到人生地不熟的外國讀書多少會有點緊張,學校的「國際交流中心」為留學生提供特別支援,此外,也企劃各式各樣的活動幫助留學生們融入日本!
像這次就特別為留學生舉辦日本文化體驗之旅~
到山梨縣有名的和菓子「桔梗屋の信玄餅」的工廠參觀、山梨縣鄉土料理ほうとう製作體驗、採草莓的山梨的一日遊!
這一次的日本文化體驗之旅除了讓各國同學體驗日本之外,一起去旅行也是認識新朋友、促進感情的好機會呢😉
🔹帝京Study Abroad Center 日語預備教育課程(別科)
http://www.acd.com.tw/kyoiku/nihongo/nihongo_1.php?id=486
PS 👆加入網站會員,就可以觀看電子簡介唷!
4月14日(土)、新入留学生を対象に「ニッポン文化体験ツアー」を行いました。
今回は、留学生38名、留学生の生活をサポートする「国際交流アシスタント」の先輩8名と一緒に山梨県方面へ行きました。留学生と国際交流アシスタントはグループを作り、活動を行いました。 まずは、山梨県の有名なお菓子「桔梗屋の信玄餅」の工場見学へ。大きな工場の中でたくさんの信玄餅が作られている工程に留学生たちは興味深々でした。
昼食は、山梨県の郷土料理「ほうとう」作りを行いました。今回のほうとう作りでは、自分たちで生地を伸ばして麺を作りました。麺作りは、お店の人が作り方のコツを教えてくれました。その説明を国際交流アシスタントが、留学生に細かく教えていました。麺が完成した頃にはみんな少々疲れている様子でしたが、一生懸命作ったほうとうの美味しさは格別でした。
昼食を食べ、最後はいちご狩りへ。大きくて真っ赤な摘みたてのいちごはとても新鮮です。摘みたてのいちごを食べるのが初めての留学生は、「とっても美味しい!」と感動していました。参加した留学生はお腹一杯になるまでいちご狩りを楽しみました。
文化体験ツアーで作ったグループでは、出身国の違う留学生同士が日本語で交流をしていたり、日本語の他も英語、中国語、韓国語等様々な言語が飛び交っていたりと、様々な国籍の留学生が交流を楽しんでいました。
On 14th of April, We held a one day bus trip to explore and experience Japanese culture with the tutors(volunteer students) for International students. About fourty international students and toutors went to Yamanashi prefecture and visited around various spots: The Japanese sweets factory tour , trying on cooking local food , and strawberry picking.
It was a great opportunity of getting along with new friends!
同時也有26部Youtube影片,追蹤數超過38萬的網紅華音チャンネル (Kanon),也在其Youtube影片中提到,少しでもいいなと思っていただければ高評価&チャンネル登録お願いします! マイケル https://www.instagram.com/212englishschool/?hl=ja スチュー https://www.instagram.com/stew.sensei.english/?hl=ja...
「郷土料理 英語」的推薦目錄:
- 關於郷土料理 英語 在 J'STUDY留日情報雜誌 Facebook 的最佳解答
- 關於郷土料理 英語 在 夢運び隊リキシャーズ Rickshaws of Journey Facebook 的最佳解答
- 關於郷土料理 英語 在 華音チャンネル (Kanon) Youtube 的最佳貼文
- 關於郷土料理 英語 在 Hokkori ouchi-gohan Youtube 的最佳貼文
- 關於郷土料理 英語 在 AoMizuki AoiroTV Youtube 的精選貼文
- 關於郷土料理 英語 在 英語で郷土料理体験 Local food cooking... - Kyushu Island ... 的評價
- 關於郷土料理 英語 在 郷土料理レシピ動画vol.3「ハトシ」英語バージョン - YouTube 的評價
郷土料理 英語 在 夢運び隊リキシャーズ Rickshaws of Journey Facebook 的最佳解答
【世界一周人力車の旅日目】☆Diary44段☆
人力車走行距離 約2902キロ トラック 約2245キロ ヒッチハイク約504km レンタカー908km 『合計 約6558キロ』 日本ー中国ー台湾ー香港ー中国ーベトナムーカンボジアータイ🇯🇵🇨🇳🇹🇼🇭🇰🇻🇳🇰🇭🇹🇭
【World Rickshaw Project In Thiland】
〜特別ご案内コース〜
◇首長族(カレン族)
▶︎1週間の旅
…基本ルートから大幅にずれるが、どうしても首長族に会いたいので特別にレンタカーで向かいました!往復で1ヶ月以上のロスタイムでは間に合わなくなってしまう為の裏技です。
▼本編▼
ながーーーい文書をお待ちの皆様お待たせしました!ガイド担当的になってます"てんすけん"です!
