🔆得意的一天
#照顧你「🉐️」每一天❤️
#用好油,煮好料,好健康
有follow我的人都一定知道,
「得意的一天」跟我已經是好朋友了(自己說咧~~~😆
今年第3年的合作了,這次帶著愛煎蛋的阿寶一起用家中最常使用的「五珍寶健康調和油」「100%純葵花油」製作2道料理🥗
記得剛開始學做菜就使用「得意的一天」,
從女生一路煮到變太太變媽媽👩🏻,它陪伴我經歷了廚房中的大小餐點(包括烘焙🥯),不僅是通過「100% 無添加、雙潔淨、SQF 三項國際品質認證」
🔺得意的一天五珍寶調和油還可以幫助降低血清中總膽固醇,
不用擔心造成身體負擔,特別是家中有長輩或是孩子,
都能吃得安心也健康
👇🏻還有一個很有趣的遊戲『自煮達人 快問快答』!
只要回答料理建議對應使用的油品,就有機會獲得千元禮券
來挑戰看看自己對用油的觀念是否正確唷!!!
https://bit.ly/3kO0GYQ
💯「得意的笑」第一道-[腰果炒雞丁]
✅搭配油品{五珍寶健康調和油}
完美組合5種好油🔸 葵花油🔸芥花油🔸頂級橄欖油🔸葡萄籽油🔸玉米油
本身腰果的好油脂與好油搭配,在醃製雞丁時(加入一點五珍寶)讓好油進入雞丁一同醃製,烹調時五珍寶有220度(比105度的你熱愛 105 度的你 滴滴清純的蒸餾水)還更高的發煙點😉同時保留更多的營養,加上孩子喜歡的蔬菜,絕對是一盤秒殺料理~
💯「得意的笑」第二道-[鮮蝦燴時蔬]
✅搭配油品{100%純葵花油}🌻
這是我第一次做的料理(真的沒騙人~
我還打電話給我的好友廚師邱寶郎師傅,詢問了作法,第一步驟用透亮及安定的純葵花油煉蝦湯,阿寶就已經香的不要不要了,接下來只要把蔬菜/辛香料炒香,再依序放入蝦子最後倒入濃郁到隔壁鄰居聞到來敲門的蝦湯🚪(讓我浮誇一下~但真的很香)前後不用5分鐘,一道能用好油就能吃出食材的鮮美好料完成✅
🔸平常用不同的油品「100%純芥花油」「100%頂級橄欖油🫒」「100%純橄欖油🫒」讓料理們能享受到「客製化」😆
這次的拍攝🎬很難忘,因為我們是在雨中拍攝,最後試吃階段直接遇到暴雨⛈️(家裡的陽傘還飛上屋頂😂但這就像我們生命一樣,會遇到困難,挑戰,成功,唯有我們不放棄一直嘗試突破,一切會值得!
也再次謝謝 #得意的一天 看到一直喜歡料理及烘焙的我(我做海綿蛋糕也都會用到他們的油品❤️)這邊也鼓勵更多人,能走進廚房,一起用好油,煮好料,吃🉐️更健康吧💯
得意的一天美味廚房
#得意的一天 #通過三項國際品質認證 #多元用油 #油品分工健康上桌
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過8萬的網紅Jackz,也在其Youtube影片中提到,有58年歷史嘅亞視,經歷一個又一個風浪,行政會議今日(4月1日)下午舉行特別會議後,已決定向亞視「釘牌」,喺呢個被指為「亞視末路」階段,依家又係時候來個大回顧。全盛時期嘅亞視,真係巨星如雲,收視仲六四開添,但一班亞視的靈魂人物就不能忘記,要數亞視的10位Icon人物,陳啟泰、朱慧珊及劉錫賢等忠臣必然...
