疫情之下很多人窮則變變則通
只為了賺一點生活費!
這位賣便當的老闆,說是老闆其實也不是,她算是被某個餐廳請的臨時工,因為疫情的關係,自己原本的案子幾乎停了!長達兩個月的時間沒有收入、只能吃老本,但總不能坐吃山空。
好不容易等到降二級,案子還是只有零星幾個;爲了討生活,決定在大太陽底下賣便當!
別看只是一個小攤販,還是跟一般傳統的賣便當的阿姨很不一樣,小餐車弄得很像迪士尼的餐車,賣的是現在很流行的五穀米養生舒肥雞便當,看起來可口又健康,在華視附近,我有時中午來錄影時,都會看到她出來買便當!觀察了好幾次, 有時候11點出來賣,到一點還沒賣完,但有時候12:點不到就賣完。
基於好奇,這次也想要跟他捧場,就這麼剛好只剩下最後一個,是我最不喜歡吃的雞肉青菜沙拉!
但我心想我幫她買了,她就可以收工了,於是乎上前去準備買最後一個便當!
我還沒開口,但她似乎有讀心似的,跟我說:「你是不是不太想要吃雞肉沙拉?」我回答:「你怎麼知道?」她說法:「因為你有點遲疑呀!而且也還在找是否還有其他的便當,但不好意思我現在只剩這個便當,如果你真的不喜歡吃,沒有買沒有關係。」
但你們也知道我怎麼可能不買呢,當然要跟人家捧場。反正也不貴一個才$100。
趁她在包裝的時候,ㄧ聊之下才知道,原來她是個化妝師,因為疫情他的工作幾乎停擺,就算恢復了,但工作量還是很少;因為有朋友開餐廳,他就以時薪的方式,利用中午空檔買便當!
問她一個小時多少費用,她有點尷尬,說一兩百元,跟她化妝師的收入比較起來實在是差很多!但由於時間短,如果每天都來賣,至少一個月還有個一萬多,多少補貼一下房租。
我追問,既然是算時薪,所以便當賣再好都跟你沒關係嗎?他回答我說:雖然是這樣沒錯,可是如果她沒把客人留住,沒讓便當買好,可能連時薪的工作都沒有,所以她很努力的,跟很多客人推銷,也讓很多客人成為她的老主顧,這一賣也賣了三個多月,讓我佩服他的敬業態度,買便當都如此了,相信她在她的本業上面,做的一定更投入跟付出。
說真的她讓我蠻感動的,為了生存
大太陽或者是下大雨,還是很親切的賣著便當。
我給你一個大大的讚
也希望如果有一天你經過華視附近
也能夠來跟她捧場🙏🙏
#傳遞正能量
#雖然我不愛吃雞肉沙拉
#但她的蜂蜜芥末醬拌生菜
#還挺好吃的呢
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還挺好吃的呢 在 宋少卿 Facebook 的精選貼文
宋伯伯我從小好動,可以稱得上是個運動健將,舉凡田徑、球類、馬術、武術,甚至舞獅(閩南獅)都接觸過。所以肢體的靈活度,身體的柔軟度等等,自然不在話下,不過運動帶來的運動傷害,隨著年紀漸長後,也沒放過我。除了運動傷害之外(還好都是輕微的),因為自己的怠惰而漸漸減少運動的時間與強度,才是是自己感到衰弱的開始。再提醒各位一次,歲月不饒人啊!所以因為年紀增長而造成鈣質的流失引起的骨質疏鬆更是不爭的事實...
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還挺好吃的呢 在 見習網美小吳 Youtube 的最讚貼文
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還挺好吃的呢 在 我是肉先生 MrRou Youtube 的精選貼文
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還挺好吃的呢 在 Yui's料理自學小天地 Youtube 的最佳解答
每天晚上我都會問魚姐隔天有沒有想吃的
那天她點了 #九層塔蚵仔煎蛋 和 #麻油雞飯
這裡有個BUG出現🤔
沒錯~今天看到九層塔蚵仔煎蛋,就表示接下來就會有麻油雞飯的影片
這算不算是種暴雷的表現呢
好~讓我們把重點再放回今天的影片
今天的九層塔蚵仔煎蛋我是用家庭版最簡易好做的方式處理
如果像以前家裡開餐廳,我阿爸阿母的作法,那肯定是~
❶先將蚵仔裹粉,熱水川燙,瀝乾後加入調好味的蛋液混和備用
❷九層塔切碎爆香,加入蚵仔蛋,煎至兩面恰恰起鍋
基本上第二個步驟我和阿爸阿母做得差不多
就是第一個步驟任性自己做了變化
因為我何苦還要煮一大鍋水,再裹粉再川燙,我就是嫌麻煩(多懶?
