關於 還不賴乾麵 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

全台.宅配 ⏩@nene_f_t
[味爵精緻廚房]
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市場口—雙醬組合$550
(含炸醬家常麵*2、油蔥雞蛋麵*2、
貢丸湯*1、椒麻紅油辣椒醬)
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炸醬家常麵
美味程度🌕🌕🌕🌕🌑
家常麵條吃起來算紮實有嚼勁
炸醬裡面有一些豆乾
鹹度略嫌 有點微辣 豆瓣醬的味道較重🌶️
是比較重口味的炸醬
因為個人喜歡吃的比較清淡
醬包大約只加了½包
覺得味道這樣子剛剛好！
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油蔥雞蛋麵
美味程度🌕🌕🌕🌕🌘
麵條有彈性 吃起來略有嚼勁
油蔥的香氣十足
吃起來帶有一點點的酸味
醬料裡面還有一些肉末
整體的口感滑順 口味比較清爽一些
配上干貝莫名的合適（干貝是自己加的
個人比較喜歡這一款👍
同樣醬料包大約只加了½包
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貢丸湯
美味程度🌕🌕🌕🌕🌑
貢丸的口感微脆 吃起來還蠻爽口的
湯頭偏清淡 喝起來很順
加一個蛋豐富蠻多的（蛋是自己加的
一盒貢丸湯的包裝裡有兩包湯包
貢丸大概有十幾顆 可以分成兩次來煮
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這家的麵條因為是麵團拿去冷凍
比平常吃的乾燥麵條更有嚼勁一些
而且每個包裝都一人份
自己煮還蠻方便的～
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店家IG👉 @rakutenfood
網址👉 https://www.rakuten.com.tw/shop/elva0802520/
以上皆為真實感受 大家可以安心服用🙆‍♀️
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😍推薦:🌕🌕🌕🌕🌑
💰cp值:🌕🌕🌕🌕🌑
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沒想到網購上的麵這麼香這麼Q彈阿!!!
老闆!來個 #炸醬家常麵 #油蔥雞蛋麵 #貢丸湯
最後再加上這罐 #加味好朋友 (椒麻紅油辣椒醬) 來勁啊!

打開 @rakutenfood 寄來的紙盒
哇!裡面一包一包的正想著怎樣料理的時候..
看到了小卡片清楚地寫著(貼心呢~)：
湯包、細麵、寬麵，如何簡便快速的料理及各所需時間。

咻一下就料理好啦~ 開動!
在煮的時候就聞到陣陣麵香，我自己更喜歡寬粗麵的口感，
非常Q彈，兩種口味的醬料也很像在店家裡吃的感覺~
貢丸的部分我自己猜應該是手工的吧(大小不一)很好吃!
最後椒麻紅油是偏椒香的並沒有那麼辣~會吃小辣的人可吃~

#味爵精緻廚房 #樂天 網址如下
https://www.rakuten.com.tw/shop/elva0802520/

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本集蛋糕邀請來了姊姊妹妹一起回憶從小吃到大的新店美食，也順便推薦給各位有口福的聽眾。由於想推薦的餐廳很多，所以本主題分為上下兩集。以下我也很貼心的把介紹過的餐廳依照出場順序列出來給大家，歡迎有去吃的聽眾朋友tag我讓我們知道喔！


【建國路附近】

-賴岡⼭羊⾁
每次路過都超香，冬天宵夜最佳選擇

地址:231台灣新北市新店區中正路路244號
推薦:必點羊肉湯跟滷肉飯，一般的乾麵也很好吃

-神出果沒⾁圓⾞(喔~)
曾經地表最強⾁肉圓，但老闆仙逝之後就有點不比從前了了QQ (⽽且還漲價到60塊⼀顆!以前都是35元)

地址:以前神出⿁沒在新店各處，現在固定會在中正路的櫻花廚藝館前⾯出沒
推薦:肉圓(內餡飽滿筍塊明顯，醬汁神美味)

-翡翠綠水果店隔壁的李家米粉湯
台灣北部比較常⾒的粗米粉湯，⼤骨湯+粗米粉與芹菜三位⼀體無敵組合，最好搭配滷油
⾖腐跟豬肉切盤

地址:231台灣新北市新店區建國路路33巷2號
推薦:米粉湯, 乾麵, ⼩菜

-匡師傅雲南泰緬⼩館
我們家已經吃了了⼗幾年，從來沒有難吃過，個⼈覺得是目前吃過最好吃台式泰國菜

地址:231台灣新北市新店區建國路43號2樓
推薦:辣炒豬⾁, 打拋系列, 清蒸檸檬魚, 蝦醬空⼼菜

-建安街口⾞輪餅
⽣意超好的⾞輪餅小攤，以前很常吃覺得沒什麼，但後來吃了一圈其他⽅的⾞輪餅，還
是這家最好吃。看來很多人跟我想的⼀樣，因為這攤⽣意現在爆炸好

地址:231台灣新北市新店區建國路43號及建安街1號
推薦:奶油⼝味, 芋頭⼝味與菜脯⼝味

【中正路附近】

-可⼝豬腳⼤大王
在地老牌豬腳，他永遠不洗的覆蓋滿黑色膠質(精華?)的鍋⼦是招牌特⾊。評價不⼀，
但我個⼈覺得很好吃，尤其豬腳非常軟爛，不會油膩，搭配筍乾跟魯⽩菜非常爽，缺
點是有點⼩小貴。

地址:231台灣新北市新店區中正路314號
推薦:豬腳飯

-老孫涼麵
爺爺(永成90y, 新店在住60年)吃涼麵的唯⼀選擇。聽說豬腳也很厲害

地址:231台灣新北市新店區中正路294號
推薦:涼麵

-北之鄉排骨⼤大王
地表最強控肉飯，史上激美味 (連不愛吃肥⾁的⼈都可以把肥⾁吃光)

