這家店只賣兩種產品
碗粿已經逼近台南等級，而且只要$45，真的太佛!!
鄭 記 碗粿 在 Facebook 的最讚貼文
同時也有7部Youtube影片，追蹤數超過2萬的網紅PJ大俠愛旅行深活 PJ Travel，也在其Youtube影片中提到，►一起浪跡天涯吧! 【PJ粉絲團Facebook】 https://pse.is/J8RVH 【PJ部落格 Blog】https://bit.ly/32gc7OT 【PJ Instagram】https://pse.is/HPC5T 【PJ信箱Email】[email protected] 【PJ頻...
鄭 記 碗粿 在 跟著董事長遊台灣 Facebook 的精選貼文
【給戴勝通講講話】
。。。。柯文哲老弟，我帶你去逛逛萬華「老」街。。。。
。。。。萬華，是陪我渡過人生最低潮的歲月，至今，在我內心，我是半個萬華人，十七年前，我投資海地失利，過了人生最低潮的歲月，我每星期最少來兩次，坐捷運龍山寺站，一出捷運站，一右轉，整個公園被遊民佔據，白天當客廳，晩上當寢室，我一出捷運站，到一大推的過夜睡袋前：戴勝通啊，你不面對人生，不上進，明天這堆睡袋又多了一個。
。。。。「少年也，捧個場，少年也，捧個場。」，走出捷運，過馬路，有幾個資深「美女」，臉上粧化得好濃好濃，叫六，七十歲的戴勝通，捧個場。
。。。。柯文哲老弟，所有想觀光萬華的遊客，一看馬上回頭就走。萬華游民佔領，台北車站游民佔領，甚而，忠孝東路頂好商場，我八點多上班，每天路過，遊民打呼聲好大好大，甚而看到遊民當場小解的。
。。。。柯文哲老弟，連遊民都解決不了，把台北市貧窮化，我真不知，我們選的是有能力的台北市長，還是「嘴巴」有能力的台北市長。
。。。。推薦萬華小吃：陳記蚵仔麵線，及，小台南鄭記碗粿
戴勝通
2021 06 24
。。。。。。。。。請聼，台灣老歌，望春風，假聲男高音演出
演出，周文彬，游宜群，二十二屆金曲奬
。吉他，董運昌，三次金曲奬
鄭 記 碗粿 在 Facebook 的最讚貼文
現在寫的都是四月的回憶錄了(遠目) 台南王氏姊妹又帶我們吃了一整天，這天中午吃四攤 "而已"，年紀大了吃不多吼(毆)
台南小吃：👉 https://aniseblog.tw/234331
一路從大同的古早味鍋燒麵，吃到鄭記碗粿，再來到順天冰棒(激推)，還有小西腳青草茶，然後就回家吹冷氣休息了，在台南鬼混的每一天，都廢廢的 🤣
台南的朋友們，吃過這幾家嗎？😋😋😋 天啊我好想念順天冰棒，應該可以買宅配吼！
大同路古早味鍋燒意麵
山美鄭記碗粿
順天冰棒
小西腳青草茶
鄭 記 碗粿 在 PJ大俠愛旅行深活 PJ Travel Youtube 的最佳解答
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此次我帶著老媽、老妹、姪女固定班底
來到台北必去景點-龍山寺，分享排隊美食
一起珍惜與家人朋友的旅遊時光吧!
以下是影片時間任意門
00:00 美食精彩回顧
00:44 小王煮瓜-米其林必比登滷肉飯
02:12 天天生炒牛肉-牛雜湯超肥超好喝
03:14 周記肉粥-紅燒肉好吃阿!
