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帕菲日💰500
總覺得我是個幸運的人，在吃東西的路上遇到了志同道合的小夥伴，還有經歷了很多美好的小確幸。這次是和 @selina_1018 姐姐約會，謝謝你搶到了阡日不定期的開放的帕菲日後要約我，讓我能經歷藝術品的洗禮，就算因為疫情的關係從5月延到了8月底，也無法讓人不感到期待啊。好啦今天的介紹就在這開始，請大家好好觀賞ㄟ(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
#好多葡萄葡萄的帕菲
🌕🌕🌕🌕🌕
上面的餐名是我自己取的，甜點如其名的淺顯易懂，這次的主角就是葡萄。一開始甜點師端出了一籃葡萄，裡頭有各式各樣的葡萄品種後，開始介紹這次甜點創作的結構理念，而後再將它一杯杯的按照入場順序，送到每個歸心似帕菲的食客們桌上。一開始入場時，我有先看了看店家提供的甜點介紹卡，原本對上面的帕菲小圖沒有什麼feeling，結果看到實品的第一眼，只有一個os：這不是甜點！這是花園！這是藝術品！好了，回到正題，這杯葡萄帕菲實際吃起來的感覺也是一級棒的好吃，開端的三球小冰淇淋就已經令人嘴巴為之一亮，從清爽帶有一些冰沙口感的香檳葡萄，到中間香氣濃郁味道不甜膩的酪梨布丁冰糕，還是最後滿滿咖啡因混合著奶味的莫札特雪酪，不管是單吃還是將他們交叉著吃，味道都非常搭非常順口。再來的上層擺放著水果藝術品的基底，是口感厚實的餅乾，也是這次我心目中喜愛的第二名，我很喜歡它吃起來香氣滿分的雞蛋香跟散發出淡淡烤箱氣息的味道，甜點師在詢問大家的餐後建議時，有分享到這個烤餅因為容易破掉、碎掉，所以就算當日的帕菲日預定人數是60人，他們還是預先烤了100多片，以防發生遺憾的事！而說到上層的葡萄藝術品，這是用三個不同品種的葡萄展示而成，從左到右是美國糖果葡萄、日本岡山麝香葡萄、日本岡山貓眼葡萄，以甜度來說我覺得麝香葡萄榮獲第一名，但以喜愛程度來說，我個人覺得最驚豔的是不死甜的糖果葡萄。最後要介紹的是烤餅下的甜點們，外觀看得到的有切片綠葡萄和最底下的康福茶凍，而看不到的有戚風蛋糕跟米餅。清爽的綠葡萄搭配芒果卡士達醬與切片較厚的戚風蛋糕一起吃，味道就是水果戚風蛋糕，我想將它獨獨立出來成一個甜點品項也不為過，米餅的部分我覺得比較可惜，可能是有吸收到外來甜點的水氣，所以我在吃的時候已經變成軟硬交織的口感，像是ㄍㄟ鬼丸(台語)的棉花糖，不過別有一番風味的食材，不影響我對整體的喜愛度，俗稱的瑕不掩瑜，而最底下的茶凍吃起來非常清爽，用烏龍茶香那不甜不膩的表現，作為甜點的結束，實在是最適合不過了(*¯︶¯*)
#飲品 #淺焙咖啡
🌕🌕🌕🌕🌗
帕菲日除了有帕菲外，店家有提供三款飲品：中焙咖啡、淺焙咖啡、康福茶氣泡飲，我選了味道較酸一點的淺焙咖啡，喝起來除了有咖啡因外，還交織了淡淡的花香味，整體喝起來非常順口，跟帕菲搭在一起剛剛好，小小一杯確有意猶未盡的滋味( ´▽｀)
#總評
🌕🌕🌕🌕🌕
每個甜點作品的背後都有一個厲害的藝術家，就算不是每個都吃的到實品，但光從照片就能反射出用心的光波到眼珠，能吃到每個用心製作的寶貝們，真的是太幸福啦。環境方面阡日除了有一般桌椅，也有日式的阿塔塔米座位，用餐起來的感覺很溫馨舒適，by the way店裡有隻小貓仔，會走來走去，雖然它只黏了我1分鐘，但我不會忘記它超級萌的背影！好了這次的分享就到結束啦，總而言之希望我還能常常吃到好吃的帕菲，喜歡這篇文章的人，趕緊按讚分享收藏，也可以追蹤我啦，下篇見(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
帕菲內容物
慢烤蕎麥芋泥薄脆片、日本岡山貓眼葡萄、日本岡山麝香葡萄、美國糖果葡萄、屏東檸檬奶油凝乳、新鮮接骨木花、酪梨布丁牛奶冰糕、美國麝香葡萄、巨峰葡萄瑪格麗酒酪、莫札特咖啡雪酪、加州翠綠葡萄、烏香芒果卡士達、香料康普烏龍茶凍。
——————————————
📍阡日咖啡供應所
🏠台北市大同區赤峰街41巷1-4號2樓
🚇中山站
💳現金
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W1 2021/7/13 星期二
說真的前一陣子沒有寫便當日記，還真是過得不知年月日，孩子們讀到第幾週？何時放假都不知道？
現在回到寫日記的生活，昨天看到這麼多好朋友熱情歡迎和留言，有些留言有趣，有些留言溫馨感動。
謝謝大家記得我。
家裡剩了半袋水洗馬鈴薯，昨晚拿出來洗乾淨放在餐檯上晾乾，今天早上切成格狀，淋上橄欖油和一些自製的香蒜奶油，整顆放進氣炸鍋烤，烘烤的時間200度40分鐘，真的很久，有可能我買的馬鈴薯是適合水煮，所以烤了好久，比地瓜還難搞，等確定馬鈴薯烤得鬆軟後在放上Pizza起司，家裡有什麼就用什麼，三明治起司片也可以，烤到起司融化取出。
