《阿路八》第五集吧上線啦✅
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小路在巴黎米其林二星餐廳不但喝醉還差點吐
玫瑰紅到底做錯了什麼?(這段完全18🈲)
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⚡️《阿路八》第五集吧⚡️上線啦
這集吧大家可以倒一杯或開一罐酒邊喝邊聽,一起喝個大特醉🥃🍸🍶🍷🥂🍺🍻
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小8喝醉的怪僻有些人喜歡有些人不喜歡🤫
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青峰=路嘉欣的大仁哥,撿屍都靠他🧟♀️🧟♂️
吳青峰
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酒 巡 玫瑰 在 Facebook 的精選貼文
自從接觸 覓幸茶旅 Mystea Journey 的產品之後,兩個月來我一直在喝茶。
雖然我一向是愛茶之人,西洋茶也喝過不少,但是對於台灣茶知之甚少。
覓幸寄來的茶選很多,一時間我居然覺得千絲萬縷,不知道從何開始,幾次想要開口介紹,也總覺自己膚淺而語塞。
跟蘿瑞娜老師聊了幾次,她鼓勵我放輕鬆、用最適合自己的方式來與茶連結。
於是就在摸索之時,想到『茶經』中提到 “春花、夏綠、秋青、冬紅” 的四季飲茶口訣。順應時令的品茶方式,不正是最符合梅子一貫的生活節奏嗎?
於是自「立秋」起,我就喝起了烏龍茶。
輕發酵、輕培火的青茶,真的好適合秋天裡的氣候轉換。
然,追根究底仍是我改不掉的毛病。遂擇日邀請家中女孩一起來巡禮台灣烏龍,將覓幸的四款選品:大蜒香、玫瑰烏龍、不知春、金萱,一字排開,喝個清楚明白,順便讓美國孩子體驗一下台茶之美。
品茶的儀式感並不遜於品酒。
從色澤、入口滑順度感受起,然後讓茶湯在舌尖鼻腔滾過一圈,味蕾周旋於香氣與回甘,自初入口腔到收尾餘韻,以及這當中無數細微的氣味變化。茶的不同風貌,是好美的一齣戲!
我們不但喝出了茶香層次,還感受到每種茶品的角色性格。
按照小花(我女兒)安排的人設如下:
『大蜒香』是英雄挺拔的血性男兒;『玫瑰烏龍』是活潑可人、不識愁滋味的山居少女;『不知春』初見宛若穿著皮衣皮褲的重機騎士、但細品卻是鐵漢柔情;而『金萱』則如上流家族的淑女、那般端莊雅緻。
然後是品味、配對。這可是我的老本行。
在讓味蕾上的茶味與腦海中的滋味記憶結合,想像茶與食的不同組合搭配,依照我們自己的感受誠實記錄:
『大蜒香』,我心目中烏龍茶的代表,適合搭配 炸物、辛辣料理;甜食類如 大福、月餅、羊羹,還有中東的蜜漬酥皮點心baklava(巴克拉瓦),或是焦糖烤布蕾crème brûlée。
『烏龍玫瑰』,則可以搭配 蛋香濃郁的法式吐司、帶有淡淡肉桂香氣的麵包布丁,柔軟又充滿乳香的布里歐麵包,還有西式冷盤Charcuterie,以及伊比利火腿一類食材。
『不知春』,在品茶的時候我們感受到微微橙橘後韻,所以覺得適合搭配所有帶有橙橘香味的食物,像是 橙香蔓越莓馬芬,檸檬塔、酸橙果醬,又或是略帶甜味醬香的料理,像是鰻魚飯、日式照燒等。
『金萱』,則和馬卡龍、水果塔、起司蛋糕等合拍;鹹點類則可以搭配清爽的田園沙拉,小黃瓜三明治,或是班尼迪克蛋等輕美食。
喝完茶,女孩說覺得幸福,雖然還不及能夠品酒的年紀,但卻可以和媽媽一起品茶。
覓得屬於自己的日常幸福感,茶與人,人與人。這應該就是覓幸的初心吧。
#覓幸茶旅
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00:18 哨船頭遊艇體驗(店名:春帆休閒遊艇:跟著豪哥出海玩)/高雄港遊艇巡禮
02:26 賞花浪漫派-中壢歐風玫瑰莊園 (店名:玫瑰山谷)
04:30 桃園浪漫賞花景點:乾燥花主題農場 (店名:青林農場)
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09:08 日本神話主題園區(店名:手信霧隱城)
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主持人:王軍凱 楊智捷
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活動紀錄:婚禮攝影/活動攝影
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