快到台北了，高鐵好多人，這次來台南我真的是用意志力在吃🤣
邱家小捲米粉
員林肉圓
狀元糕
阿霞飯店
買一堆永泰興蜜餞
同記安平豆花
BMS咖啡
盛富號碗粿
金得春捲
蜷尾家冰淇淋
國華街修安豆花（這個只能看朋友吃，我的意志力已耗盡）
邱家小捲米粉 在 愛小宜的甜蜜小窩 Facebook 的最佳貼文
同時也有4部Youtube影片，追蹤數超過2萬的網紅Foody吃貨，也在其Youtube影片中提到，老妹這次隻身來到台南國華街 除了每次都大排長龍的邱家小捲米粉、蜷尾家和炸雞洋行外 還有蝦米好吃的嗎～～ 本集目標是蒐集各大好吃的芋頭美食 想不到除了好吃 台南老闆給的份量各各都很佛啊（覺得溫馨 不過最重要的還是....ㄏ ㄏ ㄏ 讓我們看下去(❍ᴥ❍ʋ) ⚠️威士忌鬆餅含有酒精成分 未成年請勿飲酒...
「邱家小捲米粉」的推薦目錄：
- 關於邱家小捲米粉 在 愛小宜的甜蜜小窩 Facebook 的最佳貼文
- 關於邱家小捲米粉 在 Miyuki select Facebook 的最佳貼文
- 關於邱家小捲米粉 在 安魯魯與陽光姐 Facebook 的最讚貼文
- 關於邱家小捲米粉 在 Foody吃貨 Youtube 的最讚貼文
- 關於邱家小捲米粉 在 Jade Lin林瑋婕 Youtube 的最讚貼文
- 關於邱家小捲米粉 在 Jade Lin林瑋婕 Youtube 的精選貼文
- 關於邱家小捲米粉 在 [食記] 台南國華街邱家小卷米粉- 看板Food 的評價
- 關於邱家小捲米粉 在 邱家傳統小吃小卷米粉 - Facebook 的評價
- 關於邱家小捲米粉 在 [問題] 不用排隊的小卷米粉 - PTT 熱門文章Hito 的評價
- 關於邱家小捲米粉 在 台南國華街-邱家小卷米粉 - 美食板 | Dcard 的評價
邱家小捲米粉 在 Miyuki select Facebook 的最佳貼文
📍台南
#連假去哪玩
.
#美食篇
來到台南 不把自己吃撐
怎麼有臉回去呢
來3天 沒有一天肚子是平的
狂吃狂喝 還要狂拍照 🤣🤣
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#小豪洲沙茶火鍋
這家我們從第一口吃下去 就瘋狂稱讚
真的太好吃了 尤其湯底
清爽帶點油蔥味 上網查才知道
原來那個味道是炸過的扁魚蝦米 單喝就很好喝了
每一份食材都吃的到真材實料的味道
就連我不愛吃火鍋料
也被魚餃 手工魚丸 還有花枝蝦漿吸引
再來就是他的沙茶醬了
其實本來沒有想加沙茶醬 是不小心加進去的
但一吃入口 驚為天人 帶點花生的香氣
配上蒜頭辣椒 真的超級好吃
這加絕對要放入台南美食的口袋名單👍
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#無名蛋餅
隱身在巷子裡低調的蛋餅店
充滿古早味的感覺
上網都查好了 來這裡一定要點
✏燒肉蛋餅 我自己還有多加起司
不加醬油膏就很好吃
厲害是他的蛋餅皮 非常酥脆 但卻沒有油味
配上一杯奶茶 是會讓人幸福的早餐店
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#雙生綠豆沙
我們很幸運 沒有排到隊
一去就買到了
綠豆沙很濃很綿密 卻不會過甜
邊喝還吃的到一點綠豆沙的喳喳
回到台北還是一直回味那個綿密的味道
不喜歡喝太甜的女孩一定要來試看看
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#邱家小捲米粉
身旁朋友一直警告 會太甜太甜
但實際吃過覺得他們說的甜味 其實是鮮甜感
小卷一定要搭配他們古早味醬油
沾一點點更能顯現出小卷的新鮮感
我們在吃的時候有加胡椒
有點嗆嗆的感覺 非常美味
也是讓人火速掃光的美食
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📢社團還會有咖啡廳推薦
#到底要吃多撐呢
快加入社團 https://lihi1.com/Tuo6j
邱家小捲米粉 在 安魯魯與陽光姐 Facebook 的最讚貼文
😋食尚玩家採訪的台南美食😋
checkin後，騎著飯店免費借用的腳踏車，填飽無底洞五臟廟的第一站就是來吃國華街上的「邱家小捲米粉」，一碗90元，非尖峰時段來依舊得排隊。小卷新鮮大塊，軟彈口感，米粉是粗粗的那種，輕輕一咬就斷，那湯頭呢...就是台南美食的特色～～～「甜」
食記看這>>
https://blog.andrewplus.com/2020/06/Chiu.RiceNoodlesWithSquid.html
