入烤箱,很快就能完成。稍微調整烤的時間,即使小烤箱也能做的出來。
假日在家跟小朋友一起做也很有趣,推薦你們試試。
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★日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE★
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★詳細食譜★
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★你需要準備的食材★
低筋麵粉---150g
泡打粉---2g
鹽巴---1g
無鹽奶油butter---100g
黑糖---10g
砂糖---30g
香草精---1茶匙
蛋---1個
巧克力豆---適量
★小撇步
砂糖的用量可以隨喜好做調整,此食譜的餅乾甜度沒這麽高,建議多加不要減少。 巧克力放多一點的話,吃的時候更能每一口都充滿巧克力味。加入棉花糖也是不錯的選擇。
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如果可以的話請幫我翻譯英文字幕(´・ω・`)
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★自我介紹★
大家好,我是KAZU(日本人)
我是愛講廢話的家庭料理研究家♡
介紹給你們一些輕鬆做的日式家常菜食譜的頻道♡
希望能藉由分享這些食譜,讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味♡
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#美式軟餅乾 #softcookies #初學者必學
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