在烘烤過程中，你可以炒培根和洋蔥，或是製作酪梨醬或莎莎醬任何你想搭配烤馬鈴薯一起吃的材料，取出馬鈴薯後擺上就完成。
酪梨不適合包入午餐，所以我替孩子們放上了火腿洋蔥，再淋上一點美乃滋和BBQ sauce，用鋁箔紙包起來，放入保溫罐中，到中午他們還能吃熱的烤馬鈴薯。
老公則是當早餐吃，孩子們看了也說早餐一份一樣的，我就加上酪梨泥，真的太美味，我只分到小小半個，本來是擔心消不完的馬鈴薯，就這樣解決了（還吃不夠）。
說故事時間：很久沒有寫日記，但生活中還是紀錄了一些有趣的小故事等著和你們分享。
🐶🐶🐶🐶🐶🐶🐶🐶🐶🐶🐶🐶🐶
某天早上女兒說想問爸爸一個問題，
她放在心裡很久了，都不敢問。
爸爸說儘管問。
陽陽：「爸爸的弟弟，也就是Jeff叔叔他為什麼都叫你”狗”啊？」
我在旁邊已經狂笑到抽搐了。
爸爸：「他不是叫我狗，他是用台語叫我哥，哥的台語發音很像狗，但他不是叫我狗。」
陽陽：「原來喔，我一直以為他對你不禮貌耶。我很氣，但都不敢說」
到底這件事情是放在陽陽心裡多少年了😂😂，今天才問出口。
狗=哥（台語） 真的一樣啊！😂
祝大家有美好的一天❤️
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又是一個美好假期 快快想想去那裡
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Happy Happy Happy ONE 真好玩
Happy Happy Happy TWO Love you too
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Say Ten
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►Prev上一部：酪梨/鱷梨仔/阿母跤躼 Avocado Ice Cream Rolls
https://youtu.be/hbVHTOMIBYU
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拍攝：中壢可樂農莊桌上遊戲
FB：https://www.facebook.com/agricolafarm
Line ID:0963472193
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嗨!我是中壢可樂農莊的店長，大家都叫我小高。
從小懵懵懂懂沒有目標，
就聽家裡的話乖乖唸書升學，
直到大三修了環境相關的通識課程，
才知道什麼是批判性思考，
才知道地球上關於環保的種種真相，
從此我才立定志向，
無論以後做什麼，
一定要對環境有所貢獻。
我退伍後的第一份正職，
就是去台灣環境資訊協會，
雖然要每天從中壢搭火車去萬華，
雖然工作辛苦，但大家理念相同，
連吃飯大家都是自己拿著碗盤
去附近店家裝回來吃XD
我喜歡這樣環保的不插電生活，
所以一直到2016年生日，
才有了我的第一支智慧型手機，
但我從小就喜歡打電動，
是在大學時學長帶我去玩桌上遊戲，
才發現在桌上就有超多遊戲可以玩了，
而且還是人與人之間直接的互動，
不再只是一個人面對冷冰冰的螢幕
因此，我想讓更多人
也感受桌遊給我的驚喜。
音樂資訊：
YouTube 免費音樂 -The_Entertainer、Brain_Trust
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從小懵懵懂懂沒有目標，
就聽家裡的話乖乖唸書升學，
直到大三修了環境相關的通識課程，
才知道什麼是批判性思考，
才知道地球上關於環保的種種真相，
從此我才立定志向，
無論以後做什麼，
一定要對環境有所貢獻。
我退伍後的第一份正職，
就是去台灣環境資訊協會，
雖然要每天從中壢搭火車去萬華，
雖然工作辛苦，但大家理念相同，
連吃飯大家都是自己拿著碗盤
去附近店家裝回來吃XD
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所以一直到2016年生日，
才有了我的第一支智慧型手機，
但我從小就喜歡打電動，
是在大學時學長帶我去玩桌上遊戲，
才發現在桌上就有超多遊戲可以玩了，
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不再只是一個人面對冷冰冰的螢幕
因此，我想讓更多人
也感受桌遊給我的驚喜。
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『酪梨』ê台語大部分人講"kho̍k-lâi-á鱷梨仔"、"iû-lâi-á油梨仔"。但是，goán阿媽lóng講"a-bú-kha-lò阿母跤躼"。有人知影是án-chóaⁿ『酪梨』會hőng. ... <看更多>