中秋食品團購
我原本是一個不太喜歡過節(也不喜歡婚喪喜慶)的人,單純嫌麻煩。留學生時期搬到東京後,首先享受到的福利就是避掉台灣端午節中秋節和新年,反正粽子月餅和充滿葷食的新年佳餚我都不愛😔
年輕時無法理解過節意義,媽媽和外婆阿姨們總要大費周章準備這個那個,一堆人聚集在一起吃不怎麼健康的食物到底爽在哪裡?直到長大後回頭看,才發現家人歡聚的時光極度奢侈,尤其當哪位成員永遠缺席之後⋯⋯
今年中秋節我依然回不了台灣,分散各縣市的家人們也無法群聚,和往年中秋節相比肯定落寞了些。加上疫情時代大家心靈都不太強壯,有時候我們就算想表達對家人好友的愛,或表達鼓勵也很需要看時機、需要選擇詞彙。想說的話不見得能順利說出口,不如適時送份禮物表達心意,起碼讓在意的人能感受到我們的陪伴❤️
適合送給長輩的健康美味禮品
#舞間茶心有機烏龍茶葉禮盒
說到茶,我覺得我意識的太慢。爸媽那個年代的台灣人誰不愛喝茶,以前我媽喜歡在超市隨便買綠茶包,綠茶品質打問號就算,茶包上還有訂書針(材質是鋅包鐵)遇熱會傷身。長輩容易把世界想的太單純,如果可以的話,記得幫他們做好品管,長輩的身體沒有太多資本能消耗在黑心食品上了。
舞間茶心的茶來自於花蓮舞鶴,是花蓮第一家獲得有機認證的茶園!他們從土壤、田間管理到茶菁收成都符合有機標準,而且還取得國際美育自然生態基金會(MOA)認證。這次得獎的有機烏龍茶我個人覺得非常好喝(清香怡人),如果想送長輩安心安全又美味的茶葉,禮盒是個好選擇😏
適合闔家共賞的禮物
#岡山縣產的シャインマスカット晴王麝香葡萄
其實不用我說,大家都知道這是葡萄中的名品,換句話說不用分給狐朋狗友免得浪費錢,奢侈水果和家人長輩或真正重要的友人分享就好。
每年能遇見麝香葡萄的季節是七月到十月,十月之後就吃不到了。日本生產者建議麝香葡萄最美味的吃法是食用前放入冰箱冷藏兩小時,這樣甘甜味會更明顯更好吃(冰太久甜味反而會躲起來)然後,不用懷疑,晴王麝香葡萄可以連皮一起吃的。
#長野信州白鳳桃
白鳳桃產地的長野信州除了我們愛之外,熱愛果實的動物們也愛。以前去長野旅行一定會買的土產就是果醬。一般動物和人類分享果實基本上沒什麼問題,但也愛水果的熊出沒大家就困擾了。
心血來潮查詢了長野縣網頁,發現到今年八月份為止,熊出沒的情報已經紀錄了97件!長野市役所的公務員們工作似乎挺辛苦的,除了對應人還得對應熊。他們得詳細記錄哪條路幾點鐘有熊躺在路中間賴著不走、哪顆樹上躲了兩隻小熊、哪片果園裡有熊正在偷吃果實🤪
總之,我要說的是能從日本長野送到你手邊的白鳳桃可都是逃過熊掌的幸運水果。這種幸運水果,千萬不要分給阿貓阿狗😏
適合送給女性朋友的禮物
#谷溜谷溜飲品
這系列在我個人定義裡比較接近飯後甜品。大家如果去吃港式飲茶,飯後能來碗木耳湯或桂圓湯會感到更滿足吧,就是這種定位。其實試喝前我沒抱期待,總覺得是「噱頭型」產品,可是喝完幾瓶後不得不承認,還真是美味!甜度不會太甜(我覺得甜度平衡感抓得非常好)不管冷藏或加熱都很好喝。其中五谷登科(堅果飲)、裸心(桂圓紅棗)、井裡月(銀耳)及黑瓊露(黑木耳)都好喝,尤其五谷登科。很希望老闆能做五谷登科的沖泡版,不然海外遊子實在付不起玻璃瓶裝的運費啊😔
又,這系列送到邁阿密時,我本人其實提不起勁開喝。直到魔人有天泡澡偷渡了瓶「井裡月」進浴室,出來後那傢伙瞪大眼問「哪來的啊?這超好喝耶」對!魔人最喜歡號稱嬌豔如月、美容養生的「井裡月」,剩下最後一瓶時他還分了三次依依不捨省著喝呢。
#舞間茶心爆米花
爆米花大家應該已經吃過好幾輪,我很意外愛吃爆米花的美國人到現在還沒發現茶香配爆米花根本絕配,感覺舞間茶心如果讓旗下爆米花進軍美國超市,以後估計就輪不到我開團了,趁美國人還沒發現這秘密之前,我們就保守的賣吧。
