關於 酥炸魷魚腳 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

位於舊金山 Mission 區 Valencia 上的 Orenchi Beyond
是由南灣知名的 Orenchi Ramen 俺ん家老闆開的
自從 2014 年開幕之後就受到許多人歡迎！

星期天中午左右前來拜訪
餐廳幾乎滿座不過正好有一兩桌空位不需等候馬上可以入座。

點了 Geso Karaage $7.5
酥炸魷魚腳搭配美乃滋沾醬、檸檬、番茄等
份量還算多
每一塊炸魷魚腳都很扎實
口感也很Q彈
滿推薦的。

拉麵口味選擇滿多的
包含經典豚骨鹽味拉麵、豚骨醬油拉麵、雞肉鹽味拉麵、雞肉醬油拉麵、素食的番茄味噌拉麵、還有季節推出的土鍋辣味噌拉麵等。

點了最受歡迎的經典 Orenchi Ramem $14.5
豚骨以及鹽味的湯底搭配三層豬肚、一整顆溫泉蛋、青蔥、筍乾、木耳、芝麻以及海苔
拉麵份量十足也很Q彈
湯頭也還不錯。

另外點了季節推出的 Donabe Karamiso Ramen $18
土鍋辛味噌拉麵
加入辣味日式燉豬肉塊、半顆溫泉蛋、木耳、蔥、紅洋蔥、辣椒塊
這份限量季節性推出的拉麵使用特製的辣味噌、北海道味噌、以及芝麻等特殊香料製成
湯頭相當濃郁
在陶瓷鍋上燉煮
口感非常特別。
不過由於湯頭比較濃郁
所以吃起來相對容易膩。

Orenchi Beyond

Yelp: https://www.yelp.com/biz/orenchi-beyond-san-francisco-6

關於新路.....
鹿鳴大笑，越發興起，一手拎著一條軟趴趴酥炸魷魚腳在姬搖王后面前歡快地揮舞起來──
　　「Come together！Come together！」
　　姬搖王后一瞬間真有巴這小瘋丫頭腦袋瓜的衝動，忍不住脫口而斥。「瞧妳如今這副懶散瘋癲不爭氣的模樣，哪裡還有堂堂王姬的──」
　　「啥？」她一頓，詫異地眨了眨眼。「……什麼王姬？」
　　姬搖王后臉色倏變，冰冷美麗的臉龐又復面無表情，「妳錯耳矣。」
　　「姬搖阿姨，妳別跟我跩古文了，我剛剛明明就聽見……」她心一動，隱隱約約像是窺見了什麼秘密，下意識追問起來。
　　「大膽！」姬搖王后有一絲惱羞成怒，眼神凜冽如寒冰。「本宮是王后，豈容得爾等小兒肆言冒犯？」
　　她嚇了一跳，有些不知所措起來。
　　從小到大，姬搖阿姨從來沒有對她這麼兇過……
　　姬搖王后目光威嚴清泠泠，似有實質的威脅力量狠狠抵住了她心口。「妳近來已然任性太過，當心自食苦果──莫以為妳我之間有一絲糾葛緣故，便可恣意妄為至此，爾當自律自省，否則待異日大禍將至之時，莫怪本宮袖手旁觀，任爾死生自浮沉！」
　　鹿鳴心臟怦怦狂跳，直到姬搖王后拂袖而去，還傻坐在原位發呆。
　　有話好好講就是了，幹嘛發火呀？而且明顯就是惱羞成怒的樣子。
　　她把左右兩條魷魚腳塞進嘴裡悶悶地嚼著，邊思索方才姬搖阿姨說漏嘴的話。「我是王姬？」
　　是姬妾的那種王姬？還是公主的那種王姬？不同朝代對這個詞有不同的含意，看來又得來去google一下了。
　　　　　　　　＆　　　＆　　　＆
　　第二天早上，睡眼惺忪的鹿鳴刷牙洗臉完，穿著寬鬆的T恤和海灘褲，露著兩條修長雪白的美腿，捧著一大杯熱燕麥牛奶晃到了前院，一眼就看到了自己的老位子上坐著那個再熟悉不過的高大粗獷帥氣男人──心臟有一瞬間的靜止──
　　她眉頭緊緊皺了起來，暗自提醒自己以後得弄把厚重的鎖把前院的鐵門牢牢鎖好……畢竟花蓮治安再好，也免不了有『宵小出沒』，她畢竟是個單身女郎啊！
　　不對，除此之外，再來弄兩條忠心耿耿的德國狼犬看家兼陪伴好了。
　　剛正下巴微微鬍渣，濃眉黑眸目光銳利，周頌著一身名牌T恤褪色牛仔褲和飛行外套，越發襯顯得寬肩厚胸窄腰長腿，陽剛豪邁性感得像剛剛從西部回來的牛仔……
　　撇開情感不談，鹿鳴見到這等男色還是忍不住吞了口口水。
　　太可惜了，這個全世界性感男人榜上有名的……前男友，現在已經是只能看不能吃了。

