👑(株)岡田屋本店 菊弥栄 純米酒 石見野(いわみの)👑
~日本酒発祥の地 しまね~
「古事記」に登場する出雲神話「ヤマタノオロチ退治」にはスサノオノミコトがヤマタノオロチを退治するために用いた「ヤシオリノサケ」神話時代から「日本酒」は島根から…
✔️食事に合うお酒造り【和・洋・中】どんな料理にも合う💡
✔️吉賀町産『コシヒカリ』を使用
✔️芳醇な旨みと甘み、飲み終わった後にクーっと来るキレ❗️
✔️冷・ぬる燗・熱燗どの状態でもベスト🎵
✔️おちょこに半分凍らせて、常温注ぐとこれまた美酒🙌🙌🙌🙌
✔️美味しいお酒には美味しいお料理❤️
✔️今宵のマリアージュは、石巻の白謙ささかまのウニソースがけ😍
⚠️要チェック⚠️
📍島根県酒造組合さんが島根の日本酒をお一人様に一本プレゼントキャンペーン実施中❗️
【キャンペーン応募期間】
📍2020年10月1日~10月18日
📍対象者:島根のお酒を初めて飲む方、またはもう一度飲んでみたい方
詳しくは@shimanejizake まで
✔️このチャンスで是非島根の美酒を味わってみてください✨
❤️島根、ワンダフル~❤️
#石見野 #コシヒカリ #熱燗 #PR #日本酒発祥の地 #島根の地酒 #PR
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過304萬的網紅MosoGourmet 妄想グルメ,也在其Youtube影片中提到,It's that time of the year where grocery stores in Japan are lined with delicious fresh fruit! We purchased a bunch of bing cherries and soaked them i...
酒造り 期間 在 出雲國台灣蔵人誌 Facebook 的最佳解答
沒想到初雪居然是2月份來到,而且還又大又急,明早應該會積雪....等著挫,路滑加上安全帽擋風片會積雪....要下你也在我釀酒時下啊,害煩惱高溫整個月,今年對酒界真是困難的一年,不夠冷加上米不好XD
2月の初雪…バイク通勤はびびるわ…降るならば、酒造りの期間中に降ってほしいなぁ…
#台中六十五
酒造り 期間 在 秋田趴趴走 Facebook 的精選貼文
【秋田是麹文化縣!發酵特集】地酒屋&咖啡「TAKAIWA」☕
🐶米香今天要向大家介紹的是湯澤市的地酒屋&咖啡「TAKAIWA」。非常推薦一定要品嘗咖啡☕,是店家親自到當地的酒倉運來釀酒用的好水來悶煮自家的烘焙咖啡。還有清酒米粉起司蛋糕🍰和店家自製的和風紅豆聖代等講究的點心♪照片是冬季限定店家自製的紅豆湯+抹茶組合套餐!💁咖啡店旁的當地酒屋擁有店家主人愛好限定的種類繁多,可以期待能遇到珍藏的酒哦〰
☕MENU等詳細資訊:http://takaiwa.moo.jp/
🚆交通資訊:
① 從JR「横堀站」車程約10分(HP裡有地圖)
②從巴士「横堀站前」到「平城道」下車後、徒歩約1分。
時刻表:https://ugokotsu.co.jp/wp-content/jikoku/latest/yokobori.pdf
(徒歩路線:https://goo.gl/maps/1pxCt5FaveiSU2gB6)
📣期間限定2/11-2/24秋田免費中文滑雪教室🏂⛷️詳情請看置頂文章🔥
【秋田は麹文化県!発酵特集】地酒屋&カフェ「TAKAIWA」
米香が今日みんなに紹介するのは湯沢市にある地酒屋&カフェ「TAKAIWA」。カフェで是非味わって欲しいオススメの一杯は、日本酒の仕込み水で入れる自家焙煎コーヒー。美味しい日本酒造りに欠かせない仕込み水を、店主自らが地元の蔵々に足を運んで汲んでいるんだって!また、酒米粉チーズケーキや自家製あんこの和風パフェなど、こだわりのスイーツも♪写真は冬季限定の自家製ぜんざい+抹茶のセットだよ!カフェに隣接する地酒屋さんでは店主好みの限定種が揃えられているから、貴重なお酒との出会いも期待できちゃうよ~
メニューなどの詳細はこちら:http://takaiwa.moo.jp/
アクセス:
①JR「横堀駅」から車で約10分(HPに地図あり)
②バス停「横堀駅前」から「平城道」下車後、徒歩で約1分。
時刻表:https://ugokotsu.co.jp/wp-content/jikoku/latest/yokobori.pdf
(徒歩ルート:https://goo.gl/maps/1pxCt5FaveiSU2gB6)
酒造り 期間 在 MosoGourmet 妄想グルメ Youtube 的最佳貼文
It's that time of the year where grocery stores in Japan are lined with delicious fresh fruit! We purchased a bunch of bing cherries and soaked them in brandy and sugar to make a delicious Cherry Brandy...or is it Brandy Cherries!? (It's both)
While these cherries can be enjoyed on their own, we've also put together some videos introducing delicious Cherry Brandy/Brandy Cherries recipes:
Cherry Brandy Ice Cream: http://youtu.be/QJsjV3KrVmo
Cherry Brandy Bonbons: http://youtu.be/dAYf1XqQx5E
果物が豊富にお店に並び、美味しい季節になりました。
今回は、アメリカンチェリーをブランデーに漬けてみました。
果たして、チェリーブランデーなのか、ブランデーチェリーなのか、
チェリー(果物)を楽しみたいなら、ブランデーチェリー(ブランデー漬け)で。
ブランデーに漬けてから、冷暗所で1週間ほど置いたら食べられます。
ブランデー(お酒)を楽しみたいなら、チェリーブランデー(果実酒)で。
チェリーを漬けてから2か月ほど置き、チェリーを取り除き、
果実酒を瓶詰にして、さらに数か月寝かせ熟成させます。
お酒の風味をつけた果物を楽しみたいか
果物の風味を漬けたお酒を楽しみたいか、
楽しみ方によって、漬ける期間を変えて作ってみてください。
私も漬け上がるのが、楽しみです。
このチェリーとお酒を使った動画もアップしていきたいと思います!
* Recipe *
1. Wash and dry bing cherries. Wipe off Moisture carefully with a dishcloth.
2.Put the rock sugar equivalent to 40% of bing cherries into the bottle cleaned up by sterilization with boiling etc.
3.Put in bing cherries gently, and pour out brandy to the extent that they are soaked.
4.Close the lid firmly and put on a cool place.
*レシピ*
1.アメリカンチェリーをキレイに洗い、乾燥させ、
布巾で1つずつ丁寧に水分を取る。
2.煮沸消毒などで清潔にしておいた瓶に
アメリカンチェリーの40%に当たる氷砂糖を入れる。
3.アメリカンチェリーを優しく入れ、浸かるくらいまで
ブランデーを注ぐ。
4.蓋をしっかりと閉め、冷暗所に置く。
酒造り 期間 在 酒ぬのや本金酒造 - スタンプラリー期間中です。 - Facebook 的推薦與評價
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