邱家小卷米粉
06-2210517 台南市中西區國華街三段5號
#台南美食 #國華街 #正興街商圈 #邱家小卷米粉 #tainanfood
邱家小捲米粉 在 Foody吃貨 Youtube 的最讚貼文
老妹這次隻身來到台南國華街
除了每次都大排長龍的邱家小捲米粉、蜷尾家和炸雞洋行外
還有蝦米好吃的嗎～～
本集目標是蒐集各大好吃的芋頭美食
想不到除了好吃
台南老闆給的份量各各都很佛啊（覺得溫馨
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＃台南美食＃國華街＃芋頭
邱家小捲米粉 在 Jade Lin林瑋婕 Youtube 的最讚貼文
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邱家小捲米粉 在 邱家傳統小吃小卷米粉 - Facebook 的推薦與評價
採自助式點餐取餐人多時請維持排隊秩序點餐後在找位置維持先來的客人先用餐，謝謝! 忙碌時，忘記微笑請見諒。 台南市中西區國華街三段5號, Tainan, Taiwan 700. ... <看更多>
邱家小捲米粉 在 [問題] 不用排隊的小卷米粉 - PTT 熱門文章Hito 的推薦與評價
身為土身土長的台南人卻沒吃過小卷米粉被外縣市朋友問起我都會說台南人才不會去排那個XD總覺得該來嚐鮮 ... 64 F 推minisummer: 邱家的小卷真的比較”車”orz08/26 22:54. ... <看更多>
邱家小捲米粉 在 [食記] 台南國華街邱家小卷米粉- 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱：邱家小卷米粉
消費時間：2021年/06月
地址：台南市中西區國華街三段 5 號
電話：06 221 0517
營業時間：11:00 – 17:00
每人平均價位：90
可否刷卡：否
有無包廂：無
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圖文版：https://www.daisyyohoho.com/squid-rice-noodles/
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到台南旅行，每個人心中都會有一份台南必吃清單。走在國華街上，從人潮就可以看得出來，這間「邱家小卷米粉」一定是許多人的台南必吃清單中之一的選項，慕名而來的人非常多，為了就是品嚐一碗新鮮美味的小卷米粉。還記得我在看《開車餐車交朋友時》，黃秋生到台南就吃這碗吃得津津有味，讓我也想來試試看這一番美味：）
邱家小卷米粉，一直以來都是台南在地很知名的小吃店，每天的排隊人潮可說是從不間斷。
三級防疫期間，沒有辦法內用，但外帶的人也是不少，從我排隊開始到離開，約莫一直有將近 10 組客人在排隊買外帶。但其實這樣排隊的人真的很少，因為還沒在防疫期間時，邱家小卷米粉的排隊人潮可是都會排到轉彎處再繼續排那種。像這天，如果前面的人買不多，那其實隊伍前進的速度還蠻快的，我這天大約 10 分鐘就買到了。邱家小卷米粉販售的項目很單純、很專精，「米粉湯」、「小卷米粉」及「小卷湯」，米粉湯一碗 $30 元，有小卷的則是一碗 $90 元，不過都不能夠加湯。
看看這一大鍋的小卷米粉，店員不斷地撈呀撈，一碗碗地幫忙包裝外帶，要不是店員動作快，實在很難消化排隊的人潮。外帶的時候我都會醒店員湯跟米粉分開包，感覺這樣帶回家吃口感會比較好。不過其實米粉本來就是一直泡在小卷湯中，不知道這樣做是不是多浪費了一個塑膠袋...。
小卷米粉 $90
外帶回家，倒了一整碗的小卷米粉出來，還剩有半碗多的湯可以再加，加了胡椒的湯頭，喝起來清甜中又有胡椒的香氣，很好喝的古早味湯頭！
小卷的份量約莫是半隻的份量，切成了五、六大塊，咬起來新鮮脆甜。
米粉是我不愛的粗米粉，外表有點粗糙，不是滑 Q 的那種。以前我看到粗米粉，都會覺得這根本就是米苔目不是米粉，一咬就斷，我不太愛這種口感。
身為觀光客，拜疫情所賜，吃到了不用排隊太久的邱家小卷米粉。第一次吃，對於他們家的湯頭真的覺得很優秀很好喝，但是粗米粉我就真的不愛...，下次有機會再吃我會直接點小卷湯，米粉就 pass 了。
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旅行狂｜黛西 Daisy...旅行中
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