最近English ネームも出来ました。"TEN"です。
【首長族】って聞いたことありますか?
ちょこちょこテレビで取り上げられたりしてて、知ってる方や見たことあるって人も多いんじゃ無いかなと思います。
今回その方々が住む村へ人力車と共に、川を越え、電波も届かない場所へ一泊して来ました!!!
その村の名も
「Huay pu keng village」
僕の耳コピでカタカナで書くと
「フィプケン村」
です!
…。
そもそもなぜ人力車を持って行ったの?
普段は観光に来る外国人しか見れない。だったら!!!日本の文化を見てもらおう!!!そんな気持ちで頑張りました!!賛否両論あると思いますが…。しっかり謙虚な気持ちを忘れず、純粋に楽しんで貰いたい!って気持ちで伺っています。
まず!村には小型のボートで入り、入村料として200バーツ掛かります!
そして、すぐお会い出来ます
…。
首長族の方々と!!!!!本当にアイドルや芸能人に会うような感覚!会いたかったーーー。
村としては人口250人ほど。村人は「大きい家族」って言ってました!それぐらい村民みんなが親戚同士の村です!
村の中心に人力車を引いて向かい、拠点として邪魔にならない場所を探しに行きました!…。
が…。
そもそも一本道!!!皆んながすごい笑いながら見てくれるーーー!掴みとしては良い感じ!
中心的な場所に良い場所を見つけたので、いざ散策へ!!
…。
わーーーお!!
子供から大人まで…沢山いらっしゃるではありませんか!!首長族の方々!!そして、一つ共通してることが、あります。
…。
まじで美人。。。
…。
幸せーーー。
日本人との共通点も!
フレンドリーな東南アジアに珍しくシャイな人も多いです!!!親近感。。。
そして、歩いてると学校発見!!!
子供沢山いる!!!
という事で世界史の授業を売り込みに!!!(人力車のことです)
英語が出来る先生に、ケニーさん!!お願いします!!!
…。
…。
…。
「是非とも乗せて下さい!」
…!?意外とすんなり!ってか前向きに!!
いいんですか!!??ありがとうございます!
早速、人力車を取りに行ってグラウンドまで!!!
道中、牛の糞に気をつけながら。
校庭に到着して、いざ乗車!!!
「さぁどうぞ!!!乗って!!!」
…。
しーん。
…。
まじかーーーーーーー!!!嫌われた!?!?
…。
「ガヤガヤ…ガヤガヤ」
…ん?
…。
多分ですけど、
「お前行けよ!」「恥ずかしいよ、あんた先に行ってよー」って子供達がそれぞれを押しあってる!!!
…じーーーん泣
なんか親近感に嬉しくて感動。
というわけで!!!
鬼ごっこして捕まった人から乗る事に!
…。
笑いながら逃げてるとはいえ、少し凹みますよね。相手が全力だと…。
1組乗せれば僕も僕も!と続く思ってたけど、恥ずかしがりで…。
しばらく鬼ごっこタイム!!!
…!
しばらくして、
先生も含めてみーんなに乗って貰ったり引いて貰ってやっと!仲良くなれて来ました!!!良かった(T ^ T)
子供達にありがとうって言われて嬉しくなって、先生に学校を見に来た日本人はいるけど人力車どころかこうやって交流してった日本人は初めてって、先生にお礼言われて…。
嬉しくなりましたよ。本当に。
ここの先生達の中にはこの村出身以外でも近くの市から就職で来てる先生もいます。
日も暮れてきて、思い出します。
…。
宿どーしよ。
…。
一応ゲストハウスもあり、同じ値段で民泊も可能ってのがここの村のルール!
せっかくだから、さっきの仲良くなった先生が仕事終わるのを待って直接お願いすることにしました!
…。
先生発見!!
「もし良かったら、泊めて下さい!」
すると、
笑顔でいいよ!って。優しい。
家まで着いてって玄関で
「5分待ってて!掃除してくる!」
…。
…どこの国も変わらん!少し申し訳ない。子供の時怒られたの思い出した!笑
「どーぞ!」
水害や虫、物置を兼ねてこの辺りも基本的に高床式のお家ばっかり!ウキウキして階段上がると、
明らかに居間を僕らの寝るスペースとして貸してくれるみたい!!!このおもてなしに感動。。。
お母さんに挨拶して、しばらく休憩しながら先生とお話しターイム!!!
