#酒雄台日交流旅行分享會市集~山形篇 (3/7舉辦)
山形最令我印象深刻的料理人,肯定是 #奧田政行主廚 了!他為了推廣自己的美食理念,即便在自己成名之後,已經跑遍全國演講或幫忙規劃餐廳,但仍還是堅守開在故鄉「山形縣鶴岡市」的餐廳「アルケッチャーノ」,且他本人還會站在廚房,為每道料理把關。他的料理充滿了感動跟新知,也讓我對於地方城市的法餐,有了全新的認識。
3/7的分享會中,會試著把我當天吃到料理的滿滿感動,以及主廚想傳達的訊息(還有我對他的敬佩),以我的方式跟大家分享,希望大家來現場聽哦!
活動介紹: https://www.sakehero.com/marche-yamagata/
衝動購票: https://p.ecpay.com.tw/7E26E
(講座及市集免票,不事先購票也可以參加哦!)
#跟我一起愛上山形
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