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高雄質感蛋糕哪裡買>> https://bit.ly/3lNM24f
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超扎實的口感，難怪大家都在推！
#靠杯咖啡 #四種口味磅蛋糕：
👉有吃的到蘋果餡的 #焦糖蘋果磅蛋糕
👉英國風味 #蜜香唐寧磅蛋糕
👉吃一口彷彿置身在日本的 #小山員抹茶磅蛋糕
👉濃郁巧克力風味的 #法芙娜可可磅蛋糕
真材實料，每一口都吃得到濃郁！真的不要在嫌磅蛋糕太普通了啦，那是因為你沒吃過這款！
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不得不提，說到#靠杯咖啡 吃甜點怎麼能忘了 #衣索比亞風味咖啡豆＆ #義式配方豆，一口高級咖啡一口磅蛋糕剛剛好，最快樂的人生享受就是這麼簡單～
而且現在買還有優惠拿到手軟！
1. 搭配咖啡、飲料、司康 👉滿499就可以折80！
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發胖編我是不會錯過這種好機會的啦！！
@rita.1104 、@ducky_eat_
Thanks for sharing！
#波波選物所 #popselect #PopDaily #2021夯肉流水席
#超多優惠在這裡 #超夯甜點一次收
▍給最懂喝的"咖"—以日本道地咖啡風味開啟最chill的中秋節🌝
#TOAST2021秋之盒開箱
中秋將至，你打算怎麼度過呢？除了賞月、吃月餅，還可以用日本咖啡豆沖泡一杯香醇的日式風味咖啡，感受心曠神怡的五感之旅！
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TOAST今年將滿滿的送禮心意濃縮在這一盒台日職人聯名咖啡禮盒裡，讓您用台灣原創設計的手沖咖啡壺，沖泡來自東京咖啡名店GLITCH與京都ABOUT US的兩種特色咖啡豆，再配上一口台北 樂樂咖啡的堅果酥，在家也能放鬆漫遊日本❣️
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#二款咖啡豆禮盒怎麼選
// ☕東京GLITCH COFFEE & ROASTERS //
在東京古書店林立的神保町中，身兼咖啡師與烘豆師的主理人-鈴木清和先生讓GLITCH 的出現開啟了另一種日本咖啡文化-手沖咖啡。 GLITCH 的咖啡豆以 #淺烘焙 為主，以原有的豆子個性來詮釋黑醋栗、藍莓、黑櫻桃的果酸與果香，喜歡莓果風味的朋友們絕對不能錯過！
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🔹 #咖啡堅果酥節慶禮盒組｜預購價$1,180
(含：TOAST H.A.N.D濾杯基本組 x 東京 GLITCH COFFEE & ROASTERS 單品咖啡豆 x 台北 樂樂咖啡堅果酥)
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// ☕京都ABOUT US COFFEE //
隱身在京都伏見稻荷附近巷弄裡的ABOUT US COFFEE是一家自家烘焙咖啡館，採用獨家稀有的 #中淺烘焙 -夢見草配方豆，夢見草其實是櫻花的別名，如同櫻花的淡淡花香及輕盈口感。佛手柑與適度的果酸，能鎮定心神、尾韻的綠茶風味有如季節轉換般回甘清爽。
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🔹 #咖啡沖泡壺節慶禮盒組｜預購價$1,580
(含：TOAST H.A.N.D濾杯基本組 x DRIPDROP咖啡玻璃下壺 x 京都 ABOUT US COFFEE夢見草配方豆)
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☎一通電話即可宅配，洽詢店櫃：https://is.gd/tOWziz
JOYCE.
