【孝親旅遊 行程推介及心得 3/4 之 飛驒高山】
從名古屋機場一路向北走，在中部地區眾多精彩景點之中，我最喜愛的是飛驒高山，也認為這裏是孝親之旅中的核心行程。
高山是日本人心目中最想探索的日本景點，行程非常適合漫遊散步︰古街、朝市、歷史建築、紀念品店、車站、溫泉及酒店位置非常集中，適合喜歡散步逛小店的旅客來走走。一天的行程入面不用浪費太多時間在交通上面。區內有很多紀念品店及食肆餐廳，因此休息的位置可以算是非常充足。
景點方面，重點當然是高山古街，可觀賞一下傳統酒坊及門窗隔扇為格子造型的江戶時代古老住宅。喜歡古舊建築的朋友當然要去附近的「高山陣屋」，「陣屋」就是當年的政府辦公室，如今全國只有高山仍保留著這些建築。
連接古街和高山陣屋中間，就有道「中橋」，這裡經常人頭湧湧，因為兩邊河川的風景很治癒，建議可以選擇在剛日落後的時侯去觀賞，兩旁亮起燈時會讓氣氛更加浪漫。
如果時間許可，也想在這段古老舊街留下更美好回憶，也可以選擇在附近「一華 やよい橋店」租借和服，(一天一人5000日元，二人9000日元)，然後再去坐人力車(4000日元15分鐘)，兩老可以輕鬆地遊覽古街，又能製造好玩又難忘的回憶呢!
另外體驗方面，宮川朝市一向是人氣的早上行程，但如果想再深層一點認識當地美食以及體驗料理家庭菜的話，也可以參加當地的烹飪班(GREEN Cooking Studio) ，過程中負責人會帶你去宮川朝市走一圈，介紹當地的食材，然後就回到廚房造菜加開餐了!
最後一定要提及的，就一定是高山這邊的美食，飛驒高山地區的水質優良，因此可以造出很高質的食物，而三町老街上也有許多造酒商，喜歡品酒的朋友必定要留意。另外飛驒牛在日本方面非常有名氣，肉味濃烈之餘肉質也鬆軟。要品嚐的話可以考慮去燒肉店，但也可以在古街那邊吃個「飛驒牛握壽司」，最高質牛肉的類別一件大約500日元，這個實在是超味美，正常人應該會想來多起碼一round 的!
最後最後，安排個時間去吃個高山拉麵吧，高山拉麵特色是用上幼麵，湯底用上「鹽味」或「醬油」配合鰹魚等材料，非常香口之餘，較少油分很適合老人家。是日本地區入面其中一個令人難忘的口味!
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