【最近香菜好紅⋯】
香菜,又名芫荽。《本草綱目》記載:消谷,治五臟,補不足,利大小腸,通小腹氣⋯也就是有助改善腸胃不適、食欲不振、噁心、腹瀉等症狀。
台東的慢食這麼美味,食材靈魂的辛香料不可少⋯散發濃郁香氣的香菜不起眼,卻讓料理多了迷人的味道。
原住民朋友更懂吃,香菜+蒽段捲一捲、大蒜醬油沾一沾,美味爆表。
香菜提香解膩、畫龍點睛,大菜佳餚加一點,台東小吃不可少!
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#原住民朋友也是香菜懂吃
台東,客來吃樂(蚵仔麵線綠豆算)
慶滿堂
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