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🌿TOAST LIVING ＃台日職人聯名中秋咖啡禮盒（0906收單）
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✦ 下單連結裡寫85折，記得要輸入折扣碼才會變8折噢！
✦ 本次胎胎開團折扣碼為：【JC08】
✦ 開團連結：https://bit.ly/38mmKDY
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這是上週非常臨時決定的開團，原因無他，就因為老闆問我有沒有興趣，老實說，有興趣是一回事，另一件事是因為這兩年 TOAST LIVING 真的非常照顧我也非常疼愛我，無論我想做什麼還是喜歡什麼，都真的很願意幫助我，所以 >>> ＃我還是會實話實說！啊哈哈哈哈哈哈哈哈，真心非常感恩所有疼愛我、照顧我也珍惜我的廠商和貴人們，但對於要從我這裡出去的商品，我還是有我的堅持，因為每個人都有自己喜歡的偏好，沒有好壞，只有自己愛不愛～
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這次 TOAST Living 中秋咖啡禮盒有兩款，一款是咖啡壺組，一款是堅果酥組，兩組禮盒都有「＃HAND咖啡濾杯基本組」。兩款組合分別配合的日本職人咖啡豆也不同，我個人偏愛咖啡堅果酥組，因為我很愛樂樂咖啡の咖啡堅果酥啊～～～～ 另外則是因為咖啡豆我比較愛日本GLITCH COFFEE & ROASTERS單品咖啡豆。
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這次 TOAST LIVING 禮盒品項簡單易懂，加上家裡沖咖啡、泡茶使用的就是這次禮盒中的 ＃DRIPDROP玻璃茶隔茶壺（之前胎胎有開團），其他的就直接看胎胎的心得推薦囉！
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☕ ＃咖啡沖泡壺節慶禮盒組
・內含：H.A.N.D咖啡濾杯基本組、DRIPDROP咖啡玻璃下壺300ml、 日本ABOUT US 夢見草咖啡豆
・咖啡豆產地為日本，烘豆日期：2021.08.01，保存期限：一年
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這款咖啡豆是來自「＃京都伏見稻荷 ABOUT US coffee roasters&supply」，是一家自家烘焙咖啡館，採用獨家稀少的配方豆為中淺烘焙，是ABOUT US獨家稀少的配方豆。佛手柑與適度的果酸，鎮定心神、尾韻的綠茶風味，但這款喝起來比較不是自己喜歡的口感，不過豆子一磨就知道超級新鮮，因為上週收到立刻帶回娘家請我爹幫我磨豆，一磨全家都說：「哇，好香耶，真的好香！」對，真的很香，超級香，只是不是我愛的口感XD
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這款一樣含有的「＃DRIPDROP咖啡玻璃下壺300ml」，這款即是上半年開團茶壺組的小尺寸，我們家是600ml，同系列且材質完全一樣，質感。非。常。好！我會建議，如果你家沒有這咖咖啡壺的朋友可以買這款，加上組合有咖啡濾杯，一組非常划算（＃誒不是說要送人XD） 如果朋友剛好有需要，或朋友氣質就是適合優雅質感的咖啡壺，非常推薦大家買這組當禮盒，真的不要再買餅類的禮盒了啦XDDD
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☕ ＃咖啡堅果酥節慶禮盒組（我個人大推＋愛這組）
・內含：H.A.N.D咖啡濾杯基本組、日本GLITCH COFFEE & ROASTERS單品咖啡豆、樂樂咖啡堅果酥
・咖啡豆產地為日本，烘豆日期：2021.08.01，保存期限：一年
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衝著樂樂咖啡的 ＃咖啡堅果酥，我就是愛這組XDDD 樂樂の咖啡堅果酥真的好吃爆，我跟巨嬰一分鐘嗑光，根本是在搶食不是在享受，因為太好吃啊，只覺得：「怎麼沒有再更大包一點XD」這款就算去樂樂咖啡也蠻常買不到，因為手工堅果酥非常費工，只要知道或吃過的朋友就知道，所以真心推薦這款給大家。
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我會喜歡這款除了樂樂的咖啡堅果酥外，是因為自己有DRIPDROP咖啡壺，剛好這組合裡含有一個H.A.N.D咖啡濾杯，本人超滿意XD 最後當然是這款來自「＃東京神保町 GLITCH 咖啡豆」，是我會喜歡的淺焙。 GLITCH 咖啡豆 ＃以淺烘焙為主，我蠻喜歡這款喝起來有淡淡莓果香氣，淺焙味道也不會太酸，溫柔的熱度，喝進口中非常討喜，所以我個人偏愛這款～
