最近拍手都在試煮這道菜「蒜燒雞燴飯」😋
每次要想講座中提供給拍友們吃的午餐都會想破頭啊~
因為要避開比較多人會不能吃的食材(例如牛肉、海鮮等)
還要可以讓我一個人在短短一個小時內出所有人的餐,包含擺盤
當然最重要的是要新鮮、熱騰騰、美味!
拍公會站在如果他是參加的學員,會想要吃到什麼的立場來幫我出考題
可能在以往我試做新菜色的時候幾乎沒有讓他失望過
所以拍公就會覺得他應該講什麼菜色出來
我就可以立刻變出來這樣😂😂😂
「蒜燒雞呢?有沒有辦法?」拍公問我
我怎麼可能會立刻回沒辦法,當然是先做足功課之後再說😎
「好,我試試」我綜合了網路上搜尋到的各種類似這種蔥燒雞的做法
再融合自己的做菜經驗跟邏輯
終於試做出這道拍公吃到會一直點頭比👍的「蒜燒雞燴飯」了!!
所以七月講座的拍友們有福了
這道超級下飯又下酒的蒜燒雞會在七月講座中隆重登場!!
…哦可是講座當天不會提供酒精唷😂😂😂
等一下吃飽喝足每個人給我在那邊划酒拳、睡覺、烙英文怎麼辦😂😂😂😂😂
當然我們覺得配圓圓的荷包太陽蛋是又美又好吃啊
不過我當天真的沒辦法在短時間內煎每一顆都這麼搞剛的圓形荷包蛋
再加上怕有些拍友不吃半熟荷包蛋(我們必須站在各種角度思考)
所以講座當天會是另一種擺盤(畫面中另一盤)
以好吃的溏心蛋加上花椰菜做為配菜
一樣是好吃到舔盤子啊😋👍
然後如果講座當天大家吃到覺得很好吃
想問食譜怎麼做的,我當天也會不藏私的跟大家分享
通常拍手的食譜都是很好買到食材又可以很簡單就好吃的
之前很多拍友參加完講座回去後是立刻就可以變出拍手午餐的
還有學到之後,特地回高雄老家煮給爸媽吃的拍友(太感人了啊❤️)
雖然拍手並不是專業的廚師
頂多就是一個愛吃好吃的、吃到不好吃的會生氣所以只好自己研究自己煮的煮婦😂
但是經營美味拍手粉絲專頁這四年多下來
分享過很多簡單的家常小食譜
最開心的就是看到拍友們在家試做成功後
興高采烈的跟我分享說:「一次就成功,而且家人都說很好吃!!」
我就會感動到覺得那些什麼78人、87人都小事了啦😂😂😂😂
每個月講座拍手都會盡量端出不同的拍手午餐菜色
敬請期待囉😉❤️
酒拳種類 在 吃心絕對 美食旅遊親子粉絲團 Facebook 的精選貼文
近年來「愈在地愈國際」已成為美食的追求目標。
Pringles 品客洋芋片 去年推出台灣小吃 #鹹酥雞 跟 #油蔥肉燥 口味,深獲好評,今年更加碼推出道地台灣味的「#蒜頭蝦」跟「#糖醋小排」口味,搭配全台酒款最多的「掌門精釀啤酒」,來一場美酒VS美食驚奇之旅。
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酒拳種類 在 兔兔的 ■純粹■ 只是愛吃了點 Facebook 的最讚貼文
分享一間前一陣子去吃的餐廳,在忠明南路和向上北路路口,店小二。
它剛開始開幕的時候我就知道了(大概半年前),但是一直不敢進去,因為怕很貴XD
後來跟朋友進去吃發現其實價位還好,而且賣的東西種類超多,
當天吃和朋友四個人一起用餐,朋友一直說水煮牛肉很讚,
我個人覺得它的烤物表現超棒,真的蠻有水準的!
店內還有一些可以角色扮演的服飾(例如皇帝、格格那種)可以給大家穿(但我當天沒穿XD)
喜歡喝酒的朋友可以來這邊,它賣的是一些進口的酒,
不是台灣啤酒那種~所以客群不會有那種划酒拳的客群出現XDDD
我覺得蠻適合團體聚餐來這邊的,因為有小包廂,餐點種類選擇也多~
分享給大家囉!!
http://abrabbit.com/gt2015bbq/