所以我選擇用九層塔爆香過的油來煎蚵仔,不覺得多一個香氣?
至少我自己覺得多一個香氣啦(希望不是幻覺
然後隔天魚姐一個人吃掉兩份,一份是她中午便當的,一份是我中午沒吃完的
所以應該口味不會太差,因為她也是挺挑嘴的?
總而言之
我自己任性調整過後的這個九層塔蚵仔煎蛋做法
覺得對很多煮婦煮夫們來說應該算得上是是最簡易方便的了
歡迎大家試做看看
成功復刻的人歡迎回來底下留言投我一票,感謝賜票🙏
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我是阿魚,不要叫我阿魚師,壓力太大
從不進廚房到天天下廚,完全靠自學一路走到現在
就是一種「做中學,學中做」的概念
如果你也一度覺得料理很難
那就看看我的影片吧
料理影片中的內容全都是自學
做法不一定正統,是屬於自己的一套料理方式
不喜勿戰,做出來好吃&有人愛吃就好❤️
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/TFz7rOFNkng/hqdefault.jpg)
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還挺好吃的呢 在 [食記] 日本QBB 沒想到還挺好吃的奇妙甜點- 看板Japan_Travel 的推薦與評價
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到處都有網誌:https://junespring.pixnet.net/blog/post/353024741
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想說板上好像沒人提到,就來簡單介紹一下,
我一樣照片都會貼上來,不用點網誌也OK喔~
最近吃的點心數量都比前三年加起來還多。
「什麼?!沒想到還挺好吃的。」
前幾天餵完弟弟的小女兒之後,我看著這小女娃兒吃著這個三角形起司吃的津津有味,等
她睡著後,弟弟拿著她吃剩的幾塊給我吃。
我拿了一個香草口味的來吃,我看著上面黑色的點點香草籽心裡在想「這到底是什麼騙小
孩的鬼東西阿」,一吃下去發現濃郁的香草味十分紮實,一點起司的臭味都沒有,就像是
有著豆腐口感的奶油般,輕輕 一咬就化在口中,我瞪大眼睛問弟弟:「這到底是什麼?
」
「QBB阿,你不知道喔。」弟弟用一副驚訝的表情看著我,就像看到國小老師被小一生問
倒的臉。
「阿阿阿,我平時沒在吃日本甜點阿~~」
這倒是真的,2014年之後,我覺得日本超市賣的小零嘴是一個錢坑後,我就幾乎沒在日本
吃過超市或超商的小零嘴了。
「這個有點貴,一個要200多日幣,我也是沒有很常給她吃。」
「你還有別的口味嗎?」我問。
「有阿,還有蘭姆葡萄跟核桃口味,欸,別吃光了耶。」他說。
結局就是被我吃光了,我連夜跑到還沒關的田中屋去買來還他。
先說好,我個人覺得有點貴,適合出清的時候買,這個時候可能會降到一個100多日幣。
不過大部分時間都是接近原價,我目前看到最便宜的是在下町好事多ABS,一個198円,但
非常態商品,口味也不一定。另外,口味不同,價格也可能不同喔。
我吃的是以下口味。
核桃,堅果香氣很濃的一款,裡面可以吃到核桃粒,算是很真材實料的。
蘭姆葡萄,算是充滿酒香跟果香的一款,裡面有著葡萄乾碎果肉,個人覺得還可以啦,中
規中矩。
算是很下重本的一款,裡面有不少香草籽,那個香草味真的很棒,吃得出天然風味。
這幾款幾乎都沒有起司臭,吃起來滑順香甜,可惜這些口味並不是常有,看來要碰碰運氣
了。不過像是新口味檸檬起司蛋糕,也很不錯,超商超市偶而都會賣,就看看能不能遇到
出清或特價了。
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目前撰寫日本女性友善餐廳清單 每月揪團吃日本 走日本 玩日本
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※ 編輯: Sherlock56 (111.239.55.52), 02/12/2019 22:57:40
※ 編輯: Sherlock56 (111.239.55.52), 02/12/2019 23:06:53
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※ 編輯: Sherlock56 (111.239.71.79), 02/13/2019 14:18:16
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