2020.2.28
深夜的水餃工廠，80顆，大概可以翹腳輕鬆個三頓餐～
日本水餃皮大多只能在超市買，之前在附近的專業製麵廠買過，但是很難買，去不一定有，上回買到的小尺寸，只能包出一口餃，且麵皮稍硬，就放棄去製麵廠買水餃皮。還好後來在超市買到，距有效期限約20天的水餃皮還可以，不會太乾，冰箱取出回溫個15-20分鐘，稍微變軟在包就比較不容易破，自此之後，家裡就常常有水餃可吃了~
#還好沒有發神經自己擀水餃皮
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