今天依舊八點半就被柚子叫醒,儘管他都是小心翼翼的,抱著我撒嬌,所以總有種,真拿你沒辦法的情節。
我用氣音跟他說,我等等要去修指甲,他急著說他也要跟我一起去,我跟他說,有點遠欸,而且,弟弟如果醒來就不能只帶你去,他說好,我可以走,我不會把弟弟吵醒。
才剛說完話,阿福就醒來了。
我認命的到客廳準備早餐煮咖啡,但還是吃著我最近很喜歡的維也納軟法,而且只剩最後一條,吃完還餓卻不想吃其它東西,破壞美好的餘韻。
接著我們一起看電影,最近我們已經可以一起看完一部電影,我才叫醒舍監,準備出門。我自己騎著ubike去修指甲,修完大約中午時分,買了午餐及市場逛一圈買了水果食材才回家。
下午因為舍監忙著打報告,我把小孩帶出去跑一跑,接著就回家準備晚餐了,晚餐時,柚子一直問我,弟弟生日的時候可以訂巧克力蛋糕嗎,我們討論起這件事,到底幾歲開始才能吃巧克力蛋糕呢。
洗澡的時候我也聽見他們對著冷凍庫的製冰機問舍監,什麼時候我們可以像你一樣,喝汽水還加很多冰塊呢?
我聽見舍監跟他們說,至少上國中以後吧,我當時邊洗澡邊心想,小孩很想快快長大吧,可以吃巧克力喝汽水,大人卻想著,傻孩子,有一天你會想要回到小時候無憂無慮的時光,原來,其實什麼樣的時期都有煩惱,都有不能隨心所欲的時候,於是羨慕。
我淋著蓮蓬頭的熱水,邊想著,我已經不是那麼想回到小時候了,現在就很好,儘管生活無法盡如人意,但凡事已能自己當家作主,能做自己愛做的,同樣的,也有無法逃避的責任,也因此大人才會羨慕孩子的無憂,而我已習慣那份責任,毫不想逃避。
真希望我能好好的說明讓他們聽得懂,享受當下的重要。
說到生日蛋糕,舍監接著問柚子,弟弟生日過完接著是誰呢,柚子把家人的生日順序背了一遍,連樓上鄰居同學也記得,唯獨漏掉舍監的。
舍監說,等等,爸爸是什麼時候生日?
柚子茫然的回答他,九月吧。
舍監緊接著問了,媽媽什麼時候生日,弟弟是哪一天?
柚子都一字不差的回答出來了,舍監反而有點難過,你記得媽媽生日,記得弟弟生日,甚至記得樓上某某生日,可是卻不記得爸爸的生日?!
#還沒有自知之明的爸爸
#最後只好由媽媽解圍
#請柚子記得吃蛋糕的日子
#這樣才有記憶點
#祝太日常
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過4萬的網紅Andy Dark,也在其Youtube影片中提到,▶ ????????: ???? ???? ⠀⠀https://www.facebook.com/ChefAndyDark/ ▶ ?????????: @????_???? ⠀⠀https://www.instagram.com/Andy_Dark/ ▶ ???????: ⠀⠀https:...
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狂熱!興奮!澳式足球 (AFL)準決賽之夜 兩樣情的我們
澳式足球決賽之夜,剛剛結束,好好看又好精彩!
有如過年氣氛般,一大早,超市、各類肉攤魚市、賣酒商店,滿滿是人,大排長龍
(以往大家都現場 酒吧聚集的看...這兩年只能在家,所以都盡情採買食物 晚餐 零食..邊看球賽)
街訪鄰居,熱情的佈置房子外觀、路樹、行人道,幾乎像是當聖誕、萬聖節在過
過去AFL決賽大多在墨爾本舉行,這兩年因為疫情都在其他州, 今年準決賽改到疫情控制穩定的西澳伯斯舉行,
爆滿的球場,對比封城,真是同樣澳洲兩樣情啊!
即使如此,透過電視、網路、新聞還是可以感受到準決賽狂熱興奮之情
我們家畢竟有個瘋狂球迷,今晚準備的決賽之夜晚餐,接著跟著大吼大喊
感謝這些球員,精彩又敬業的表現,他們替封城時期帶來許多的歡樂!
