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Hong Kong 🇭🇰 Jordan
【Take Eat Easy】@ Fûhn
•Rare Steak Fûhn 生牛肉湯河$59 (Regular)
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Shop 3, LG/F, Eaton Hong Kong, 380 Nathan Road, Jordan
佐敦彌敦道380號香港逸東酒店LG樓3號舖
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同時也有8部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,|北角Food Court|前打卡Café老闆不死心 新開8,000呎摩洛哥風美食廣場 「我本身喜歡打卡」 整個Food Court處處可見土耳其玻璃吊燈,搭配繽紛的馬賽克牆、座椅、圖騰地板,8,000呎的空間充滿東歐異國風情。「這裏分兩個區域,大的那邊是土耳其東歐風情,另一邊就偏少女心,你會見到有...
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真心推👍🏻
唔講唔知酒店背後有故事。
不過單憑運動以來酒店的反應,以及去過佢樓下 Foodcourt 食野的味道,都值得推介比大家試下。
#逸東酒店 Eaton HK
酒店foodcourt 在 吃掉世界的女孩 Facebook 的精選貼文
我想講下Eaton HK這間酒店有幾好。我諗有些係大家已經知的,有些係大家唔知的。
其實佢變成了Eaton Workshop後,在華盛頓有一間「分店」,唔少報導講過,佢係一間政治上非常進步的酒店。可能有人會問,搞酒店都可以politically progressive?係呀,佢就係犀利在咁樣。佢既主理人就係開宗明義話,即使盤生意係經營「酒店」,但係要同時用呢個空間為希望帶來社會轉變既文化工作者服務,唔介意被傳媒形容為'activist hotel'。
佢網頁上走馬燈咁樣scroll來scroll去的一行字係:一個更正義的世界,在其中我們人人都可解放成最真的自己。(A more just world where we are all liberated to be our truest selves)
佢外牆幾塊大廣告板,唔係賣廣告,而係畀artists用來展示作品,剛好過去一整年,最大最當眼對住彌敦道果塊廣告板,展示一張作品,簡單問一句:'What Does Your Revolution Look Like? '。在酒店最當眼的一幅牆展示呢個問題,本來就好cool,所以無數人打卡。但去年6月後,佢都完全不避嫌,好開放咁一直留低這作品。Revolution咪revolution囉。
另外一面對住加士居道既幾塊廣告板,可能相對少人留意,但係長時間display過大幅既情侶照片,有gay lovers、有lesbian lovers、也有跨種族的heterosexual couple。它的正門,掛住彩虹旗。
2018年後呢間唔再係原本的逸東酒店,re-brand之後甚至叫Eaton Workshop,佢真正有型既,唔止係人人都有眼見得到入時而stylish的設計,唔止係型左而且好味的餐飲,而係佢撥出一大舊空間、一大筆資源,特意支持好多文化工作者同埋追求社會變革既人。所以佢除左酒店應有既東西,仲有展覽空間、電影院、同埋創意工作者可以租用既空間。如果你有留意,佢仲有個小書櫃會賣關於香港文化同理論、獨立出版既書(朋友留言話,佢酒店客房內有放董啟章、白雙全、Angela Su的書)。
2018年,在俄羅斯成日被監禁既政治藝術團體Pussy Riot成員黎香港,就係參加在Eaton舉辦既節目,係講同志權利既文化節。
2019年初,Eaton舉辦過人權藝術獎展覽,得獎作品擺滿酒店唔同角落,而當時主辦既人權機構Justice Center,office都係租用Eaton。
呢類programme未必係大家成日會參加,但佢係默默用某種方法在做好事,在explore良心企業可以點搞(今後可留意多點佢既arts and culture節目啊)。佢係consistently在做一間企業難得做到的事,所以佢最近個聲明可以寫得咁好,唔係一朝一夕的。
仲有,朋友提醒我一個佢重新開張之後,十分impressive的細節。佢廁所門的男女廁sign,代表男女的logo設計,都是特別提醒人gender不應被定型的。Conscience is in the details。
好,講完比較次要既,講下重點。
人人都大讚佢既foodcourt,尤其係mum日常野菜,賣日式素便當,讚美極多,唔多講了。佢地明顯係有細心引入小店的。
佢個自助餐係我心目中香港no.1的,每個section都非常用心,唔只質素,抵既程度都首屈一指同不可思議。香港無酒店自助餐係咁thoughtful,咁重質不重量的。好少有凍波士頓龍蝦有佢這個新鮮度,海南雞飯竟然又有水準,就連任食海膽手卷入面的海膽都可以。無論對buffet有多討厭,這兒都有力令你改觀的。
茶樓逸東軒米芝蓮一星,近年如果要去靚地方飲茶、食fine的中茶的話,首選係呢度。叉燒當然一絕,佢既點心係令人對世界有返希望的。
但我覺得最好既係好多人可能忽略左,佢改裝後的酒吧Terrible Baby,戶外空間那部份經營得非常好,cocktail功夫扎實,酒既類型精心挑選過。
現在困難時刻,佢既buffet、中菜、酒吧,都在做大特價。我地一有機會,就去好好懲罰佢吧。
之前手足會講「黃藍是政見,好味是良知」。Eaton飲食方面,真係良知爆燈。
最後,好多次,彌敦道呢個位置打到七彩時,任何人都仲可以行入去食野。我諗,真正既美味係咁樣。
(p.s. 私心講多句建築風格,其實佢係香港算有趣的postmodern architecture,在酒吧terribly baby看清楚看到它外形的設計,而且望住那部子彈lift,是賞心樂事。Terribly baby露台看過對面,循道衞理聯合教會九龍堂,係本土現代主義建築大師司徒惠出色的作品。另,佢頂樓個游泳池經過精心設計,但應該唔多人知道)
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|北角Food Court|前打卡Café老闆不死心 新開8,000呎摩洛哥風美食廣場 「我本身喜歡打卡」
整個Food Court處處可見土耳其玻璃吊燈,搭配繽紛的馬賽克牆、座椅、圖騰地板,8,000呎的空間充滿東歐異國風情。「這裏分兩個區域,大的那邊是土耳其東歐風情,另一邊就偏少女心,你會見到有很多粉紅色及花花草草。」裝修逾三個半月,耗費800萬,但作為加盟食店,入場門檻不高,「我們包了商戶基本裝修,還幫他們出牌,跟進消防事宜,只要添置傢俬就可以來做,希望支持他們創業。」
和富樓下美食廣場 Wor The Food food court
地址:北角和富道21-53號和富薈商場B50-B51
營業時間:星期一至日 11am-10pm
足本訪問: https://bit.ly/2S2n5Uc
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