兩層樓的紅磚屋建築、配上半圓型拱門樑柱,泉香茶行少見的建築樣式深深說著過往輝煌,但我們已無法聞到空氣中的茶香。
幾次路過泉香茶行,都是鐵門下拉深鎖,聽街坊鄰居說,泉香茶行在第三代徐慶元老闆過世後,目前由兒子照顧年邁的母親,其實已經結束營業一段時間了。
泉香茶行原店名為「泉馨行」,主要經營茶具、茶業販售,1880年(清光緒6年)由徐際昌開設,在日治時期也販售配給的專賣品鴉片。
根據地方寶藏資料庫記載:日治時期,因1917年(大正6年)市區改正,舊址暗街仔(今東前街36巷)改建成五間店鋪,其長男徐蒼柏另外開設「泉馨松記文具店」,二男徐蒼松則接下雜貨店。
雜貨店是最初級的商業交易行為地點,也是訊息的傳遞中心,生意經營大多來自街坊鄰居,至1970年代左右,雜貨店增加,顧客群被分散,生意也變差。大約到1986年左右,才改為專門經營茶業。
看著泉香茶行歷經百年洗滌的建築風華,望進玻璃門窗裡,早已沒了販售茶葉的茶桶。街坊朋友也告訴我,泉香茶行代代都有配合的茶農,以前到泉香買茶還會用紙包裝、就跟包中藥一樣,非常有古早味。
空氣中雖沒了茶葉清香,但泉香茶行必定寫進新竹市的歷史紋理,也留在不少人的心中。
謝謝 Cutier大學生吃喝玩樂旅遊日記 繪製百年老店插畫
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新竹市東區中央路31號
新竹市中央路的百年老店故事:
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配合的茶 在 斟茶緣茶業 Facebook 的最佳解答
各位有看到這些塑膠的吊牌嗎?還有沒有人要說『斟茶緣在產地買不到茶?』
為了保護我的貨源所以對於來源茶廠的資訊真的不適合公開,這些質疑我的人連進去我配合的茶廠買茶都不夠格,既然質疑我那我就公開一下下來打他們的臉
這個吊牌的茶就是我昨天(5/5)下午說『無敵的好茶』的吊牌
這是位在奇萊山一家很具規模的製茶廠特有的『防偽吊牌』
這一塊塑膠牌子代表『一粒30斤』
所以10塊吊牌就代表『10粒300斤』
上面的黑色字編號是茶廠的『亂碼編號』
而且不同的採收日『吊牌的號碼』與『吊牌的顏色』都不一樣
藍色字的『5月4號』是我寫上去的『採收日期』
專屬吊牌是這家茶廠與其他製茶廠最大的不同之處
而且這家製茶廠對批發商『很硬、超級硬』
誰說自己在產地很有實力『要不要進去買看看?』
有買茶才會有牌子,『買30斤只能有一塊吊牌』拿不出吊牌就代表沒買
這家茶廠採用這種方式我很欣賞
因為會讓想做假的人不敢作假
沒有買這家製茶廠的茶說有買『拿不出吊牌就代表說謊』
這奇萊山茶我還不準備上架,因爲這家製茶廠總共要採收15天
我會在這15個採收天篩選出『我認爲最好的』看有幾天、幾斤然後再一起上架
一個採收天原則上能買到8粒至10粒,就是240斤至300斤
到時候我會把『全部的吊牌』都攤在陽光下讓大家檢視
公布這些其實我覺得有一點『垃圾資訊』的味道,因為品質好才是最重要的
配合的茶 在 塔妮雅的異想世界 Facebook 的精選貼文
每天早一定要先來一杯茶的人喊右!
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真心覺得帶兩個小孩比帶一個輕鬆許多
自從小嫻去上學後,甜甜少了玩伴
塔妮雅寫文的時間也跟著縮減
甜甜變得比較早起,而且總是黏著我要我陪她做這做那的
等到接了孩子們,盯完小嫻的功課,她們玩累想睡覺時
不是我也覺得累了,就是差不多快到準備晚餐的時間
整天忙忙碌碌的,不一會兒一天就過去
偶爾遇到甜甜睡得比較晚的時候,我就覺得好開心
因為我終於可以擁有珍貴的獨處時間,好完成預定的工作
此時我就會想要泡上一壺茶,好好的慰勞自己!
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