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[今天不宜過度出遊，就是留著待命疫苗襲擊！]
結果我基本上就是接種部位觸痛，
還有一點低燒，昨晚準備的普拿疼沒派上用場，
傍晚社區量體溫36.1，一切都感謝上天，
但與我同梯打疫苗的親辜們，似乎都滿嚴重，
基本上都有燒到38-39度，甚至有嘔吐，
我還特別去查AZ年輕人沒副作用，
幸好還是很多報導寫基本上才不是疫苗認證XX人，
哈哈哈！我只是沒有太多副作用的年輕人！！！
早上起床先觀察一下身體狀況，微微呵呵(低燒)，
本來想要去嘉穗公園改成傍晚再去，
幸好也是沒去，中午之後下暴雨，
所以我又是午餐股長，今天換另一個部隊鍋食譜，
果然爸媽又很捧場很喜翻，我也因為煮飯出汗，
似乎低燒的狀況又解除，下午還是繼續休息。
傍晚雨停了我們依照計畫帶賓哥去四號公園，
遵循平常每日中午的外帶公園野餐模式，
今晚先預訂了pizza、沙拉、雞翅，
帶去四號公園裡面享用，再走回家，
加上今天中午的步數，今日又走了13000步！
我想我真的已經非常幸運，疫苗副作用算少的，
只是量了血壓，還是有較過往高一點點，
心搏也快速一些，至少身體本人真的有作用啦！
不過是對主人很好，太多痛感沒有讓我感受到。
小小部隊鍋
今天一樣是收到
美國乳製品出口協會的邀請
我用美國生產的蒙特利傑克乳酪
增加微鹹的奶香
再加上美國切達乳酪片
提升濃郁的口感
同時這兩款乳酪
也能去降低部隊鍋的辣度
讓部隊鍋味道十分有層次
口味卻很溫和
這兩款乳酪也有容易融化的特性
可以快速將美味融進料理中
所以搭配任何火鍋都很適合
台灣的泡麵 乳酪 取得都很方便
傳統市場也有超多
美味多樣的火鍋料能搭配
依照喜好變化
可以做出很台味的特色火鍋
大家可以試試用美味的美國乳酪
搭配傳統市場的各種食材
完成喜歡的獨特口味
時間:40分鐘
份數:2人
材料:
德式香腸>>>>>>2根
午餐肉>>>>>>5片
豆腐>>>>>>100克
韓式泡麵>>>>>>1包
泡菜>>>>>>40克
貢丸>>>>>>40克
高湯或水>>>>>>500毫升
蒙特利傑克乳酪片>>>>>>2片
切達乳酪片>>>>>>2片
(醬汁)
韓式辣醬>>>>>>1大匙
醬油>>>>>>1茶匙
味醂>>>>>>2茶匙
糖>>>>>>1/2茶匙
做法:
1.醬汁的材料拌勻備用
2.午餐肉 豆腐 德式香腸切成片
3.取一個鍋 泡麵鋪底 放上所有食材
4.加入高湯與醬汁
5.中火煮滾後 再煮3分鐘 麵條熟即可
6.加入蒙特利傑克乳酪片與切達乳7.酪片 融化即可
8.撒上蔥裝飾
完成
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疫情下，想同三五知己打邊爐？食韓燒？真係難度uppp 3萬倍！ 所以今次介紹呢款紅遍全網嘅 #神奇電鍋～ ?一物二用已經好開心？ 唔夠！呢款完全滿足到人類嘅慾望！ ?
唔好睇呢部 #折疊萬用焗爐 細細部，係為左慳位呀～ 慳位之餘，仲多功能集於一身！電焗爐+火鍋+小炒+煎肉盤+燒烤☀️180°展開後，可以同時使用火鍋和煎烤的模式，用完收返埋，而且佢顏值高，充滿少女心的薄荷綠，咁好嘅神物，緊係要推介比大家，但唔試用過，真係唔夠說服力，小編唯有拍條片示範比大家睇點可以同時打邊爐加燒肉啦！ ?（附送超簡易韓式部隊鍋食譜?）
開party點少得佢??https://bit.ly/32Gf7W5
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✅ 一機五用，多效合一：
電焗爐+火鍋+小炒+煎肉盤+燒烤，一台機器可以實現5臺機器的功能，節省購買不同電器的花費，更節省收納的空間。
✅ 折疊式分體加熱設計：
機身採用了折疊式設計，長展開機器後可以同時使用火鍋和煎烤的模式，用處多變，不同功能可以同時使用並獨立控溫，料理更百變。
✅ 獨立控溫+靈活定時：
使用火鍋和煎肉/燒烤模式時可以實現獨立控溫。使用焗爐模式時，可智能化定時，料理無須守候，60分鐘靈活定時，焗物更省心。
✅ 玻璃視窗可視化設計：
用心的玻璃視窗設計，方便用家在使用焗爐模式的時候更好地觀察事物的變化，用家購買回家的不僅是一台電器，更是美好品質生活象徵的一台藝術品。
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!👆CC字幕!