楽しいお話しから真面目な話しまで。
会話を全部書くと書ききれないので、是非これを見てる人に知って欲しいものだけまとめます。
【まとめ】
・基本的には労働には許可が必要。
▶︎ミャンマーからの準難民で国籍を持って無い人がほとんど。だから、観光客への手作り品販売や募金が本当に重要。
・村に来たらここの現状と歴史をしっかり本当は伝えたい。
▶︎首長族の始まり。
昔、女性が人攫いや勝手に連れていかれる事が頻発し、首を長くし一目で分かりやすい様にして、守る為に伸ばしたのが始まり。
諸説あり、間違った情報も多いからこれを知って欲しい。
・女性は全員首長族のリングをするかどうかは選べる。
・リングは父親、母親からプレゼントされるのが一般的。
・売店は村に三箇所しかない。
▶︎国籍がないから持ってる人がまとめて買い出しに行く。売り上げは次の買い出しに使われる。
・村の奥にはキャンプファイヤーするような場所がある。
▶︎ここの主のガンクワ。毎年4月の三日間お祭りをやるが参加出来るのは男性のみ。
昔、みんな食べては寝て食べては寝てと、ダラダラし過ぎた生活を送っていた。ある日、食べ物が無くなり木を切って探していたら、お告げを受けた。「ダラダラし過ぎ!」それ以来、木を信仰するようになった。しかし、女性が木を切ったら倒れて皆んな亡くなってしまった。それ以来女性は見るだけになった。
この他にも、先生もアメリカで国籍を取れるチャンスはあったけど村を愛する気持ちが強くて断ったみたい。確かに、カレン族は特有の言語を使い、文字も持たない。英語もタイ語も分からない人も多い。先生みたいな人が本当に貴重だと思う。
そして、
「見られるだけで無く、他の国の文化を知りたい。」
…。
…。
…。
決めた!ある物全て使って日本の歴史、文化を体感して貰おう!
それから、
「これから皆んなでサッカーするから皆んなでやろ!」
って訳でサッカーへ!!!
グラウンドは糞だらけ!皆んなで手分けして掃除するけど残るーーー!
水はけも悪いから滑る滑る!
皆んなでドロだらけの糞だらけになりながら全力で楽しみました!そしたら、見えてなかったこと沢山見えました。
そして、帰宅して
「今日は水道の調子悪いから…。シャワーごめん。」と泥水!!それでも全然良い!むしろごめん!!!こちらこそ。…。が!!しばらくしたらシャワー治ったと!!!
ということで3人仲良くシャワー浴びました!!!笑
節水!!!
夜ご飯も村の郷土料理!
スパイシーだけどすごく美味しい。
幸せな気持ちで仲良く雑魚寝。
次の日。
先生は5時からサッカーの朝練へ!
その間に、村の方々全員に何か恩返しがしたく昨日言われた、文化、歴史を持ってるだけ見せる事に!
鈴木は俥夫!
ケニーは半纏!
てんすけんはふんどし!
マゲは結え無かったーーー。
人力車に乗せて、家までの近くだけど送迎したり、記念撮影したりして、すんごく、喜んでくれた!
そしたら先生も帰ってきて皆んなで!!
ハイ、ポーズ!!!