激情過後..父女竟然還要吃宵夜 等烤箱裡的肉串時間 滑滑手機
滑到之前自由漫步街頭的照片,
記得那天,牆壁與我,深灰與灰,恰巧的交錯,
懷念那隨性散步的小小樂趣
#lockdown之食日記
AFL準決賽之夜晚餐:
牛排小漢堡
蔬菜牛肉盤
早餐是父女都喜歡的蘑菇濃湯
|
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最後對於急性媽媽來說是好消息
本來這次快閃團中 BIG CHOP遲到 要小小等待幾天9/30(四)開始出貨 --->可以提前到9/27(一)開始出貨囉!
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鄰居媽媽晚餐 在 寶總監的寶之國與他的狗王子 Empire of Director Bao & Niku & Baku Facebook 的精選貼文
昨天鄰居奶奶又要我過去吃晚餐
我趕快帶好幾袋衛生紙給她還有香皂
(奶奶喜歡蒐集廁所衛生紙可能很有安全感)
然後奶奶要我把桌上的菜全吃完
因為她說她老公卡車爺爺很挑食
(爺爺在旁邊自己吃西瓜說不想吃飯)
我吃了馬鈴薯和燉菜還有奶奶的燉煮蔬菜
和整碗雞腿一共十三根整個肚子快爆破了
我幫小粉絲們問到鄰居奶奶的北歐醃菜食譜了
奶奶很認真的寫下來給我而且她字超美的
我在這邊翻成英文:
Raw cabbage head.
Needs to be sliced into very thin stripes
Add cumin seeds. Not to much
Salt. grainy one. Not to much
Carrot. Plenty of it
-----------------------------
Mix all together in a big bowl or bucket.
Plastic container recommended.
Use something heavy to stomp the mixture together ( needs to be almost glued together)
Cover the stomped mixture with towel.
Place a wooden board or similar thing on top of the towel so it covers inside of the bowl.
Place rock on top of the board ( anything heavy will do. This allows the mixture to be forced together even more)
Keep in warm room for 2- 3 days until there is foam on top.
Remove the board, store, towel and put the mixture into cold place, it should have somewhat sour taste now and plenty of liquid as well.
-------------------------
But part of the mixture into the pot, add some grease. Preferably some butter.
Can add some extra salt and very tiny bit of water. Boil til its soft.
More you heat it up and let it cool down the better it gets.
反正就是:
你要準備高麗菜頭或是生白菜頭然後切成細絲
(一定要切的很細)
加一點孜然籽小茴香或其他香料
(隨便香料都可但奶奶推薦馬芹或孜然子或小茴香)
加一點鹽巴
加一堆細絲紅蘿蔔
(要很細)
把它們混在一個大碗公裡面(塑膠碗最好)
然後用很重的東西把它們壓爆擠爆錘爆
(要讓食材黏著在一起)
然後用毛巾蓋住再用一塊木板放在毛巾上
(木板的大小要在容器裡面 或是其他東西都可以大小但要塞在容器裡面)
再用一塊石頭壓在板子上
或隨便很重的東西都可以
這樣可以讓食材好好的混在一起
然後放在溫暖的房間大概兩三天
直到毛巾上面有泡沫
然後把所有食材都拿出來放到冰箱
這時應該有酸味然後有很多液體
(放到冰箱可以保存很久)
如果你要吃的話
把一點倒入鍋子裡面然後加一點奶油
你可以加一點鹽巴或糖和一點點水
煮到軟軟的就可以吃了
你每次加熱之後冷卻然後再加熱
這個燉菜就會越來越好吃
以上是鄰居奶奶的歐洲燉菜食譜
我覺得超好吃很配飯和馬鈴薯
配什麼都很下飯地方媽媽小粉絲們可以做做看
另外小粉絲們說卡車爺爺197公分很高
我特地拍照給大家看爺爺到底有多高
(我甚至不到他的腋下)
卡車爺爺說他年輕時超帥很多女人倒貼他
(奶奶一直翻白眼不想說話)
(我有看照片真的滿帥的)
爺爺說他有一次在酒吧喝得爛醉
然後隔天早上醒來旁邊躺了一個粗壯胖女人
爺爺當下裸體整個人嚇得要死
想說他竟然睡了這個女人趕快跑回家
結果隔天爺爺被叫到警察局
他想說也不知道自己做了什麼壞事
結果發現那天睡的粗壯女人是個高階警官
她對爺爺一見鍾情想要再見爺爺一面
爺爺嚇爆趕快說自己家裡有事然後逃跑
Max的那個玩具球球是我買的
他跟巴褲一樣很喜歡玩球
Max超保護奶奶
每次爺爺如果跟奶奶講話大聲
Max就會去咬爺爺的屁股
或是用身體去撞爺爺
然後被爺爺用拖鞋打
鄰居媽媽晚餐 在 Andy Dark Youtube 的最佳貼文
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入讀過藍帶的人猶如便利店一樣,總有一個在身邊。鄰居陳師奶也是丶老闆的女兒也是丶我!也!是!