很喜歡吃韓式料理 以前在國外 去餐廳吃一頓飯就要600台幣以上
基於省錢又愛吃的狀態下 開始自己做韓式料理
回台灣後一樣保持著這習慣 想吃韓式料理就自己煮
我的韓式料理是有經過韓國朋友認證的
畢竟也是跟他們請教來的食譜😂
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部隊鍋是我平常最常煮的一道料理
簡單方便
在台灣食材也都很容易可以買齊
📌部隊鍋的重點是要放午餐肉根香腸還有影片中提到的小撇步! 以及高湯的部分!!
不過以個人喜好去改變食材也OK啦 做菜沒有"絕對"
🥘3-4人份部隊鍋:
梅花肉約300g
午餐肉1盒
小撇步半罐(在影片裡)
櫛瓜1條
金針菇2把
德式香腸4條
泡菜適量
泡麵1包(只需麵的部分)
豆腐1盒
起司1片
丁香魚乾7-8條
昆布2片
(干貝4顆)
小辣椒1根(較辣的那種)
韓國辣醬1大匙
鰹魚醬油1大匙
醬油1小匙
有關部隊鍋食譜的任何問題歡迎在留言區問我喔
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第一部YT影片請了自己的好友現聲
讓我尷尬癌沒有發作
下支影片就要孤軍奮戰了~~~~~(可能會冷靜一點)
感謝好友贊助演出
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#韓式部隊鍋 #韓國料理 #韓式料理食譜分享
#部隊鍋 可以說是韓國最早的Fusion融合料理，但當人們想到部隊鍋，普遍認為不可缺少的食材就是所謂的美軍食材: 午餐肉 、香腸、焗豆罐頭，以及，成為韓國Fusion融合料理不可缺少的元素#泡菜
天氣漸漸變冷了，跟著一起做做看這個美味又簡單的部隊鍋吧!
份量: 2-3人份
▮ 食材
SPAM午餐肉•1小罐200克
法蘭克福香腸•2根
小香腸•6個
培根•3-4片
泡菜•150克
豆腐•一小塊約150-200g
洋蔥•半個
大蔥•1根
茄汁焗豆•3大匙
青陽辣椒•2根
洗米水•500ml (也可以用水，但美味度降低一點點)
▮ 部隊鍋湯頭醬料
韓式辣椒醬•2T (1T= 15g)
韓式辣椒粉•2T
蒜末•1T
糖•2T
醬油•3T
▮ 其他選擇調味料
黑胡椒粉 • 些許
(一開始不放在醬料裡，最後用撒的)
▮ 作法
⓵ 先製作部隊鍋湯的醬料，將辣椒醬、辣椒粉等材料按照上述比例調製好
⓶ 準備洗米水: 第一次浸泡或洗米的水通常不使用，從第二次洗米的水開始保留下來備用。由於這是用來煮湯的，根據個人需求，使用可飲用的水來洗米為佳。
⓷ 準備食材: 午餐肉切成小片、豆腐切片、法蘭克福香腸切薄片、洋蔥切段、大蔥切斜段、辣椒切斜段、泡菜切成一口大小、焗豆罐頭打開挖出3匙的份量、小香腸與培根拿出來備用
⓸ 準備一個適合的鍋子，將準備好的所有食材鋪在鍋裡
⓹ 將醬料也放進去，放入500ml洗米水，開始滾煮
備註: 醬料先不用全放，我通常先放2匙左右，而且通常泡菜、午餐肉等食材已有鹹度，而且不同牌子的鹹度也不同，建議煮滾後先試吃，根據個人口味鹹淡，再斟酌加入醬料
⓺ 煮滾後即完成，最後撒上一些黑胡椒粉，味道更佳
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▬ Info ▬
⊳ Blog : https://hikoreantable.com
⊳ IG : @hikoreantable
▬ BGM ▬
https://www.epidemicsound.com
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