另外,得獎的茶葉給爸媽喝,一般茶包可以留給自己。這次玫瑰紅茶也放進來了,需要的朋友請務必參考。
#永禎果醋及雜糧棒
(其實就是健康版方塊酥)
永禎果醋是個相當老實的產品,它成分基本上就是小麥草、埔里好水、台灣在地圓糯米、當季水果。所有果醋均耗費兩年採用古法釀造不含防腐劑,我個人覺得最適合的喝法是配冰氣泡水,官方建議是稀釋七到十倍(我個人偏好三到五倍)本產品有獲得2021年「A.A. Taste Awards全球純粹風味評鑑」的最高榮譽三星獎。
另外雜糧棒就是健康版方塊酥,上次開團有讀者朋友嫌我寫太保守害她買太少,總之是健康又好吃的方塊酥,喜歡的朋友不要錯過喔。
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同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過878的網紅時事英文 Podcast by ssyingwen,也在其Youtube影片中提到,【6/28 11am 更新】死亡人數正式來到了 9 人... 週四凌晨,美國 Florida 邁阿密郊區一棟 40 年住宅大樓突然部份坍塌,這面海的 12 層大樓其中 55 戶在十幾秒內夷為平地。三天搜救努力後,已確定 5 人喪命,但還有超過 150 人仍然下落不明。 🔓 全文朗讀錄音檔案在這...
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上次約拍照,法國人攝影師又遲到了整整四十分鐘,對方出現時我已經懶得罵他😒不!也不用罵,我只是「看」他一眼,法國人就保持沉默識相抱著相機後退了三步。
來到泳池區準備拍照時,發現後方湖泊岸邊出現了好幾隻變色龍😖
「天哪!你幫我注意後面,如果哪隻變色龍爬上來要立刻跟我說」我滿面愁容叮嚀法國人
這時候他放下相機拉我到岸邊
「妳有發現牠們全部面朝著陽光嗎?牠們不會傷害誰單純是在岸邊取暖,就只是一群怕冷的傢伙而已,而且向陽的姿態超可愛啊」法國人說完露出像發現自家嬰兒剛學會爬行的慈父笑容看著那群變色龍😌
來到邁阿密之後我不知道被變色龍嚇過多少次,每次旁邊人會講的就那幾句
「不用怕,牠們不會咬人啦」
(我查了資料發現牠們其實是會咬人的)
「佛羅里達州牠們住比妳久,妳要尊重變色龍的居住權」
(這句話根本邏輯不通,尊重和恐懼是不同的事,如果今天地球住最久的恐龍復活出現在面前,大家都會拔腿逃亡吧)
「可以問妳老公,醫院裡沒人因為被變色龍攻擊而送急診的」
(我不相信邁阿密所有醫院做過這類統計)
總之只有法國人形容的變色龍,讓我覺得沒那麼可怕。
回到拍照行程,拍著拍著我發現有些角度用他專業相機還不如用我的手機。以前也試過這招,可是不少攝影師其實排斥手機、而且會覺得用手機幫拍很不尊重專業,但法國人完全不會,他柔軟度超高。
「可以跟妳說個祕密嗎?上個月我回法國度假壓根沒帶相機,妳看這些美照全是我用手機拍的,最新型的iphone可以選擇raw檔(最高品質檔案,方便修圖)很棒吧」法國人壓低音量
「不過我覺得拿手機幫拍的自己一點都不像攝影師,單純像妳的助理,哇哈哈哈」瞧,他還會自嘲😏
進行到這裡一開始因為對方遲到的氣呼呼情緒已順利煙消雲散,心想也沒什麼好計較。此時太陽很大我渴了,想說不如訂個星巴克外送。
「我要喝冰紅茶,你有需要的飲料嗎?」我(只是)客氣問一下
「妳請客的話什麼都好」
對方完全設定成我要請客的語氣
沒多久冰紅茶抵達,可能因為我們在室外曝曬太久真的渴了。猜法國人怎樣?