但那又怎樣?其實要做出美食,最重要是誠意和心思。以傳統方法做出來的法式洋蔥湯,雖然要花大半天由牛骨開始熬製,但這些在別人眼中極為繁複的步驟,卻是我們喜歡煮食的人最享受的時光!
Nowadays, you’ll always have a friend who has graduated from Le Cordon Bleu. Your next-door neighbour Mrs Chan, the daughter of your boss and me! But hey, why does that matter? The secret to making food taste good is with the giving of love and comfort. When it comes to making this authentic French onion soup, you’ll probably have to spend more than half a day to craft the beef stock. However, it is these intricate and time-consuming steps that makes cooking for a loved one so special and worthwhile.
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食譜
材料 ???????????
——————————
【牛高湯 Beef Stock】
牛骨 Beef Bone 6 kg
洋蔥 Onion 200 g
甘荀 Carrot 200 g
西芹 Celery 100 g
香草 Herbs (Parsley, Rosemary, etc.) 30 g
蒜頭 Garlic 2 cloves
水 Water 5 L
【洋蔥湯 Onion Soup】
牛高湯 Beef Stock
洋蔥 Onion 2.5 kg
牛油 Butter 200 g
麵粉 Flour 100 g
迷迭香 Rosemary 20 g
法包 Baguette 1 pc
芝士 Emmental Cheese 10 slices
調味 Salt & Pepper "
做法 ??????
——————————
~~ Coming Soon! ~~
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??? ????????:
#法式洋蔥湯
#OnionSoup
#AndyDark
#MadeByAndyDark
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鄰居媽媽晚餐 在 超級美食家的王瑞瑤王瑞瑤的超級美食家YOYOSHOW Youtube 的最佳解答
#嘉義小吃來了(下)
#奧利塔橄欖油品牌大使Ellen
#不是肺腑而是從丹田中推薦
#小時候週末早餐「劉家煎粿」
#放學後小吃「鄰居非常有愛的阿美臭豆腐」
#嘉義人帶進補習班的晚餐「蓬萊漢堡」
#晚上的宵夜「超便宜好吃的方櫃子魯味」
上集有:沒有噴水池的七彩噴水番茄切盤,媽媽想喝的炭燒板櫈杏仁茶,心目中第二好的三禾雞肉飯,一定要有桶狀造型的民權路筒仔米糕,大腸和甜不辣煎在一起的劉家煎粿。
#吃美食也要長知識
#fb王瑞瑤的超級美食家
#youtube超級美食家
#中廣流行網FM103和中廣線上聽app
#每天中午11點和晚上6點王瑞瑤的超級美食家
#一周9集內容全新
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鄰居媽媽晚餐 在 Omitsai Mama's Exercise Life Youtube 的精選貼文
🦒孩子說他和長頸鹿有個約會,媽媽要怎麼實現?
👨👩👧👧衝一波家庭小旅遊,長頸鹿看好看滿。
📝住宿攻略/上午提前入園莊園活動先玩到飽
存錢和旅展好重要!
在上個月我終於實現大小姐的夢想,
就是「我要在房間和長頸鹿打招呼!」
找了很多資料發現,
台灣目前只有六福莊可以實現孩子的夢想,
但老實說六福莊的住宿方案好貴,
拖了好久好久就是下不了手(掩面)。
終於在去年旅展,
買到六福莊肯亞藍天+六福村吃喝玩樂水陸樂園套票,
再花2200元升等,
以及一位滿3歲兒童的各項費用2420元,
搞定一家四口兩天一夜的水陸兩樂園無限進出,
(⚠水樂園夏天限定、陸樂園暑假有星光時段)
贈送全家人的草原歷險行程,
(⚠我俗辣不敢讓狐猴跳到身上~下次再挑戰)
還有吃到飽的早、晚餐,
(⚠很多評論說餐點還好、很普通,但我旅遊的重點都不是吃)
跟無限次看到飽的長頸鹿、斑馬、犀牛等~
入住當晚還賺到滿天星星,
讓小姐們留下開心、滿足、幸福滿滿的回憶!
重點是~
長頸鹿還免費贈送大小姐香吻兩個!!
