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今天睡到八點半起床，床上只剩我跟阿福，我們果然是家裡最愛睡覺的二個人，雖然舍監會早起是因為要加班，柚子則是家中生理時鐘最規律的人。

我再賴了一下床，起床準備早餐，問了一下二人想吃什麼早餐，柚子說，家裡有什麼就吃什麼吧。

我邊煮咖啡邊跟他說，家裡只有麵包的樣子，不得不說我最近很愛買公館的 #騰堂 ，尤其是維也納麵包，有時候下午買已經沒有了，週五中午的時候，巧遇其它同事正在排隊，他問我買什麼品項，我說維也納軟法，店裡只剩下四條，他也喜歡吃這個，原本想全買下，最後買了一條，其它都讓給我，感謝好人一生長命。

我現在飲食雖控制中，早餐還是想要隨心所欲的吃麵包，我真的超愛麵包。

柚子問我，冰箱冷凍是不是還有米漢堡。

我很驚訝，我根本都忘了我有備一些冷凍食品在冰箱，他比我還適合持家吧，家裡有什麼記得比我清楚，我拿出米漢堡來加熱，也烤麵包，三人坐下吃著早餐，邊吃邊聊。

我們很習慣坐在餐桌吃飯，吃飯時從不看電視，邊吃邊閒聊，氣氛總是很愉快，我用二個麵包排列成不同圖案，我們三人有時會笑成一團，撇開管教的時候，大部分像朋友一樣。

接著拿出二人的學校作業一起完成，我還幫他們剪頭髮。昨天早已經計畫好今天要再去公館一趟，心裡盤算要幫柚子買雙新鞋，他的腳長太快了，又是肉肉腳，轉眼鞋都不能穿了。

接近中午，我們搭公車到公館，柚子說他記得捷運站裡有個甜甜圈店，好希望我可以買甜甜圈給他們吃，一人買了一個，沿著汀州路到新生南路的運動用品店邊逛邊看鞋。

再走到公園石椅坐著吃甜甜圈，邊吃邊跑著玩的時候，他們說餓了，想吃咖喱飯，我想起就在公園的巷弄裡有家 #赤神豬排，點了咖喱套餐與草蝦豬排套餐，沒想到我們三人也吃不完兩份。

這是繼上週吃肯德基以後，我們的第二次內用，坐在餐廳用餐，吃著美食，倚在窗邊，陽光灑在豬排高麗菜絲玉子燒還有孩子的頭上，分外幸福。

邊吃邊聊天，吃完又繼續逛街，買到了適合的鞋，柚子對我說了很多句謝謝媽媽，我說，誰叫我愛你們啦，捨不得你們沒鞋子穿，買一雙替換，要好好愛惜喔。

再到誠品找上週想買的那本天文書，想不到才一週已經完售，只能預訂。舍監今天比較早，正好繞到誠品接我們回家，到家的時候，已經四點多，我的精神狀態接近彌留，就躺著睡著了，睡夢中阿福跑到床上跟我一起睡了起來。

六點半左右，我想到要帶小孩去爺爺奶奶家，還做著夢恍恍惚惚，趕緊坐起來問舍監時間，他跟婆婆都很體貼的跟我說，太累就休息，尤其看我一臉沒醒的樣子，叫我接著睡，我跟他說不行不行，明天你又要忙不去，這樣爺爺奶奶又要晚一週才能看到孫子，我十分鐘馬上可以出門的。

舍監不收拾東西，我們就能很快的搭上計程車出門，到了爺爺奶奶家，小孩老人都開心，滿屋子笑聲，是幸福的一天吧。

#公館商圈
#買鞋
#誠品書店
#天文100問
#祝太日常

Patagonia 女大人款 羊羔毛外套

今天說明會結束先去採購已下單客人的部分
看到大人款真的驚艷
這次女大人的顏色都好好看喔🔥
有大部分女生喜愛的粉色唷
粉粉色系羊羔毛超可愛
除了有粉配灰的色系
還有米白色羊羔毛配粉口袋也很可愛
藍綠色與熊熊咖顏色很飽和也超好看
但就是售價真的很不可愛比大童款高出許多
有預算的很推薦投資一件
萬年不敗不退流行款👍🏻

顏色 粉灰/ 粉米白/綠/ 咖/ 圖騰咖
尺寸 XXS XS S M L XXL
因美國版型會較大，我一般穿女版L，Patagonia女大人穿XS或S就可以囉！圖片也有實穿分享照可以參考！

詢價及訂購請私訊.

