酒蒸蛤蜊做法Yui's 料理自學小天地在Facebook 的評價

Q: 酒蒸蛤蜊做法Yui's 料理自學小天地 在Facebook 的評價

今天要來分享一道很簡單也很忙的料理#酒蒸蛤蜊食材很簡單只需要蒜頭、米酒和蛤蜊一鍋到底完全沒有難度甚至可以說連小學生都可以輕鬆完勝但為什麼我會說這是一道很忙碌的料理呢想知道為什麼阿魚會覺得心好累嗎😔看完影片你就知道我在說什麼了備註：如果擔心鍋子受損的話可以鋪一層砂布再料理唷全聯福利中心 #零廚藝無慧根 #酒蒸蛤蜊 #平底鍋料理 鍋寶 #28cm輕鍛藍鑽不沾平煎鍋🐳魚粉優惠專區🐳🎯最受粉絲青睞の不鏽鋼油罐🔜https://goo.gl/NLEXna🎯比手搖杯還輕巧的平底鍋🔜 https://www.cookpot.com.tw/shop/prod/id_753下方留言區有折扣碼分享喔！可以折400！更多優惠品項請至✨阿魚師酒窩姊の生活社▶https://www.facebook.com/groups/347082392827678/-----------------------------------------【所有食材皆可在全聯購入，品牌不限】蛤蜊 ...適量蒜頭 ...適量米酒 ...適量【酒蒸蛤蜊做法如下】❶ 少許的油，加入蒜頭炒香，蛤蜊下鍋後加入米酒，蓋上蓋子等待蛤蜊打開。❷ 蛤蜊開始陸續打開之後立即夾起，即可盛盤上桌。

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酒蒸蛤蜊做法在 Yui's 料理自學小天地 Facebook 的最讚貼文

By Yui's 料理自學小天地

2019-05-31 10:00:00 有 196 人按讚

今天要來分享一道很簡單也很忙的料理
#酒蒸蛤蜊
食材很簡單只需要蒜頭、米酒和蛤蜊
一鍋到底完全沒有難度
甚至可以說連小學生都可以輕鬆完勝

但為什麼我會說這是一道很忙碌的料理呢
想知道為什麼阿魚會覺得心好累嗎😔
看完影片你就知道我在說什麼了

備註：如果擔心鍋子受損的話可以鋪一層砂布再料理唷

全聯福利中心 #零廚藝無慧根 #酒蒸蛤蜊 #平底鍋料理鍋寶 #28cm輕鍛藍鑽不沾平煎鍋

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【所有食材皆可在全聯購入，品牌不限】

蛤蜊 ...適量
蒜頭 ...適量
米酒 ...適量

【酒蒸蛤蜊做法如下】

❶ 少許的油，加入蒜頭炒香，蛤蜊下鍋後加入米酒，蓋上蓋子等待蛤蜊打開。
❷ 蛤蜊開始陸續打開之後立即夾起，即可盛盤上桌。

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酒蒸蛤蜊做法在 MASA's Cooking ABC Youtube 的最佳解答

By MASA's Cooking ABC

2020-07-09 21:30:00 有 425,863 人看過有 9,254 人喜歡

◆MASA頻道訂閱↓
http://www.youtube.com/channel/UCr90FXGOO8nAE9B6FAUeTNA?sub_confirmation=1
◆食譜↓
想要分享很清爽的海鮮料理
這次的料理也是參考日劇『深夜食堂』
其實這種蛤蜊料理每個國家會有自己的
中式的話我有吃過薑跟九層塔口味
像歐美的話常常用到Mussels/孔雀蛤
因為要享受蛤蜊本身的風味
這次的調味的方式很簡單
加熱一下就可以聞到蛤蜊的香味～！(๑˃̵ᴗ˂̵)و

蒜奶清酒蒸蛤蜊/ガーリックバター貝の酒蒸し
[1人份]
蛤蜊 Clams—300g
蒜頭 Garlic—3粒
生辣椒 Chili pepper—1支
清酒 Sake—50cc
奶油 Butter—1大匙
醬油 Soy sauce—少許
蔥花 Chopped green onion—適量

白飯 Steamed rice—1碗
水 Water—適量
雞蛋 Egg—1個
海苔絲 Shredded nori—少許

＊料理の名前＆作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw
＊料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
請各位事先諒解。m( _ _ )m

＊如果可以的話請幫我翻譯英文字幕～！m( _ _ )m 謝謝..
＊Contribution for texting 中文&English caption is much appreciated!
＊MASA ABC翻譯/Caption Editing Platform: http://www.youtube.com/timedtext_cs_panel?c=UCr90FXGOO8nAE9B6FAUeTNA&tab=2