04:02 陳記腸蚵專業麵線-就是要配隔壁香腸
05:01 龍記冰菓專賣家-邁入百年歷史冰店
05:46 台南鄭記碗粿
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註：感謝下方音樂，出場依序如下：
1.ArtistRiot Music: Soho
https://youtu.be/2TdSYkyou6Y
2.Artist: Nana Kwabena | Track: She No Dull Beat
鄭 記 碗粿 在 李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道 Youtube 的最讚貼文
本集主題：「出張嘴，環島去：吃遍各地現撈海鮮、在地山產、特色美食，看見餐盤中的台灣風景」介紹
訪問：郭宏徹 理事長
內容簡介：
《尋味台灣》全新封面版
攤開未知的美食旅行地圖，
走訪在地人氣店家、古早味百年老店，
品嚐現撈活跳海鮮、新派川菜、
道地山東菜、北方麵食、原住民美食，
滿足你最挑剔的味蕾！
享受美食的同時，我們也在咀嚼一個地方、一位廚師、一道料理；經過無數時光積累、淬鍊的文化內涵及故事，而台灣各地盤根交錯的飲食文化，風格自成一格，而且無可取代，其中除了傳承已久的老手藝，發掘百年老店在堅守傳統之外，也有順應時代潮流的創意口味，為台灣飲食文化注入新生命，讓人們以舌尖，留下感動的記憶。
跟著本書，從正餐到宵夜、從飲料點心到伴手禮，外酥脆、內如麻糬的「黑皮酥皮肉圓」、原為市場魚鋪的「金山陳記」、嘉義耆老都比讚的「金牌川菜」、忠於現撈原味的「小張龜山島」、石門百魚宴的「王朝活魚」、明華路必吃的海鮮熱炒「阿志」、施家班傳承三代的「玄饌宴」。有古早味老店、北方麵食館子、川菜港點、海鮮熱炒、茶飲點心、特色主題餐廳到涮嘴零食，每一間餐廳、每一道料理都絕對不會讓你失望，放心出發，來一趟難忘的美食之旅吧！
滿足身為美食旅人的你
【酸湯魚】魚肉軟而又有彈性，湯料酸爽卻又辣勁十足，饕客們一邊辣得噴淚、一邊讚嘆好吃，筷子停不下來。
【雞瓟臭豆腐】聞起來噴香又麻又辣，但嚐起來，辣是引子、麻是推手與臭豆腐的微臭，三股味道你推我拉，卻又圓渾柔和、勁道充沛。
【鯖魚小米吉拿富】吉拿富以小米為內餡包入豬肉，內裹一層假酸漿葉，外裹月桃葉，水煮後淡淡的月桃花香沁入小米飯中，入口滋味令人食指大動。
【香蕉魚捲】口感酥脆的外衣，散發著「千張」的豆香，咬開瞬間，濃郁的香蕉風味與鮮嫩的魚柳，味道豐甜而高雅。
【伊娜谷雙臘香米飯】特製的「四丁」搭配上香糯米，聞起來肉香豐滿、甘鹹下飯；細細咀嚼中，味道層巒疊嶂、鹹辣醲稠，令饕客們回味再三。
看見餐盤中的台灣風景
小南鄭記台南碗粿：「每一天，我都在還原曾祖父來台北打拼時，那碗粿的味道；碗粿的手藝到我第四代，都是一樣，就連最麻煩的磨米漿，還是遵從傳承下來的老方法，從選米、泡米、磨米及調和米漿，然後做成碗粿。」
梅村日本料理：「我們前面這棟大樓，以前是台灣第一家有電梯的大型百貨公司，菊元百貨。前面這條衡陽路，在日本時代叫榮町通，是台灣最繁華的一條路，以前兩邊整排都是布商，好熱鬧啊。」
圓環龍凰號：「八十年來，建成圓環一直是外地人來台北打拼的第二個原鄉，即使圓環已經拆掉，但是我們的味道、我們的裝潢，還是希望讓外地遊子有家鄉的感覺。」
面鮮到：「手工桿出來的皮跟機器味道完全不同，我六十多歲了也是每天揉麵團，小時候拿的擀麵棍不是木棍，是一根牛肋骨！牛胸肉做牛肉麵後剩下來的骨頭。那時學上三年六個月才算是出師，每個動作都紮實，都是學問。」
金山陳記美食鋪：「六十年前的金山，其實只有這一條金包里老街，一大早，爺爺就要搬魚貨來搶位置。大家都把各種貨物往地上堆，這就是金山的菜市場，不像現在還有屋頂有攤位，也沒有現在的大馬路。」
作者簡介：中華美食交流協會
中華美食交流協會成立於1992年6月22日，二十五年來致力產業交流以及舉辦參訪學習活動、建構政策與產業對話的平台，同時積極投入台灣美食的國際行銷工作，帶動觀光、促進商機。協會美食交流的足跡在交通部觀光局等政府單位的帶領下行遍全球，更多次前往歐洲、美國、法國、德國、日本、新加坡、大陸、馬來西亞等地進行美食外交，提升台灣美食國際能見度，已成為台灣美食餐飲產業最具影響力的民間社團之一。
作者粉絲頁： 中華美食交流協會
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鄭 記 碗粿 在 旅行，路上。 Youtube 的最讚貼文
說好的台灣夜市必吃美食特輯來啦！這次帶各位旅伴來去台北萬華龍山寺旁的艋舺夜市，帶你一次嚐遍五樣台灣在地人推薦的必吃美食小吃：東港旗魚黑輪、大胖肉粥、傳奇地瓜球、懷念愛玉冰、小南鄭記台南碗粿！
#台北美食 #艋舺夜市 #萬華夜市
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鄭 記 碗粿 在 鄭記台南碗粿 - YouTube 的推薦與評價
鄭記 台南 碗粿 - 傳統瓷碗/ 香Q料多/ 肉焿湯也好喝新店中興路上的 鄭記 台南 碗粿 是間老字號小吃店，提供的小吃樣式雖不多，但都有它獨特的地方，像 碗粿 是 ... ... <看更多>
鄭 記 碗粿 在 小南鄭記台南碗粿 - Facebook 的推薦與評價
小南鄭記台南碗粿, Taipei, Taiwan. 1007 likes · 6 talking about this · 2229 were here. 小南鄭記（台南碗粿）源至於台南，延平郡王（鄭成功）所喜愛的庶民小吃， ... ... <看更多>