三連發之最後一發！三天都有乖乖看的來下面報到！
希望大家喜歡這次的腦殘開箱：）自己剪片都覺得有點慘不忍睹（尤其是吹風機那一PART）
大家最喜歡這次開箱的哪個東西呢！！！！我想知道！！留言告訴偶！！！

♡時間軸♡
0:00 intro
00:32 寶拉珍選
1:42 SACHEU BEAUTY
3:10 SEPHORA之化妝水＆妝前乳
4:08 春香の愛
5:49 嚕比の愛
12:01 @intuition__lab 四月新品
14:35 YSL Beauty
15:02 CASIO Baby-G聯名皮卡丘手錶
17:25 3.1 Philip lim 水桶包
19:16 SEPHORA之DYSON吹風機
24:31 SEPHORA之粉餅
25:05 outro

♡@intuition__lab 文具產品官網連結：
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♡音樂♡
Mr. Jello - Slow Down - https://thmatc.co/?l=5C1A066B
Mr. Jello - Wild Willow - https://thmatc.co/?l=9C607FD7
Mr. Jello - Midnight Coffee - https://thmatc.co/?l=CD5F4422
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Mr. Jello - Yes No Maybe - https://thmatc.co/?l=C46E90C8
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💖工作邀約/Contact : yyselina1013@gmail.com

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【杏子鐵道屋】台灣篇第3回。這次要為大家介紹台鐵便當本舖在2021年3月下旬推出、加了鳳梨的的黃金豬五花便幫還有米漢堡。究竟味道如何呢？快點進來看杏子的試吃記吧^^

【杏子鉄道屋】台湾篇第3回。パイナップル入りカルビ弁当や米ハンバーガー、 一体、どんな味がするの？？

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♫片頭曲作曲：Lu yutin♪
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＜台北車站＞吃鳳梨挺果農 !!! 鳳梨好大塊啊XD。台鐵『黃金豬五花便當』・『紅藜烘蛋米堡』・『薑黃燒肉米堡 』試吃記 ｜ ＜杏子鐵道屋＞33
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＜＜本日推薦便當＞＞👇👇👇
黃金豬五花便當 100元(每日限量50個)
紅藜烘蛋米堡 69元
薑黃豬五花米堡 69元
購買地點：台北車站／台鐵便當本舖
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🌸食譜：
自從用了純白米做發糕後發現效果極好，一直很想用生米做麵包，年後終於有時間來實驗。
運用純米發酵一定要把米打到非常細緻的米糊狀，然後將米糊發酵即可，不需揉成麵團更不必揉出薄膜，就有另人極度驚艷的細緻口感跟濕潤程度，還有米種天然的Q度也會影響口感，建議使用水份含量高的稉米來製造效果最好，像是越光米、壽司米、宜蘭珍珠米等，糯米太黏不適合、長米做不出Q感。影片中我使用的是越光米，真的非常香甜好吃的口感，吃到的人都非常驚訝，純白米也能做出這麼好吃的麵包！
模具我用18.5x8.5x6（公分）磅蛋糕模，或是用有高度的小琺瑯盒，可以做出迷你的小吐司，也非常的可愛！
麵糊只能倒入一半的模具。之後的一半空間有利於發酵，任何模具都可以，但記得至多只能倒入一半，否則發酵後烘烤容易爆漿滿模。
如果模具口窄，烤出來的麵包會爆口，因為內部水氣壓力釋放力度過強大，會有發糕表面的裂紋效果，但這也是手作的美感，大家可以依據需要的成品效果來決定要用寬口還是窄口的模具。
另外打生米成細緻的麵糊狀，只有破壁機才能輕鬆完成，普通果汁機容易有渣感，有粗渣太重會沉澱，無法成功發酵麵糊。另外打太久又容易讓麵糊升溫過高，造成麵糊在機器中就高溫熟化，變得過度黏稠，無法順利倒出麵糊，所以打打停停是必須的。
如果大家試做後也喜歡這類生米取代麵粉的食譜，請大家留言給我，我會繼續這條用生米製作各式點心的食譜研究。
做好的麵包當然是現烤現吃最好吃，多做一些建議密封好冷凍保存，可以整條冷凍或切片好冷凍，想吃時拿出來烤箱回烤一下或蒸一下蒸軟皆可，風味不同可以試試喜歡哪一種。

📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/e9Z8RR

📌影片小撇步
發至兩倍大立即放入烤箱，否則容易過度發酵。

👩🏻‍🍳 食材 Recipes
生米170克（泡水後約223-226克）
奶油或液態油20克
楓糖漿或蜂蜜12克
鹽3克
即溶速發酵母3克
清水110克

☘️料理名稱＆做法不一定正統，食譜純粹以個人經驗改良分享 ，請多包涵指教。

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