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肥肥龍蝦🦞、飽滿的處女蟳,
最近特別喜歡炸蛋酥,炸的很有心得了
蛋酥與羹湯,白菜都是絕配。
又開始忙碌的年度新著作開始,
寶寶師的工作經歷著作,
敬請期待喲。
邱寶郎經歷 在 金成 Facebook 的最讚貼文
【還盒】
三月號《美紙》用了梅艷芳畫像做封面,出版前惹來內部一些異議,沒有得到甚麼支持。說有點陰森,像鬼魂。我聽到像鬼,反而心就定下來,封面畫的是如花,如花的確是頭等待愛郎五十年失望而回的女鬼,難免會有怨懟也帶有寒意。但最重要是,即使她是鬼,如果你明白《胭脂扣》,你也會愛上這頭女鬼。梅艷芳真不算命好,生前也許好多人會畏怯或臣服在她的強大名氣,會評論她在台上的表演超凡脫俗,但只要她稍為失了點勢,氣牆稍為軟弱,許多人的臉會變得快,口裡說過愛她的人會忽然左閃右避,或者說,她欠缺讓人愛到死心塌地的福氣。當年她做《胭脂扣》,參加台灣金馬,有位讀過李碧華原著的潑辣女記者,在首映前大罵梅艷芳不漂亮,沒資格做如花,然後她終於看了電影,完場後失聲痛哭,從此封了梅艷芳做超級偶像。
今年初知道要做關錦鵬,整個心神都先放在《胭脂扣》,來來回回看過好幾遍,期間不斷想著電影的畫面,口裡經常不由自主在哼著歌詞。會想像自己是如花是十二少,還是萬梓良演的永定,可以說有點沉溺的地步。比三十多年前看到更多傷心和遺憾,年輕時愛得火熱,好輕易許下山盟海誓,年歲長了就知道,那個把心一橫抱著跳崖的衝動可以有三分鐘熱度,經過深思熟慮共飲砒霜,相約下生再相見的盟約卻不易徹底執行,會更深深感動如花那份癡情和勇敢。未必會效法她的至死不渝,但我可以愛上這女鬼。
《胭脂扣》第一組鏡頭,她的眼神茫然臉無血色,靠咬含著紅紙把嘴唇染個血紅,那對比異常慘烈淒厲,不言而知是個沒有溫度的冤魂狀態。電影跟小說最大差異,是先花了前半部交待十二少和如花的邂逅、相愛和殉情,五十年後如花才以中陰身姿態來到人間,遇上萬梓良,要登報尋找十二少,也找師傅測字。萬子初感到不對勁,終於發現如花是鬼,嚇到幾乎跳電車,這過程很真實很流暢,不能說萬子演得差。後來知道如花的悲慘遭遇,他的善良和仗義克服了恐懼,決定幫忙如花尋找愛郎。我會想,如果我是永定,要經歷怎樣的思想掙扎,才可以變成不被這幽靈嚇怕,才可以堅定不移地站在她的立場,去理解她五十年來苦等愛人的哀痛,然後那個憐憫和慈悲,可以大到壓制那個畏懼,去跟鬼魂成為好友。
記得當年普遍評價都說萬梓良和朱寶意這對表演平庸。現在再看,就是剛剛好他們願意退居平庸,把篇幅都拱手相讓給如花和十二少,有足夠的蘊釀來營造他們的盪氣迴腸,如果是原角劉德華、鍾楚紅,便會變成一切都平分春色。我們大部分就像萬子和朱寶意這對,即使幾信誓旦旦甚至做到長相廝守也好,也不容易為對方抛開一切甚至犧牲性命!萬子和朱寶意雖然是陪襯,但他們至少坦誠地告訴對方,即使彼此都深愛著,說到底也做不到殉情這地步。如花可以,或者說,梅艷芳可以。
梅艷芳跟關錦鵬只合作過一次,就這麼一齣《胭脂扣》就成為經典中的經典。必須承認,近年內地演員的演技愈趨成熟,比香港演員只有過之而無不及。但提及再翻拍《胭脂扣》,在關錦鵬面前,卻沒有人提出可以跟張國榮和梅艷芳相提並論的名單。即使在內地電視節目《演員的誕生》,曾邀請過章子怡和一位男演員重演《胭脂扣》如花和十二少服毒自殺一場,公眾也沒有改變評價。其實在舞台上或其他電影,這對經常攬頭攬頸出現的天王天后組合不算罕見,甚至稱不上驚喜。他們在公眾面前「絕不可能相戀」的姊弟或姊妹形象,其實只會是一種沉重負累。偏偏他們用十二少和如花的身分抱在一起,就可建構成那扣人心弦的情節。