他瞬間乾完冰紅茶臉不紅氣不喘開始抱怨:「我平常太小看星巴克紅茶了,沒想到這麼好喝!不過妳應該訂最大杯給我,中杯根本不夠」這傢伙似乎早已忘記自己是遲到四十分鐘的帶罪之身就算,請他喝紅茶不說謝謝還敢抱怨!
反正跟法國人工作就是個氣死妳治癒妳再氣死妳的無限循環過程🤪
#讀者朋友說是綠鬣蜥蜴不是變色龍
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日本零食團購+花蓮有機蔬菜箱
最近在看「GENIUS LIFE万全な体調で生き抜く力」,書中寫到一件很悲傷的事:「對現代人而言,攝取脂肪的主要來源依然是動物性食品,但今日家畜和祖先們當年打獵獵物相比早就失去了營養價值,現在的牛和以前的牛說是完全不同種類的動物都不為過」
我懷疑此刻在超市花昂貴費用購入的有機食材,營養及安全價值可能都比不上五十年前我們父母在市場隨手買的菜😔
說到底,以前的環境是怎麼也回不來了,唯一還能找回的只剩下「氣氛」
「ミレービスケット」小圓餅幾個月前從日本飛來邁阿密我家,它包裝上自介是這麼寫的:「まじめなおかし」(是認真的餅乾)這口氣有夠像聯誼場合裡沒聊幾句就宣告自己是以結婚為前提在認真尋找對象的男人一樣。
「認真」一詞放在人、放在工作態度上算是個好形容詞,但認真的餅乾是怎麼回事🤔上網搜尋之後才發現有以下時代背景。
「高知縣無人不知的小圓餅是野村煎豆店從昭和30年(西元1955年)開始生產的產品,當時因為日本準備進入高度經濟成長期(大人忙打拼的年代容易忽略家中小孩)衍生出不少青少年問題。比如少年自殺、離家出走、學生紛爭等各種現象開始浮上檯面。同時,大眾對於食品業的信任開始崩解,像是轟動世間的森永牛奶砷中毒事件、牛肉食品罐頭偽造(標示為牛肉罐頭其實內容是鯨魚肉)這種情境(商人說謊且小孩不乖)野村煎豆店宣示了他們會以誠信為原則、會以最嚴謹態度製造出大人小孩都愛,能夠凝聚家族力小圓餅為己任的決心」(參照翻譯自share view專欄)
昭和30年出生的「認真餅乾」在過了六十六年的此刻依然深受世間愛戴,而且他們強調風味也是昭和年代起就未曾改變的。
但昭和年代風味究竟是什麼風味?