最近台北很紅的「台灣最後一家鹹酥雞」有許多部落客跟藝人站台推薦引起我的注意，特地再從員林再衝回臺北，由我評論不客觀，留給大家來吃吃看再與我分享囉！
今日點餐：爆脆小雞排，招牌鹹酥雞，爆脆玉米，黃日香豆干，帆立貝，酥炸魷魚腳，黃金脆薯，起司條，雞蛋豆腐加四罐彈珠汽水，消費640元

｜新年盆菜2021—圍村盆菜推介 最貴正宗大埔忠誠人均$281vs平民價元朗南苑邊間好食？
農曆新年吃盆菜有好意頭，如果要吃到最傳統風味，首選新界圍村出品，今次找來平價的代表是元朗八鄉的南苑盆菜，14位用$1,188，人均約$85；而貴價代表是大埔林村的忠誠盆菜，12位用$3,380，人均約$281，兩者的價錢相差2.3倍。

甚少接受訪問的南苑盆菜，由八鄉本村原居民黎氏開設，做盆菜起家再開酒樓，經營廿多年，現已傳至第三代。今年37歲的第三代負責人黎先生說：「我們由阿爺那一代開始，在圍村做盆菜，一直依照他的方法，醬汁和配料都是跟隨兒時味道。我們主要都是傳統食材，有蘿蔔、芋頭、枝竹、豬皮、蠔豉、冬菇、魷魚、魚蛋及蝦，還有圍頭浸豉油雞、炭爐燒鴨等等，入面食材不是名貴材料。」盆菜有不同配料，靈魂所在便是用南乳炆腩汁。「我們會將南乳打到起漿，加配料發酵一個月才用。因為發酵過後，那種香味像酒味，醬汁會較香，其他盆菜配料則是用南乳炆出來的豬肉汁再加上香料炒製。」盆菜最大特色是靠南乳炆腩汁做底，元朗學利的魚蛋很彈牙，燒鴨較少見由傳統炭爐製作，有淡淡炭味，豉油雞浸得入味，如果本身喜歡南乳口味，應是不錯選擇。

https://hk.appledaily.com/lifestyle/20210203/DH3VHX2IHBHIDCJRI4QGCPNI6Y/

影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋：愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
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【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
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｜狗狗好去處2020—上環泰國菜餐廳攜狗食飯送免費啤酒 10分鐘路程到狗公園放電
港島區有不少寵物友善的地方和餐廳，今天我們就去位於上環區的泰國菜館。餐廳的室外位置歡迎攜帶狗狗，空間都不小，即使你帶大狗來都沒有問題。這裹除了有傳統泰國菜之外，亦有不少新派菜式值得一試，例如意大利火腿芒果卷（$68）。 另外，鹹蛋黃泰炒金邊粉（$118）是他們的招牌菜 ，金邊粉乾身得來夠彈牙。 冬蔭功海鮮鍋（$168）夠足料，有大蝦、青口和魷魚，辣得來不嗆喉，都很適合香港人口味。如果你是素食者也不怕沒東西吃，這裏有不少素食菜式可以選擇，個人推介芒果牛油果莎莎米餅（＄68） ，脆口的米餅加上芒果和牛油果意外地配合，真是值得一試。 飲品方面，可以試試他們的特色調酒，例如Tom Yum Goong（＄138），當然亦有一些非酒精類飲品選擇，例如是Fresh Lime Soda (＄35)。

提提大家，逢星期六4:30pm至9:30pm，只要你帶同你的毛孩一起來餐廳用餐，即可獲一杯免費啤酒，優惠期至12月底。

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地址：上環文咸東街40號泰基商業大廈地下
菜式：泰國菜
平均消費：$200-$400
營業時間： 星期一至星期五 11:30am－2am
星期六 4:30pm－2am

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影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋：愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
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