🔺Miaoli 苗栗 苗栗市
< 吳二 >
空間很明亮的早午餐店
有大片落地窗,店裡座位很多
也有各種甜點可供選擇😍
目前僅提供外帶外送和宅配哦
🔅歐姆蛋🔅$190
好味度:🐵🐵🐵🐵🙈
看到這個龐大的歐姆蛋了嗎😳
起司超級牽絲帶有微辣
味道很濃郁😚
沙拉是百香果醬,吐司偏硬
🔅班尼迪克蛋🔅$250
好味度:🐵🐵🐵🐵
裡面有酪梨!
切開水波蛋流出滿滿蛋液
份量一樣給好給滿👍🏼
🔅肉桂捲🔅$70
好味度:🐵🐵🐵🐵🙈
去的當天剛好有肉桂捲
溫溫的肉桂很香,口感偏軟
服務度:🐵🐵🐵🐵
空間度:🐵🐵🐵🐵
方便度:🐵🐵🐵
🍴吳二
🕙10:00-19:00
☎️0932-616162
📍苗栗縣苗栗市國華路1138巷5號
#foodlemaps #吳二 #苗栗美食 #brunch
#肉桂捲 #苗栗早午餐 #歐姆蛋 #班尼迪克蛋
#miaolicafe #澳式早午餐 #苗栗咖啡廳
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過14萬的網紅簡單哥,也在其Youtube影片中提到,最強萬用酪梨抹醬!【酪梨吐司】清爽的點綴!開啟早晨的味蕾! 「檸檬油醋醬的美味比例!」 「酪梨如何去籽挖果肉?」 今天這道酪梨吐司 公開了酪梨抹醬的作法! 適合塗抹在各種麵包上 健康的油脂又富含營養 酪梨的新吃法你一定要知道! 🌈簡單哥小撇步🌈 預防酪梨氧化變色 酪梨切開後未食用完畢下, 可以在...
酪梨切開 在 無毒農-友善環境的安心水果 Facebook 的最佳解答
【酪梨男孩的Q&A時間】#微專業酪梨知識
酪梨達人最推薦👉 https://bit.ly/3wYVUeV
嗨~達給厚~挖西阿傑~身為酪梨男孩,除了會做酪梨料理,當然還要懂酪梨啊!整理了三個酪梨的常見問題,大家有沒有學起來呀?
1. 酪梨是水果嗎?
嗯..算是。酪梨可是被金氏世界紀錄譽為「最營養的水果」!農糧署與食藥署將它歸類為「水果類」,不過從營養學角度,因為含有很高的脂肪量,衛福部官網上的食品代換表仍將酪梨歸類為「油脂類」唷。
2. 怎麼知道酪梨熟了沒?
摸摸看!酪梨有分「轉色」、「不轉色」的品種,轉色品種是可以用顏色輔助參考,但真正判別熟度的方式建議還是以觸摸感受它~輕壓蒂頭&尾巴處,摸起來軟且壓下去不會回彈就代表成熟囉!
3. 酪梨切開怎麼黑黑的?
正常的!切開來看到果肉的一絲絲黑線其實是黑色纖維,大部分跟品種特性有關,尤其轉色品種會比較明顯,此為正常現象,請安心享用。還有切開來果肉容易氧化,接觸空氣越久果肉也會變黑的。
如果大家對酪梨或是酪梨男孩有什麼問題,歡迎留言跟我說!
【8/15前,於FB或IG 公開分享你的酪梨料理(照片需含無毒農紙箱或水果小卡),並hashtag 「無毒農酪梨生活日記」,就有機會獲得驚喜好禮,酪梨控千萬別錯過唷!】
💁馬上訂購酪梨:https://bit.ly/3wYVUeV
#無毒農
#用信任連結產地到餐桌
#無毒農酪梨生活日記
❤️無毒農line:go.greenbox.tw/2prUwDv
酪梨切開 在 Rain Bread 飲食信仰-鄭惠文營養師 Facebook 的精選貼文
⚠8週減脂飲食計畫 倒數三天截止⚠
最近收到朋友寄來的酪梨,很適合減脂時期補充❤️
這次收到的品種是「竹崎早生種」
是熟成後果皮「不會」變色的品種!
(第一次知道原來有酪梨熟了不會變色耶!)
如果擔心買太多酪梨吃不完
放心~交給冷凍吧!
新鮮酪梨切開後冷藏可儲存3天
冷凍約可放3個月
酪梨氧化後會變黑,影響食用觀感,營養素也多少會有些流失
所以妥善保存很重要喔!
推廣一下來自嘉義 酪梨爺爺 自種的好產品❤️
❗八週減脂飲食計畫報名即將截止❗
報名連結(7/28截止):
(已截止,敬請期待第二梯次~)
⭐提醒⭐
表單填出後,一定要去信箱收信,按下「確認參加」才算成功喔~
(這個步驟是確保你填的email無誤)
酪梨切開 在 簡單哥 Youtube 的最佳貼文
最強萬用酪梨抹醬!【酪梨吐司】清爽的點綴!開啟早晨的味蕾!
「檸檬油醋醬的美味比例!」
「酪梨如何去籽挖果肉?」
今天這道酪梨吐司
公開了酪梨抹醬的作法!
適合塗抹在各種麵包上
健康的油脂又富含營養
酪梨的新吃法你一定要知道!
🌈簡單哥小撇步🌈
預防酪梨氧化變色
酪梨切開後未食用完畢下,
可以在酪梨表面上灑些許檸檬汁,
並用保鮮膜包好再放入保鮮袋,
擠壓出多餘空氣後放入冰箱保存喔!