我覺得是瞬間能帶你回到童年時光,是小時候才有的味道😋
也是曾經身為哈日族的我們想沉浸在昭和餘韻時,可以拿來配電影「Always 三丁目の夕日」(永遠的三丁目夕陽)配尾崎豊音樂一起享用的餅乾。
當然,小圓餅口味就如包裝文案,不管爺爺奶奶或爸爸媽媽,還有小朋友都能滿意。說是能凝聚家族力,全家一起吃的餅乾一點都不為過。
本來吃完一兩包也只是停在「令人懷念的口感」,可當我逛超市時才發現留下時代痕跡的小圓餅還真是無可取代。即使美國有機超市裡充滿各種健康美味零食,但沒有任何一項可以接近小圓餅口感、也沒有任何一款零食能讓你心中喚起過去,我想這就是小圓餅的最大價值❤️
終究大家吃的不是零食,而是懷舊感啊。
吃起來如何:脆度很適中,是爺爺奶奶吃不會嫌硬、年輕人吃不會嫌鬆軟的脆度。甜甜鹹鹹,基本上沒辦法停在一小包。估計你開了一小包後會想接著吃第二包。
#其他日本零食
杏仁小魚乾、薯條三兄弟(這次薯條三兄弟難得現身)以及麝香葡萄果凍感覺不用我寫,大家估計都比我更熟悉。
#送禮自用兩相宜的台灣木子果舖水果乾
木子果舖是來自台南玉井的品牌,要是還在上班族年代遇見它我就不用煩惱每次台灣出差要帶什麼伴手禮回日本了。怎麼說台灣都是水果王國,水果乾肯定會受日本人喜愛。台灣木子果舖果乾我個人覺得最大優點是不會過甜!它有大片的無糖芒果乾(甜度靠芒果本身甜度)也有稍甜的芒果青乾(這吃起來就是酸甜情人果,我自己很愛)另外單純個人喜好,我覺得芭樂乾也好好吃
以上各產品不論再怎麼美味都還是歸類在零食(我的健身教練說每週可以有一天Cheat Day,吃讓自己開心的食物零食)換句話說大家購買也請衡量狀況,吃個爽吃個開心就好,不要過量。
#花蓮有機蔬菜箱
因為蔬菜箱已登場過幾次,我就直接寫重點。
花蓮蔬菜的有機不單是農作物不使用農藥,而是從土地開始就嚴格執行非用藥的有機政策。對!都是從未使用過農藥的土地💪🏻
種植農作物的環境經常可以見到動物,比如猴子和山豬會帶家人來試吃。若農作物要驅蟲也是直接派雞來吃蟲,一切再天然不過。
最後我要再把「GENIUS LIFE」拿出來講一下,這本書主要是在聊現代生活中哪些食物以及日常用品可能傷害大腦可能讓身體發炎,導致人們罹癌或得到阿茲海默症等,其中作者關於有機食物的論述很值得參考。
「現代農業不管是使用的化學肥料、灌溉法到基因改造全是為了滿足大量生產的需求。遺憾的是德州大學將1950年到1999年的43種類蔬菜做過比較,研究發現和50年相比,1999年蔬菜內的養分確實下降了許多。換句話說現在這個年代要攝取營養,可以的話還是盡量選擇有機產品吧。
選購有機產品時需要考量荷包,那我(作者Max Lugavere)建議不會連皮吃的蔬果,比如酪梨、柑橘類沒有必要非買有機,但莓類水果、綠色蔬菜、蘋果番茄及菇類等還是盡量選擇有機產品較好」
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邁阿密在哪一州 在 時事英文 Podcast by ssyingwen Youtube 的最佳貼文
【6/28 11am 更新】死亡人數正式來到了 9 人...
週四凌晨,美國 Florida 邁阿密郊區一棟 40 年住宅大樓突然部份坍塌,這面海的 12 層大樓其中 55 戶在十幾秒內夷為平地。三天搜救努力後,已確定 5 人喪命,但還有超過 150 人仍然下落不明。
🔓 全文朗讀錄音檔案在這 👉 https://bit.ly/zzep31full
0:00 Intro
0:18 第一遍英文朗讀 (慢)
3:46 新聞單字片語解說
23:00 第二遍英文朗讀 (快)
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📝 單字筆記:https://ssyingwen.com/ssep31/#notes
🖼️ 單字卡在 IG: https://bit.ly/ssyingwenIG
💬 我有建議:http://bit.ly/sssurveyform
📪 ssyingwen@gmail.com
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朗讀內容來自The Guardian
👉 Podcast 裡選讀片段文字在: https://www.facebook.com/groups/ssyingwen/posts/253548686531378/
👉 The Guardian 完整文章連結在:https://amp.theguardian.com/us-news/2021/jun/26/condo-collapse-surfside-search
本集介紹的單字片語有:
Champlain Towers South 坍塌的大樓名稱
相關地方專有名詞有:Surfside、Miami-Dade、Miami 邁阿密、Florida 佛州
Collapse 坍塌
Interactive 互動式
Missing 遺失
Unaccounted for 沒有人知道人在哪裡
Remains 遺骸
Survivors 倖存者
Death toll 死亡人數
DNA samples 樣本
Paraguay 巴拉圭
major structural damage 重大結構損壞
Governor 州長
architect 建築師
Condominium (condo) 和 apartment 的差別
Close to tears (片語) 快哭了
Fight back tears (片語)強忍眼淚
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邁阿密在哪一州 在 Jersey Heard Me 球衣藏家 Youtube 的最讚貼文
【 🌊Know more jersey, No more money 開箱企劃 EP.6🌊 】
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「兩個小問題,希望你能留言告訴我!」
🅰️ 熱火五兄弟,哪一件最吸引你?