(⚠原來長頸鹿的舌頭有50公分長;第一次小孩嚇到,第二次小孩驕傲)
六福莊怎麼玩?房間怎麼選?
✅提前入園:15:00才能知道房號進房,但房客可提前check in暫放行李,就能到館內觀賞動物。
✅房號選擇:綠地房型面向中庭生態區,木棧道上都能看到長頸鹿,差別在於牠會不會走到窗戶前。長頸鹿館前方設了長頸鹿的用餐區,視野確實好,但因為和犀牛當鄰居,空中氣味不佳,開窗會影響心情;斑馬館前方草地較廣,還設了岩洞,白天長頸鹿會去躲太陽,捕捉到行經窗前的機會大。
(⚠我的房號是斑馬館的506,但我覺得518到510的視野會比我的更好。)
✅免費活動體驗:非洲迎賓舞、館內動物介紹、大玩偶同樂會、故事屋、桌遊、鸚鵡探索
✅付費活動:狐猴體驗、草原歷險、勇闖猛獸島、羊駝體驗、小小農夫、spa課程、各式DIY活動
當然我覺得孩子只要和爸媽在一起,
其實不管去那都好玩。
今年的秋天很涼爽,
要趁機多帶孩子趴趴走,促進親子關係。
這裡有更多旅遊資訊,趕快出門透透氣吧!
🙋♀新竹還能去那玩?
【台灣遊客限定】六福村主題樂園門票(電子票)
https://www.kkday.com/zh-tw/product/18469?cid=6096&ud1=011
【親子露營首選】新竹關西樸真園生態露營體驗
https://www.kkday.com/zh-tw/product/12270?cid=6096&ud1=011
🙋♀再往南一點的苗栗也有好玩的。
【苗栗美人湯】泰安湯悅溫泉雙人獨立湯屋+和漢料理套餐兩客
https://www.kkday.com/zh-tw/product/18663?cid=6096&ud1=011
#黑面蔡媽媽 #和妳一起運動的好朋友
#六福莊旅遊 #小孩和長頸鹿的約會 #kkday
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我們準備好了,要吃灶神媽媽外送晚餐的點這裡填寫囉! ... 就像之前試吃的那樣,三道菜,還有白飯,熱騰騰送到家。 每套630元含運費。 ... <看更多>
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鄰居媽媽晚餐 在 [好雷] 媽媽,晚餐吃什麼? 微劇透觀後感- 看板movie 的推薦與評價
電影資訊
片 名:媽媽,晚餐吃什麼
類 型:劇情
片 長:1時57分
導 演:白羽彌仁
演 員:吳朋奉、木南晴夏、藤本泉、甲本雅裕、仁科貴、今拓哉、廣澤草、春風亭昇
太、河合美智子
上映時間:2017.05.12
電影預告:https://gpx.tw/r/068c19
圖片來原:預告片截圖、網路截圖、劇照、自己拍攝
圖文網誌:https://goo.gl/wBzJst
https://goo.gl/WOhD6K
簡介:
改編自一青妙暢銷原著《我的箱子》、《日本媽媽的臺菜物語》,
敘述一青妙、一青窈姊妹與母親之間深刻羈絆的電影,
https://goo.gl/6WAqiO
姊姊一青妙在整理即將拆遷改建的東京舊家時,意外發現一個紅色木盒,
裡面裝著舊信紙以及20年前過世的母親和枝留下的台灣料理食譜筆記本,
https://goo.gl/XQLbBI
一青姊妹來自台灣人父親與日本人母親結合的家庭,童年時代都在台灣度過,
在陌生環境生活的母親理應吃足苦頭,但是在妙的記憶之中,
母親的形象卻是一位台語流利、擅長台灣料理、開朗又堅強的女性,
https://goo.gl/51I5Ls
妹妹一青窈出生後一家人移居到東京,然而沒有多久父親就撒手人寰,
獨留母女三人相依為命,無論是在多麼艱困的時候,和枝每天都堅持親自下廚,
烹調女兒最喜愛的台灣菜,
https://goo.gl/7kqOpl
母親的料理加深了家人間的羈絆,也為鄰居親友帶來幸福,後來和枝因病去世,
讓兩個女兒走出傷痛的,依然是冰箱裡最後一餐媽媽的味道(直接解答是北部粽),
https://goo.gl/GySPR6
在母親病逝後20年,姊妹倆在石川縣中能登町的母親墓前知曉了媽媽的秘密,
妙因為某個念頭的驅使,動身前往睽違已久的第二故鄉「台灣」,
https://goo.gl/7zbFSp
究竟在媽媽留下來的食譜裡,隱藏什麼樣的心意呢?