張國榮固然俊秀,在整個促成《胭脂扣》的過程,可以說梅艷芳在開拍前已經跟如花連結在一起,她堅守這角色的固執程度,就像如花守候十二少般赴湯蹈火義無反顧。《胭脂扣》本來由唐基明導演執導,主要演員包括鄭少秋、劉德華、鍾楚紅,因為原著作者李碧華對電影故事的改動不滿,劇本初稿遲遲沒有落實,大部分演員因為再遷就不了檔期相繼辭演,最後唐基明也辭去導演一職,只有梅艷芳死守如花一角。她愛死這角色的情燥難能可貴,結果她演得比誰都出神入化。
威禾電影公司也找來關錦鵬接導演棒,沒有鄭少秋也好在沒換上吳啟華,梅艷芳該更慶幸,她支持關錦鵬的改編劇本,相對原著改動不小,萬梓良和朱寶意淪為配角,成就了如花十二少。梅艷芳押上自己自由,從新藝城換張國榮來演十二少,她演技好眼光也鋭利,她知道自己重要,也知道別人重要,造就了今生今世不可能取替的經典。她單薄,也有江湖兒女那陣風塵味道,演如花和女鬼是不二人選。事實上梅艷芳在拍攝期間身體一般,她的一臉病容倒不是演出來。她試過兩次因為宿醉失場。
梅艷芳最厲害是把自己看得好透,她知道自己不算漂亮,嘴唇厚得來不算生得好四正,在戲中十二少有取笑她的嘴有些歪,所以必須要有讓十二少瘋狂愛上如花的理由。於是百變梅艷芳也成了百變如花,她不夠漂亮但有好多面貌,這段由邱剛健加上的對白連原著也沒有,他寫出男性對女性靈魂肉身之所以不厭倦,不是因為她美若天仙,是因為這妓女有很多面。
十二少形容如花好淫,他喜歡握著她的乳房,邊抽鴉片邊享受醉生夢死。這是張國榮主動加的動作,關錦鵬當時想,如果換上其他男演員,梅艷芳大概也不會介意,就是她投入了如花這份墮落糜爛,讓十二少在情志上癡迷不已。從第一次初會,女扮男的如花之風度翩翩不在他之下。又在初遇挑情時,張國榮較佻皮,在口頭佔了上風。打後一切如花主宰,迫他學戲,迫他找生活,脅迫他共赴黃泉。當年強悍的如花,認為兩個人愛到這地步再沒有退路,只有死才可以解決一切難題。
但沒有成功,被落了重藥的張國榮死不掉,失了共赴黃泉的約定,但他至少願意喝下。可惜奈何橋前沒碰上他,如花跑回來成了鬼魂。在關錦鵬處理下,這女鬼像個人,沒有成龍心目中滿面猙獰會飛天遁地。她有禮貌,會登報尋人,會找算命先生。她沒有錢,仍會考量使出天賦本錢,訂個價,摸手或摸耳珠,五百元,仍是想當年的舊價。本來尋覓和等待才最是煎熬,她一直等,一直盼望一直失望。鬼比人更孤獨更可憐,感動萬梓良和朱寶意幫忙,然後如花參悟了,貪生怕死的人果然沒這麼易死!終於找到活了大半世紀的人,可以當口當面說聲:「我等了你五十年,而家唔等了。」把脂粉盒交還。做人做鬼,最後都只是求個知字。
#artworkbyHarveyChan
邱寶郎經歷 在 Jackz Youtube 的最佳貼文
有58年歷史嘅亞視,經歷一個又一個風浪,行政會議今日(4月1日)下午舉行特別會議後,已決定向亞視「釘牌」,喺呢個被指為「亞視末路」階段,依家又係時候來個大回顧。全盛時期嘅亞視,真係巨星如雲,收視仲六四開添,但一班亞視的靈魂人物就不能忘記,要數亞視的10位Icon人物,陳啟泰、朱慧珊及劉錫賢等忠臣必然榜上有名。
陳啟泰
曾在亞視效力多年,一直是亞視首席藝員,在亞視大型綜藝節目擔任司儀工作,如台慶、亞姐頒獎禮等,01年他憑主持遊戲節目《百萬富翁》打響名堂,之後簽約到內地發展。
朱慧珊
85年亞姐出身,獲和平小姐獎,在亞視初期拍攝劇集,之後主力做司儀工作,現時與亞視是部頭合約,在亞視艱難時刻,與公司共度時艱,出席多個亞視活動力撐公司。