(今日份量:2人份)
🥣需要準備的材料🥣
👉酪梨 2顆
👉檸檬 30克
👉糖 10克
👉海鹽 適量
👉麵包 4片
👉橄欖油 1小匙
👉小番茄 6顆
👉綜合堅果 30克
👉煙燻鮭魚 40克
👉黑胡椒粒 適量
👉小黃瓜片 30克
👉綜合沙拉 60克
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
🥘開始簡單製作🥘
①將酪梨對半切開去籽後,將果肉挖出
②將酪梨搗碎成泥狀
③碗加入檸檬汁、糖、橄欖油、黑胡椒、鹽巴拌勻
④加入一半醬汁加入酪梨中拌勻
⑤熱鍋下橄欖油,加入麵包煎至雙面金黃
⑥將小黃瓜刨成片狀,將醬汁醃入小黃瓜、番茄
⑦撒上些許鹽巴至麵包上,均勻抹上酪梨醬
⑧鋪上小黃瓜、煙燻鮭魚
⑨鋪上番茄、綜合堅果即可
簡單哥感謝大家的觀看❤️
你實際「按讚」「分享」「追蹤」👍
是我拍片的動力哦!🎬
喜歡我的朋友歡迎加入我✌️
➤Line官方帳號 @easybrofood
➤簡單閒聊Podcast https://pse.is/3azapd
➤史上最實用貼圖上線拉 https://pse.is/U3DC6
➤IG帳號 Easybrofood
➤YouTube頻道 https://pse.is/wenyc
➤FB粉絲頁 https://pse.is/xd3y9
➤簡單哥大家庭 https://pse.is/tvlet
➤ Line社群小家庭 https://pse.is/wgrn4
有各位的支持,我會更加努力拍更多好吃又簡單的美食給各位,感謝💕
#酪梨吐司
#酪梨抹醬
#avocado
#營養健康
#簡單哥
#健康料理
#簡單料理
#居家料理
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/526W5eAVaLk/hqdefault.jpg)
酪梨切開 在 ChiuCook邱韻文 Youtube 的最佳貼文
#邱韻文 #電鍋123 #廚娘Olivia #夏日小菜 #電鍋料理
📍嫩雞胸蔾麥酪梨沙拉
#電鍋煮蔾麥
蔾麥 一杯
水或高湯 1.2杯
1.盆內放入蔾麥和清水清洗後
用細目網篩過濾(推薦茶壺濾網)
2.蔾麥和清水放入內鍋
外鍋半杯水蒸煮。
3. 冷藏可保存3天以上。
#酪梨處理
酪梨 一顆
檸檬 半顆
1.刨取檸檬皮備用,檸檬擠汁。
2. 酪梨去除皮籽,和檸檬汁拌勻。
3.冷藏可保存3天以上。
#組合沙拉
蘋果 一顆
小黃瓜 一根
小番茄 約50g
薄荷/羅勒/百里香 少許
檸檬汁 適量
鹽巴 適量
橄欖油 一大匙
蔾麥 約50g
酪梨 約50g
雞胸肉 約200g
堅果 少許
1. 蘋果、小黃瓜、小番茄切丁。
2.蔾麥和酪梨加入拌勻。
3.用香草、檸檬汁、橄欖油和鹽巴調味。
4.放上切片的雞胸肉和堅果即可。
💡酪梨在哪裡買?買哪種?
全聯就可以買到囉!台灣種植的是這種表皮光滑的品種,產季大約是從夏末到春初,吃起來綿滑細緻,就像冰火菠蘿油裡面那塊奶油的口感喔。另外也有這種表面粗糙的,因為有點像鱷魚皮,所以也叫做鱷梨。也是在全聯買的,這顆是從紐西蘭的,口感比較Q彈。我個人是推薦在地食材啦,有興趣也可以兩個都買來吃看看。
💡沒吃完的酪梨要怎樣才不會變黑?
變黑表示氧化囉,除了加檸檬汁,
淋上橄欖油,用保鮮膜貼在酪梨上保存,
都可以避免空氣接觸氧化。
💡萬一酪梨切開才發現還沒熟怎麼辦?
把他合起來跟香蕉一起,放到盒子或袋子裡,
兩三天後就會熟透,把黑色氧化的地方切掉就好了。
-
追蹤更多邱韻文Olivia❤️
FB:https://www.facebook.com/homecookolivia/
IG:https://www.instagram.com/chiucook/
電鍋123:https://reurl.cc/exyDkj
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/WDZ7qmURd8A/hqdefault.jpg)
酪梨切開 在 索艾克 Youtube 的精選貼文
追完新劇開始煲舊劇
打定主意 今晚我要爽到半癱
雙眼到螢幕的距離是我的絕對領域
當然還有我這盤酪梨醬配多力多茲
小卻幸?
這是地獄之王路西法的狂喜
#一口接一口
#食材很好買
#罪惡感歸零
#人家很有質感好嗎
廚房廢寶索艾克
臉書:https://www.facebook.com/soacliu/
IG:https://www.instagram.com/soacliu/?hl...
新書《Soac的台灣菜》 https://www.books.com.tw/products/001...
好食譜書,不帶一本回家ㄇ~
廢寶們有任何問題都歡迎留言發問喔~
食材
熟酪梨
洋蔥丁
番茄丁
香菜,切碎
檸檬汁
紅椒粉
鹽
多力多滋或可樂果(酷辣口味)
作法
如何判斷酪梨熟度。酪梨的外皮轉黑,輕輕按壓感覺軟軟的,這時候酪梨就可以享用或放入冰箱冷藏保存,如果酪梨表皮還是鮮綠色,按壓起來也硬實的話,則需放置於室溫中等待果肉軟化、熟成方可享用。
將軟化的酪梨切開,挖出果肉,拌入洋蔥丁、蕃茄丁與香菜碎,
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/RPbOEFvVTgc/hqdefault.jpg)