地址:231台灣新北市新店區中正路189巷14號
推薦:⼀定要點控肉飯!超 級 好 吃 (排骨飯也不錯，但沒有控⾁那麼厲害)

-宵夜麵(我們家私底下稱好吃麵)
位於⾦⽯堂對⾯的麵攤，基本乾麵類最好吃，⽽且⼀定要點滷味切盤，跟其他地⽅的滷味就是不⼀樣。點餐方式很隨意，老闆娘有時候很兇

地址:新北市新店區中正路路191號
推薦:滷味切盤(蘭花⼲,嘴邊⾁, 滷蛋, 豆⽪) 榨菜⾁絲乾麵, 陽春乾麵

【耕莘醫院附近】

-少爺冰果室
外觀陰暗的古早冰果室，剉冰默默很好吃(我爸介紹)

地址:231台灣新北市新店區中正路347號
推薦:剉冰，尤其粉條與芋頭

-旭達蛋餅
招牌酥⽪蛋餅的沒裝潢早餐店(就是要這樣才讚)，蛋餅很厚熱量看似很驚⼈，因為吃完
一個可以飽到下午

地址:231台灣新北市新店區中正路路438號
推薦:酥⽪蛋餅, ⾖漿

-雲南傣族⼩吃店 吃了10年的好味道，尤其是酸辣湯河粉與乾巴巴絲!味道與風格很獨特，別處吃不到

地址:231台灣新北市新店區中正路路504號
推薦:酸辣湯河粉系列, 巴巴絲, ⼤薄片



＊每個人口味不同，不好吃勿責怪哈哈哈
＊本集聊得太開心沒有認真收音，敬請見諒


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大家心中是否都有一間，屬於自己的專屬麵攤。

當生活忙碌不順遂，想找地方好好躲藏時，又餓著肚子，
內心是否有一個會讓你得到放鬆還能填飽肚子的麵攤，

True麵攤車就是女學生 邱麥
在填飽肚子之餘還得到心靈慰藉的麵攤，
麵的魔力不再於麵的本身，而是藏在料理人的手裡，最後的魔法則是藏匿在True麵的獨特醬包之中

3/20(五) 20:00 現貨 椒鹽甜辣關廟麵、蜂蜜麻辣刀削麵 溫馨補貨
搶購網址: https://notorious-2019.com/
同場加映 - 現貨：卡達狂野洗沐組
預購：11色訓練短袖、8色鋅纖維長褲、愛國者戰鬥T、帽巾

🎥演出名單
麵攤老闆｜陳之漢
店小二 ｜林文宇
女學生 邱麥｜吳岱凌
水彩老師｜陳嘉亮
水彩教室同學｜陳裔勳、郭宥
漢吉君｜不好說


📺影像製作
導演 Director｜陳柏瑋 BO WEI CHEN
統籌 Production Supervisor｜林文宇 Lil Yu
監製 Executive Producer｜林大宇 DAYU LIN
編劇 Screenplay｜R瑋
製片 Producer｜郭侶威
製片組 Line Producert｜江承益、賴炳宏、溫建瑋
場務 Production Assistant｜傅盈潔
第一攝影師 Camera｜乙善云 Shan Yun Yi
第二攝影師 Additional Camera｜羅羿麟 Yi-Lin Lo
攝影組 Camera Assistant｜郭宥、朱佑頡、黃雨柔
收音組 Recorder｜陳柏華、黃奕瑞
燈光師 Lighting｜宋秉諭 Hippo Sung
燈光大助 Lighting Help｜莊逸晨
燈光二助 Lighting Assistance｜楊奇澔、小豪
空拍師 Aerial photography ｜ 陳裔勳
美術指導 Art Designer｜楊皓翔
美術組 Set Dresser｜蔡宓洋、張憶潔
人偶製作 Property Master｜而偶人型布偶工作室
演員管理Casting｜Qiu Black
舞蹈指導 Dance Instructor｜許辰
造型師 Clothing designer｜曾雅筠
妝髮師 Make-up｜李鱗
妝髮組 Make-up Artist ｜ Errol Chen
劇照 Still Photography｜高若駒

文案 Copywriter｜陳柏瑋
剪接 Editor｜宇製播 DAYU LIN
調光 TC｜林大宇
特效/修圖 VFX ｜ 林大宇
混音 Sound Mixers｜ 林大宇


🎼音樂製作

詞/曲、編曲 Lyrics/Composer：兔子先生/高振毅/Crow Yan
錄音、混音 Mixing Engineer：：兔子先生


館長特助群｜半套宇、李鎗、黃偵威、郭博軒、葉榮謹、謝子揚

💪特別感謝
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新北協拍中心
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久等拉～
泡麵真正的吃法是這樣好嗎！別再吃錯嚕！
（最後面愛撥成為崩潰の營養師😇）

☞泡麵最正港的吃法懶人包：
https://tw.osparks.com/player/245/7686

☞其他愛撥營養小知識
泡菜也是發酵食物 發酵食物=超級食物？
https://youtu.be/E6tOJ5Nkco8

泡麵才不會致癌咧！
https://youtu.be/-E4QIxWC5R0

✍參考文獻：
[1] 選吃湯麵或乾麵？熱量可以差 2 倍！--食力媒體
https://health.gvm.com.tw/article.html?id=63612
[2] 長期蛋白質攝取不足可能造成許多嚴重的問題
https://www.healthline.com/nutrition/protein-deficiency-symptoms#section4
[3] 懶人包營養吃泡麵法在影片5:09
[4] 愛撥崩壞在5:58

#愛撥營養師DietitianAibo #食物科學 #泡麵