＊歡迎合作/Contact (開發食譜,活動,推銷)：bigway1688@gmail.com
＊Instagram：https://www.instagram.com/masa_cookingram
＊MASA Facebook：https://www.facebook.com/masa.abc
＊食譜書：https://www.masa.tw/masas-book

●沙拉油：泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
●鍋具：THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋24cm
●鍋具：THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
●BGM：
　甘茶の音楽工房
MusMus
　OtoLogic
　ポケットサウンド
　PremiumBeat：
　　-Studio Le Bus
　　-Joe Sacco
　　-Kyon
　　-Smithereens

#MASA
#蛤蜊
#清酒
#下酒菜

MASA 蛤蜊清酒下酒菜

MASA's Cooking ABC

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【Who's MASA?】 Born and raised in Japan Worked at French Cuisine restaurant in Japan. Moved to Canada, studied business management. With French cuisine back ground, managed Fusion style Japanese restaurant in Canada. Now moved to Taiwan, with total 30 years of cooking experience as professional chef, presently working as a culinary producer and a cooking instructor. Besides cooking, love taking photos and drawing. 【MASA saying hello..】 “Is cooking so much pain in the neck? Need to have lots of skills to do it? Require professional tools? Prepare lots of materials? Don’t worry… I will show you how to cook easily with less efforts and more fun! Cooking isn’t just about cutting & frying.. It’s an entertainment you can create on your own… Hope everyone enjoys my recipes and have lots of fun in your kitchen. Remember,, you are the Hana-ita meaning head chef!! Thanks for visiting and please keep coming by” MASA

酒蒸蛤蜊做法在 Ting's Bistro克里斯丁 Youtube 的最讚貼文

By Ting's Bistro克里斯丁

2018-08-07 19:00:11 有 53,855 人看過有 610 人喜歡

我從小就是一名死忠的遊戲王粉絲，今天終於用上動漫梗我好開心啊！各位喜歡這支影片的話，歡迎參考一下這本書喔～

博客來連結：http://www.books.com.tw/products/0010793746

克里斯丁也在這：
https://www.facebook.com/tingsbistro/
https://www.instagram.com/tingsbistro/
http://tw.iqiyi.com/u/1529017453

小額贊助克里斯丁：
https://lihi.cc/BRglk/you.tube

誠摯歡迎來信洽詢節目合作：
tingsbistro@gmail.com

克里斯丁人氣影片：

■ 【Gordon v.s. Jamie】戈登傑米恩怨史｜克里斯丁聊料理
https://lihi.cc/yZEew

■ 檸檬vs萊姆？別吃下肚都分不清楚｜克里斯丁聊料理
https://lihi.cc/gAvfU

■ 〈乾式熟成〉牛排の精神時光屋！吃出"時間的味道"｜克里斯丁vlog
https://lihi.cc/CYrKo

■ 戈登炒河粉真的不行嗎？！｜克里斯丁上菜
https://lihi.cc/sE0gJ

■ 〈Gordon vs Jamie〉水波蛋要不要加醋？｜克里斯丁上菜
https://lihi.cc/LLe8F

■ 〈簡單〉完美太陽蛋｜一分鐘料理小學堂
https://lihi.cc/fIJ5C

#鑄鐵鍋#Lodge#蛤蜊#youdoer

鑄鐵鍋

Ting's Bistro克里斯丁

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我們希望傳遞「YouDoer」概念！透過觀看大量的影片，自學各式感興趣的料理，由「YouTube」+「Do」，"er"是Teach"er"、Farm"er"強調「由我做起」。歡迎來信洽詢影音合作 [email protected]

酒蒸蛤蜊做法在 eatenjoybefit饗瘦美味 Youtube 的最讚貼文

By eatenjoybefit饗瘦美味

2018-08-07 11:06:44 有 1,901 人看過有 5 人喜歡

這次體驗試用「Panasonic蒸氣烘烤爐」，常使用的是”蒸”的功能，平日料理喜歡清淡簡單，一方面快速方便，更重要的是這種方式最能呈現食材本身的美味，對身體也不會造成負擔。

這道「日式酒蒸蛤蜊」，是這次試做的菜色，做法簡單到不可思議，利用蒸氣烘烤的功能取代瓦斯爐的爆香，再選擇快速蒸模式，只要十分鐘的時間，就能瞬間鎖住美味。透過簡單的操作方式，人人都可以輕鬆完成，也沒有惱人的油煙味，不開火也能優雅上菜。

eatenjoybefit饗瘦美味

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