これは大切にする。
帰る間際にも、伝統的な化粧で日焼け止め「タナカ」を施して貰いチェンマイに戻る事に。
最後の最後までバイバイって皆んなしてくれて、すげー寂しくなった。上京した時より見送られて泣けて来た。
こんな愛に溢れた村は知らない。
ダライバラ。ありがとう。
チェンマイのすぐ近くにも首長族の村もあるが、約300km先にはなるけど民泊も出来る【Huay pu keng 村】も是非行って、交流し様々な文化を魅せてあげて欲しい。
色んな意見や観光客のエゴで様々な言われ方を耳にするけど、都市近くの国で作った観光用の村も、どちらも自分の文化に誇りも歴史ももった素晴らしい民族だと思う。日本人が大正時代を境に自然に消えたマゲも少し羨ましくなってくるぐらいに皆んなかっこよかった。
本当に来て、仲良くなれて、良かった。
カレン族にさらなる自由と発展を心から込めて。
世界一周人力車の旅一同
YouTubeも約1ヶ月遅れですが更新していますのでどうかチャンネル登録よろしくお願いします。
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【YouTube】
*第1話から58話まであります*
★これ最新です★
最近更新が遅くてすいません
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郷土料理 英語 在 華音チャンネル (Kanon) Youtube 的最佳貼文
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マイケル
https://www.instagram.com/212englishschool/?hl=ja
スチュー
https://www.instagram.com/stew.sensei.english/?hl=ja
華音です。今回は、日本在住で英語の先生であるアメリカ人マイクとイギリス人スチューの二人とお話し動画です。イギリス料理ってまずいってイギリス人以外からよく聞く言葉。日本人もそう思ってることをよく聞くのですが(それをイギリス人に聞いちゃうインタビューは別動画であります)日本在住のスチューも全く同じ反応でやっぱり皆、郷土料理(自国のご飯)は恋しいんだなと笑っちゃいました。笑 フィッシュアンドチップスはヘルシーだなんて、聞いたことなかったけど、物は考えようで、野菜のじゃがいもが使われてるじゃないか!野菜いっぱいでしょ!ということなんだろうと思います。日本人の私は、揚げた野菜はヘルシーじゃなくなるという認識なので、そういう認識の違いも知れて楽しかった回です。ちょっと前の動画だけど!笑 桜咲いてることは秘密や!笑
🌱YouTube
【 http://www.youtube.com/c/kanonchannel 】
(私の日常を丸ごと。インタビューや旅もするかな)
🌱Instagram
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(心惹かれた場所や服で自由気ままに)
🌱Twitter
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(思っていることを呟くよ!)
【使用楽曲など】
DOVA-SYNDROME: https://dova-s.jp/
Purple planet: https://www.purple-planet.com
(動画によって使っていないものもあります。)

郷土料理 英語 在 Hokkori ouchi-gohan Youtube 的最佳貼文
暑い日に冷たい汁物【トマトと胡瓜の冷やし味噌汁】Cold miso soup with Tomato and cucumber.
✅英語吹き替え版はこちら(Dubbed in English.)↓
https://youtu.be/W6GletGis0U
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こんにちは!みすずです
今日は、火を使わない冷たい汁物。
トマトの甘酸っぱさに胡瓜のシャキシャキ食感が美味しい「冷やし味噌汁」です。
☆詳しいレシピはブログへ
https://www.misublog.com/entry/cold_miso_soup
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【目次】
0:00 挨拶
0:19 栄養素について
1:04 材料について
1:24 今日の流れ
2:03 野菜を切ります
3:59 味噌を溶かします
4:19 野菜を加えます
4:43 器に盛ります
5:00 出来上がり
5:55 エンディング
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[使用道具]
☆鍋: アサヒ軽金属プリンセス鍋(小/廃盤品)
☆器: 益子焼
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【関連動画】
【冷や汁】夏バテ・熱中症対策にぴったり!この夏大注目の簡単冷や汁の作り方!【郷土料理】【正直】【COCOCORO】Vol.119
https://youtu.be/rL5FddsAHlE
「きゅうり味噌汁」作り方
https://youtu.be/lBuZLllXHqg
冷たくても美味しい味噌汁 冷や汁を作ってみた!!
https://youtu.be/U6i8ch63pEc
✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼
【SNS】
★レシピのブログ
https://www.misublog.com/
★TikTok @misumisu0722
★Instagram @misumisu0722
https://www.instagram.com/misumisu0722/
★Twitter @misumisu0722
https://twitter.com/misumisu0722
𖧷栄養計算: 文部科学省 科学技術・学術審議会資源調査分科会報告書「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」から引用
𖧷記載の数値はレシピ1/2量の栄養素です
𖧷猫イラスト素材:ガーリー素材さま
𖧷BGM:Music-Note.jp(have a good time)
URL:https://www.music-note.jp/
運営:株式会社ピクセルさま
URL:https://pixel-co.com/
#冷やし味噌汁 #味噌汁 #低糖質

郷土料理 英語 在 AoMizuki AoiroTV Youtube 的精選貼文
宮崎の郷土料理を
初めて食べましたが、
本当に美味しかった。
改めて確認しながら、
食べたいなーーーーーーって思ってた。
また絶対に作る!!!
宮崎の郷土料理「冷汁(ひやじる)」
夏の間に宮崎の一般家庭で食べられていた郷土料理。
宝焼酎の烏龍割り
値段:201円
ひや汁 ストレートタイプ
値段:378円
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楽曲提供:Production Music by http://www.epidemicsound.com
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大阪府枚方市東牧野町27-1
ラ・ブリース京阪牧野 816号室
お待ちしてます💗
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