https://goo.gl/2BYlw8
5月4日特映會這晚一青妙剛現身影城一樓就有不少粉絲圍著她拍照,
https://goo.gl/QbEkm7
不過就比較少人發現身邊這位熟男就是導演,
https://goo.gl/NNtzt5
更少人發現飾演一青妙、一青窈年幼時期的兩位小妹妹也在現場,
https://goo.gl/7LmZ67
畢竟預告片裡兩位可愛的小妹妹大多是背影,
但會發現是因為飾演一青妙(幼)小妹手上拿著的這本印著日文劇名
《ママ、ごはんまだ?》的筆記本,
https://goo.gl/5u2Scd
導演也驚訝的說才過1年小朋友就長大好多,
https://goo.gl/3pS48W
一青妙曾介紹過的台南檳榔攤楊老闆也有出現在劇中,當天也一同來參與,
https://goo.gl/a9rCgd
全劇台灣部分皆在台南拍攝,
在致詞最後導演也以台語"多謝"來感謝台南各界對拍攝過程的幫助,
https://goo.gl/ZCsnmn
除了之前看預告已猜出的台南景點(有興趣的朋友可以點下方連結),
https://goo.gl/UHhar9
看完發現有更多的台南地點入鏡,比如拍攝在台灣家庭生活部分就是取景於老林居,
還有前陣子抓寶可夢很紅的安平北堤燈塔也出現在背景中,
https://goo.gl/mTrjzi
擔任台南親善大使的一青妙也說因為這部電影讓她更加深與台南的情感,
https://youtu.be/thEMBbthN9s
這晚賴市長也跟著大家邊吃爆米花邊欣賞電影,
https://goo.gl/6qcI8U
※爆雷警告※
以下內容會提及部分電影內容,如果覺得會破壞您的觀賞興致,
可等到至電影院觀賞後再回來看。
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我是在沒有看過2本原著的情況下去欣賞這部影片的,
電影主要敘說的是原著作者ㄧ青妙的家族故事,
https://goo.gl/OL1U2J
以一青姊妹在準備改建老家時發現20多年前父親留下的一張合照(上圖),
與母親當時在台灣手寫留下的台菜食譜帶入,
https://goo.gl/XQLbBI
父親顏惠民是基隆著名礦業家族,
在日本工作期間追求當時在飯店櫃台上班的母親一青和枝,最後交往並結婚,
https://goo.gl/GgxzRT
婚後來到台灣的和枝從一開始無法融入到漸漸習慣台式生活,
https://goo.gl/lTbgIH
接著地點拉到東京,父親因病去逝,
一家3人在日本為了能更融入日本生活而改姓母姓一青,
妙上初中也因台式便當裡有褐色滷蛋跟排骨在班上引起小騷動
回家後跟媽媽表示明天要吃日式便當,
但隔天回家卻又抱怨日式便當脂肪太少吃不飽還是改回台式便當,
https://goo.gl/EpYzq8
對比不同年齡層,和枝在公司吃著台式肉粽當午餐也引起了同事好奇,
進而邀請同事至家中傳授台式肉粽作法,當天妙的同學也一起來開了場台式料理趴,
https://goo.gl/6n9ZPV
最後在母親過世後,妙動身前往台灣尋找記憶中與父母的回憶跟牽絆。
https://goo.gl/7zbFSp
片中細膩刻劃親子間的互動,有不少幕以無背景音樂來凸顯現場音強化情感層面,
比如菜市場的喧囂與攤販烹煮食材的聲音,
和枝煮菜時下刀在木頭砧板上的切菜聲、煮豬腳壓力鍋洩壓的氣聲,
https://goo.gl/9Dl56r
而在日本因文化差異發生逗趣的橋段也不少,
https://goo.gl/zcl5Ap
在台灣這段一青妙本人也在其中客串了一角,
https://goo.gl/ONlqUP
整部電影以母親的料理串起一家人喜怒哀樂各個時期的回憶,
讓我想到孤獨的美食家作者久住昌之老師曾說過:
和回憶有所連結的食物,才是真正的美味,
特映會當天是晚上7點,特地沒吃晚餐去看因為肚子最誠實,
結果才演到一半肚子就咕嚕咕嚕叫了,
這真的是一部非常適合與家人一起前往觀賞的電影。
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※ 編輯: LazyCloud28 (115.82.160.4), 05/13/2017 04:05:14
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