MK CAFE×安田美沙子さんのコラボ鯖バーガー第1段⭐︎
今回のコラボテーマは、
『家族で体を動かした後、家族で食べたくなる鯖バーガー』です♪
ご主人や息子さんをとても大切にされている
安田美沙子さん。
日々のご飯作りも家族の健康と栄養を考えながら
〝美味しい〟と喜んでもらえるものを
毎回 試行錯誤しながら、想いを込めて作られている
というお話をMKメンバーからお聞きしました!
今回の鯖バーガーは、
美沙子さんが普段ご自宅で作られているお料理の中でも
特にご主人と息子さんから大絶賛だったお料理のレシピと、MKCAFE沖縄出店にちなんだ沖縄の食材、調味料に黒糖、にんじんしりしりを使用したり、
@food_yuu さんの監修の元、進められています♪
今回 5つほど味のご提案があった中から、
安田美沙子さんが得意料理としている
チキン南蛮のレシピをいただき、
レシピに記載されていた生姜たっぷりの甘タレとたまごたっぷりのタルタルを入れた鯖バーガーと、
お子さんが好きなカレー味の鯖バーガーを作るために、
クミンやウコンや生姜やにんにくをバターで合わせてソースにし鯖に塗ってこんがり焼いて、
少し酸味のあるコールスローを作ってバンズに挟んだ
鯖バーガー☆2種類の商品開発が進められています!
実際にどちらに決まるかを
8月24日のMK CAFEが運営する
ソーシャルメディア配信番組『MK TV』の中で
お話しする予定です‼︎
番組配信は、夜19:00から1時間。
1コーナー目に
安田美沙子さんのデビューのきっかけから、
楽しかったお仕事。
子育ての中で大切にしている事などをお聞きして
2コーナー目に
コラボ鯖バーガーについての詳細を詳しくお伝えしていきます!
番組配信、ぜひ楽しみにしていただけますと嬉しいです♪
#mktv #mkcafe #コラボ #鯖バーガー #開発 #新商品 #メディア配信 #ライブ配信 #Facebookライブ #沖縄 #沖縄カフェ #那覇#那覇カフェ #瀬長島 #ウミカジテラス
那覇カフェ 在 Colorful_okinawa Facebook 的最讚貼文
「ようしょくは、いかが?」
那覇の洋食屋さんといえばグリーンパークカフェ☺️
那覇市久茂地にある洋食のお店です🍝✨
私はこちらのライスコロッケが大好きで…
一番ハマってた時は週4ぐらいで食べてたと思います💦
恋したメニュー🥰💕✨
前菜の盛り合わせはボリューミー✨
だけど一つ一つが丁寧に作られています♪
美味しい🤗
ライスコロッケはケチャップライスじゃないの✨
でもただのご飯ではなくて、仕掛けが施されてます🤗
そしてこのライスコロッケをミートソースと一緒にいただくと…
もう、是非これはお試しください💕
大好きなペンネアラビアータ(辛め)✨
ペンネの茹で加減、トマトの酸味、辛さ、全部大好きです😊素敵✨
止まらなくなる、クセになる味🥰
思い出しただけで大変🤤
そしてどうしても食べたくなったパンナコッタ✨
濃厚だけどとろける、満足するお味☺️
料理も素敵ですが、フレンドリーで本当に楽しい時間をいただきました😊✨感謝です♪
ちなみにグリーンパークカフェさんはお昼にパスタランチもされてます🍝
こちらも絶品なので是非っ😊✨
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沖縄はまん延防止重点措置が始まり、5/11まで外出に気をつける必要があります💦
飲食店さんたちにも影響があり、様々な工夫と感染症対策をしっかりして頑張っています✨
伺う私たちも、しっかり対策をしていきましょうね✨
ありがとうございます😊
是非また、近々伺わせてくださいませ✨
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🌴Location🌴
#グリーンパークカフェ ✨
#那覇 #久茂地 にある #ワイン と#洋食 を美味しく出してくれるカフェレストラン✨
目の前にコインパーキングあります🚗✨
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#料理 #グルメ #おいしい #ディナー #レストラン #食事 #絶品
那覇カフェ 在 Colorful_okinawa Facebook 的精選貼文
「ナハ、テイクアウト。」
本格タイ料理が本場スタイルで始まりました✨
那覇市久茂地の「シマノソムタム @shimano_somtam 」さんのカオラートゲーン😊✨
カオラートゲーン”【ข้าวราดแกง】とは、タイのローカル食堂や屋台でよく見かける、数種類のお惣菜から好きな品をいくつか選んで、ご飯のお皿と一緒にのせるタイ料理スタイル✨
お惣菜を見て選べる楽しさがいいですね✨
そして目玉焼きやトムヤムタレー(スープ)、プリックナンプラーなどのトッピングも選ぶことができます✨
自分好みのランチを作り上げてみましょう✨
本格的なタイ料理の美味しさが評判のお店なので、こうやっていただけるのが嬉しい💕
緊急事態宣言の中、飲食店さんたちは様々な工夫と感染症対策をしっかりして頑張っています✨
美味しい食事をありがとうございます😊
是非また、近々伺わせてくださいませ✨
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🌴Location🌴
@shimano_somtam ✨
#那覇 あるた#タイ料理 やさん✨
#パレットくもじ 地下駐車場出入口の向かい😊
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