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＃建議使用一號V60濾紙我照片裡的太小噢
＃因為臨時要用所以沒出門買（歹勢）
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▌＃總結
其實今年開團軟餅乾的時就說過，我今年完全沒有找任何餅類的中秋禮盒，一來是我今年自己準備給親朋好友和廠商的也完全不是食物，這跟我自己2021到現在八個多月的心境和飲食、運動的調整，都有很大的關係。無論任何好吃的食物（無論鹹甜食），對我來說是日常便會買、也會買來送朋友，並不會特地在逢年過節時送，這也是今年不想找中秋禮盒很大的主因之一。
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第二是，我認為任何送禮都需要針對「＃送禮的對象」。雖說自己今年準備的主要禮盒是某一種，但依舊 ＃會分別為了每個不同的對象有所調整，並不會全部統一都送一樣的，這可能是自己天生的個性，很重視實用性及對方真實會用到和收到的心情，當然禮物也一定有自己想要傳達給對方的理念或想表達的心。
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因此，上週收到老闆詢問這款禮盒，是很開心的。一來禮盒中有我平時就在使用的咖啡壺（也兼茶壺），二來是在不能出國的時刻，能有分別來自京都和東京的咖啡豆，對於喜歡喝咖啡的人來說，這都是一個很細微也很細心的心意。從這兩款禮盒中，思考一下對方是喜歡享受咖啡美食多，還是個值得擁有更多美好器具的生活感，你都能為自己想送出的對象細細思量，也將自己的心意好好傳遞出去，對方一定都能感受得到：） ＃我也要謝謝TOASTLIVING一直把我放在心上，乾蝦（手比愛心）
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☻ TOAST LIVING 台日職人聯名中秋咖啡禮盒：https://bit.ly/38mmKDY
★ 折扣碼：JC08 （0906收單）
★ 此商品為預購商品，預購期間為即日起至9/6，將於9/9開始依照訂單順序出貨。
★官網滿$3000免運，未滿黑貓宅配$150，7-11取貨不付款$65
✪ 客服資訊：TOAST LIVING 官網
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00:00 #哈囉老闆-YouTube網友提問
01:20 輕鬆、愉快、有自信的沖煮咖啡吧
03:08 一定範圍內依個人喜好自由發揮
07:09 2020年歲末年終來聊聊今年做了幾件開心的大事！
08:15 幫忙想一想牛年配方的名字，歡迎多多留言～～
08:58 可愛的客人朋友們！是我們繼續打拚下去的動力～～
13:02 試喝包加碼送啦！一直到年底就是爽啦～～
16:40 多試幾次手感就來了！
17:23 預告～～12/19星期六下午開直播啦！玩一下mara-X
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「開店」一開始就抽到下下籤😰的咖啡店是怎麼經營到第9年的？ ▶ https://youtu.be/Pbx9cjh-fyo
店面要怎麼設計才會美美的 #哈囉老闆 ▶ https://youtu.be/SjuNrlB1eeQ
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台北市中正區寧波東街1-1號
(02)33433508
#字幕
#咖啡烘豆 #選購生豆 #咖啡配方 #ScottRao
本影片接受方言文化邀請製作，向大家推薦在咖啡豆烘焙實務上非常有用的一本工具書
書中就 採購、保存、烘焙的咖啡實務 有由淺至深的解說
亦對烘豆師需要的輔助器材與咖啡烘焙機的選購做出了詳細的分析與見解
十分推薦對咖啡有興趣的愛好者閱讀這本《咖啡烘豆的科學》
附上本書原作者Scott Rao給台灣讀者的影片
https://youtu.be/ejYEP1T9tls
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《咖啡烘豆的科學》
作者：Scott Rao
翻譯：魏嘉儀
審定：余知奇
ISBN：978-957-9094-75-7
初版一刷 2020.07.29
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新年快樂！！
配方豆的素材年後就會到貨了，大家有什麼想法呢？
本單元，每星期五上午11點更新！！
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