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最愛挑戰做 #剩食料理
環保、不浪費、又能激發創意
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剩餘幾隻蝦和小卷碎肉，汆燙後，蘸上用豆腐乳和排灣族小米酒辣椒調沙拉醬做的台式辣味美乃滋；整盤烤不完的醬肉片，再加點檸檬汁和韓式泡菜湯去轉化風味，香煎後夾生菜和泡菜吃；不要的蝦頭，丟進蛤蜊絲瓜湯中提鮮；用少許干貝醬清炒甜豆和筊白筍；剩下的半條米血糕，切小塊後，先表面香煎，再用糖、醬油、蒜頭去微燒，這是郭家長年來的私房唰嘴小點心。
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幾個朋友聚在一起吃喝，
中秋終於正式過完了🍻
來澎湖一定要吃福牡蠣屋呀，不僅牡蠣新鮮多汁而且真的超便宜，看看籃籃手上那籠10顆蒸牡蠣才150元，實在是超級佛心。
店內不管是干貝醬飯、炸蚵仔酥或者牡蠣醬飯都堪稱一絕，有來澎湖的朋友們，千萬別錯過唷😋😋
郭家賜福 牡蠣飯
#澎湖必吃 #Lamigo投手郭駿傑開的 #郭家賜福 #福牡蠣屋 #籃籃臉圓圓
福牡蠣屋。主打牡蠣的一家餐廳。清蒸新鮮牡蠣，不用任何沾醬，直接吃原味，鮮味十足！一籠150元。
「蚵仔煎」和在台灣吃的不一樣，勾芡不會太多，形狀很圓，邊邊煎到恰恰，重點是蚵仔也是大顆好吃。
另外海鮮粥料多實在，小卷麵線也不錯只是湯比較鹹一點。
最後要記得帶走他們家的干貝醬和牡蠣醬拌麵拌飯，方便又好吃。
#郭家賜福牡蠣
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#carols_food @ 福牡蠣屋
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郭家干貝醬 在 [請益] 郭家牡蠣與仁品花枝丸- 看板PH-sea - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
一直很喜歡澎湖的風景
今年要帶孩子去玩第二次
去年第一次自助時
印象中在易家仙人掌冰附近
有一家店面裡面是賣許多玉，或裝飾品
外面有賣炸花枝丸 一顆10元超好吃的
網路爬文
發現花枝丸有許多家都有在賣
其中最熱門的是仁品
我想詢問有人知道這家賣的花枝丸
是哪個牌子嗎?
因為我想做一件很瘋狂的事
直接買花枝丸用保冷袋
搭飛機裝回台灣
另外澎湖的郭家牡蠣
在網路上人氣還蠻旺的
但在澎湖板上 卻很少人討論
我想詢問有人吃過他們家的牡蠣醬嗎
另外對干貝醬很心動
因為它主打 不是用油去做的
而是用醬料
網路上看的也是一顆顆的甘貝
真的很讓人心動...
有人吃過可分享嗎？
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