劉錫賢
人稱肥仔賢,88年加入亞視,效力至今約27年,今年8月才約滿。肥仔賢由主力拍劇,到後期沒有劇集製作,而轉往主持工作,他曾說:「亞視養大咗我,冇佢冇我今日。」
林建明
參加由亞視前身「麗的」電視在73年主辦的「沙灘小姐」選舉,奪得冠軍,之後加入麗的電視,76年轉投無綫後,89年重返亞視,代表作有節目《今日睇真D》等。
夏春秋
57年加入亞視前身的「麗的」電視,在亞視工作長達40多年,至2000年離開,他演過多齣戲劇、綜藝及婦女節目,最深入民心是為六合彩攪珠節目主持長達17年,有財神稱號。
萬綺雯
奪89年亞姐競選亞軍,之後簽約成為亞視藝員及拍劇,代表作是劇集《我和殭屍有個約會》,憑馬小玲一角人氣急升及成為亞視一姐,11年她與亞視結束22年賓主關係。
林韋辰
能演、能唱、能主持,是位全方位藝人。曾主持之節目包括《今日睇真D》及《真相大追蹤》等。於劇集《97變色龍》、《再見豔陽天》、《穆桂英大破天門陣》及《南海十三郎》內有出色表現,令事業更上一層樓。
蔡國威
暱稱威仔,於1993年參加由亞洲電視舉辦的未來偶像爭霸戰歌唱比賽並於1995年亞洲電視藝員訓練班畢業。現為亞洲電視合約男藝員,亞視力捧的主持人。
仲有呢3位特別嘉賓:陳興昌,亞洲小姐,金魚。
今時今日亞視的收視雖然多數都徘徊0至1點之間,大眾都未必可叫出旗下藝員的名字,不過要知道,亞視都曾出過很多具代表性的藝員,當中不少仍然在支持香港的影視行業。
元老級:鮑起靜、夏春秋(冬叔)、劉志榮、董驃,鮑姐對亞視忠心耿耿,效力多年都沒有過檔友台。賽馬日,即使不是馬迷,都有不少人特意轉台看董驃同熊良錫唱雙簧。冬叔主持六合彩攪珠近20年,是很多人眼中的財神;至於劉志榮則是亞視鎮台之寶,《變色龍》、《大地恩情》和《浮生六劫》的男主角,惜年前已病故。
80年代:張國榮、蔡楓華,哥哥參加麗的舉辦「亞洲業餘歌手大賽」入行,拍攝多部劇集包括《鱷魚淚》、《浣花洗劍錄》、《甜甜廿四味》等,至於蔡楓華則拍攝過《青春三重奏》及《IQ成熟時》等。
90年代:歐錦棠、杜汶澤、姜皓文、張家輝,他們在亞視擁有不少代表作,之後在影視圈發展,都有不俗的表現,在很多電影都找到他們的身影。
其他:黃麗梅、劉錫賢、黎燕珊、朱慧珊、江美儀、陳啟泰、黃秋生、田蕊妮、萬綺雯、尹天照、利智、宮雪花、方太(方任麗莎)、黃毓民、陳煒、江美儀、袁文傑……版位有限,如有遺漏,請多多包涵。
值得一提的是,2009年香港電影金像獎,影帝和影后分別為張家輝及鮑起靜,同樣由亞視出身的人奪得,既是一時佳話,也令人唏噓亞視再出不了這些人才。
打低亞視精神,迎難而上,堅持不放棄?
References:
靈魂人物:亞視10大Icon
http://hk.apple.nextmedia.com/entertainment/art/20150327/19091212
【亞視末路】重溫亞視50件事
http://hk.apple.nextmedia.com/enews/realtime/20150401/53591882
亞視代表藝員 你數到幾多個?
http://www.post852.com/%E4%BA%9E%E8%A6%96%E4%BB%A3%E8%A1%A8%E8%97%9D%E5%93%A1%E3%80%80%E4%BD%A0%E6%95%B8%E5%88%B0%E5%B9%BE%E5%A4%9A%E5%80%8B%EF%BC%9F/
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