🙋♀#冰淇淋 vs.#冰棒，#選對冰品消暑不怕胖
雖然說吃東西之前要看營養標示，聽起來有點掃興，但還是建議大家盡可能購買時多注意標示，#選擇少添加或無添加使用的冰品。
我之前上電視台錄節目時就曾遇過節目企劃買了一款冰淇淋做實驗，結果放在冷氣房下三天竟然都不會融化！簡直太可怕了。儘管有些成份是合法添加物，像是為了調整酸度或口感，會額外加進蘋果酸、麥芽糊精、香料、羧甲基纖維素鈉等等，但添加物還是越少、越好。
除此之外，選擇以 #糖 和 #果汁 為主組成的冰棒，#熱量相對低；一旦加了奶油、煉乳或全脂奶粉後製成的冰淇淋，熱量都會升高不少。以同一個品牌的兩種冰品來比較，成分較單純的芒果🥭水果冰棒每一公克熱量約0.7大卡；換成黑糖珍珠雪糕口味後，成份馬上多了奶油、煉乳、棕櫚油、脂肪酸甘油酯，滿滿都是油，再加上糖分，結果每一公克熱量飆升達到芒果冰棒將近三倍了。
至於一桶桶看起來很美味的香草或巧克力🍫冰淇淋，大多含有很高的鮮奶油成份，不只熱量高，大量攝取飽和脂肪的結果，也容易增加高膽固醇、心血管疾病的罹病風險。
#如果換成吃剉冰呢？
一般單純加上糖水，熱量和果汁冰棒是差不多的。若要添加配料，盡量多選水果類會比較理想，雖然維生素C會稍減一些，但多少能補充膳食纖維，或是多酚、花青素等抗氧化營養，和冰淇淋相較會來得好一點；另外，平常一般人不容易在三餐攝取到的 #薏仁、#紅豆、#綠豆、#彎豆 等全穀雜糧類，也是不錯的配料選項。
既然同樣都是要吃冰，順便攝取人體需要的營養，不是更好嗎😍
🙋♀全文閱讀：
▪《吃冰原來比喝冰飲好！？冰品聰明吃，健康度一夏》
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