邊境法式點心坊
自從2013年環島時認識了這家店,每回到訪花蓮必去品嚐,連不愛甜點的飛爸都喜愛他們家的蛋糕,和我一同去吃過三次了。
店裡的裝潢很簡單舒適,位子不多但也不致於擁擠,店內低消每人$150,每組客人至少點一杯或一壺飲料。
我很喜歡他們家的千層酥,但不知道是否現在已經沒有販售(畢竟上次到訪是兩年前了)抑或是我們太早到,蛋糕還沒上齊,沒看到這個品項。之前常點 #經典歌劇院、#焦糖鹽花閃電、#金黃羅浮 都很不錯。#馬卡龍 我也覺得很好吃,外殼酥脆重點是平價。
今天改點了這幾年一直有在架上看到,但從未點過的 #馬斯洛三角形,帶有百香果的香氣與酸味,口感非常的清爽,最下方沙布列脆餅,搭配上百香果乳酪慕斯、百香果起司蛋糕、達克瓦茲再點綴白蘭地酒釀櫻桃,真的是很有層次的好吃蛋糕。
#覆盆子蜂蜜費南雪,由覆盆子、天然杏仁粉、龍眼蜂蜜、lsigny奶油製成,口感紮實但不至於過乾,微帶酸味的覆盆子配上費南雪還不錯吃,仔細吃還可以吃到龍眼蜂蜜的香氣。
必須說常在台北吃甜點,到了花蓮實在覺得這價位好可愛,要不是現在懷孕吃太多甜食會反胃,我一定會多點幾個滿足自己🤣
#就用這個蛋糕打發了526生日的爸爸
#花蓮行很悲慘但有吃到這個甜點療癒了一切
#跟著飛媽吃胖胖
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