🅱️ 還有哪一件城市版是你希望我做開箱分享的呢? 讓我做為下一支影片的題材參考吧!
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💈 來自罪惡都市邁阿密的城市版球衣,融合了海灘風情與經濟文化融爐的特色,打造出了球衣史上獨一無二的超級爆款。
🏝 話題性沒有停過,隊名自帶銷量保證的洛城雙雄,在城市版球衣的較勁上也都各領風騷,球衣背後的設計跟故事又是如何呢?
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「棕梠樹、沙灘、陽光,同樣帶著海岸風情底蘊的美西洛城、美東佛州,最適合夏天的三件城市版讓無數球衣迷拜倒.....」
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🎥+🎤:Mamba Lin (歡迎分享、轉載,但請註明出處)
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邁阿密在哪一州 在 范琪斐 Youtube 的最佳解答
本週漏網東西軍角逐的選項是:「海灘成破口」vs.「蝙蝠背黑鍋」。經過24小時的刺激票選之後呢,「海灘成破口」獲得53%的票數。全球Covid-19確診人數已經突破千萬大關,死亡人數也超過50萬人,我這幾天又看到一個更嚇人的數字:路透社說,從6月1日算到27日,平均每18秒,世界上就有一個人因為感染Covid-19而喪命。但現在各國民眾似乎已經被關到不耐煩,解封之後又開始到處亂跑,WHO就警告,約有30國在解封後疫情反彈,而且現在民眾瘋狂往海灘衝,令人擔心海灘會不會成為防疫破口。
英國在6月25日當天是熱浪來襲的第二天,非常高溫炎熱,民眾顧不得防疫規定與社交距離,只要能沾的到海水就好,都紛紛湧入號稱「英國最美金色沙灘」的伯恩茅斯(Bournemouth),還一口氣湧入50萬人。結果這些人不但違規停車、亂丟垃圾、酒醉打架,還直接非法在海邊隔宿露營,氣得當局痛批民眾「超不負責任」,還直接宣布「重大事件」,啟動緊急應變措施,調派額外警力前往支援。後來當地議會更表示,光是25日當天就開出破天荒的588筆違停罰單,創下單日記錄,還沿著海岸線清出33公噸的垃圾。
講到歐洲哪裡可以享受陽光、沙灘、比基尼,大家通常都會想到西班牙,對西班牙人來說,不能去海灘真的是一件非常痛苦的一件事情,所以他們6月21日正式解除緊急狀態之後,就有很多人迫不及待要去曬肉了。那部分地方政府就規定民眾必須提早預約才能進入海灘,或者是只開放不到一半的進場人數。
還有一些地方祭出「高科技防疫」,出動無人機在海灘上空巡邏,確保沒有出現超過人數限制的聚會,順便監視大家有沒有乖乖保持社交距離,而且無人機裡面內建AI軟體,可以監控海灘人潮,遊客造訪海灘前可以先上市政府的網站查詢人數,再決定要不要前往。像是西班牙南部的馬拉加,就在洗手間安裝紫外線自動消毒系統,而且規定每個使用者之間必須間隔15分鐘。
比利時也建立了一個新的手機追蹤系統,上面會顯示沿海10個地區的擁擠程度,深綠色就代表沒什麼人,橘色代表很多人,希望民眾不要太白目,去海邊沒關係,但也至少挑人少一點的時段去。
美國的話,因為最近確診人數又開始飆了,尤其是佛羅里達州,所以7月4日美國國慶,佛州的邁阿密、羅德岱堡和棕櫚灘的海灘都乾脆統統關閉,連防疫措施都不用做了,免得弄不好確診人數又暴增。
本來大家都預估,第一波疫情在夏天可望逐漸消退,但如今隨著各國逐步解封,新增確診人數又跟著攀升,現在連第一波疫情是否已經到尾聲,恐怕都還很難說,如果各國無法控制疫情,台灣也是無法置身事外的。
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