👉 台灣常見酪梨品種大全 ^^ 酪梨控一定要收藏 ! 原來從六月開始到隔年二月都有在地酪梨 <3
📍 木不子營養師小提醒:酪梨有人稱森林中的奶油,屬於六大類食物中的『油脂與堅果種子類類』不屬於『水果類』喔!
👉 木不子美味簡易的10分鐘酪梨食譜清單
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📍 彩椒酪梨沙拉
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同時也有20部Youtube影片,追蹤數超過33萬的網紅MONROE夢露,也在其Youtube影片中提到,+ youtube_ https://goo.gl/zc6u2R + instagram_ https://www.instagram.com/myladymonroe/ + facebook_ https://www.facebook.com/iladymonroe 💜💜💜 -------...
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酪梨海苔 在 Facebook 的最佳解答
防疫減脂日 Day 57 / 100 Day
今天無碳日午餐突發奇想吃了「鮭魚卵酪梨海苔捲」,朋友看到就說
:「無碳是不是可以再加個海膽和松露!」
還有一堆家裡冰箱也有鮭魚卵的朋友,也跟著說要這樣吃,哈哈哈哈哈哈一個不小心吊出超多吃貨朋友👍
#減肥就是要吃得像皇帝一樣
#驚不驚喜意不意外
#哈哈哈哈哈
今天因為很忙直到剛剛才完成今日運動,但其實也只是很舒緩的睡前瑜珈,但我表情怎麼這麼....😂😂😂 (不好說)
飲控在留言
酪梨海苔 在 阿德作筆記 Facebook 的最佳解答
[每日最燒腦,請問下一餐要吃什麼?今日做三餐!]
今天早餐是酪梨料理,酪梨的季節又來惹,
但昨天殺好的酪梨得快吃掉才行,
所以早餐做了兩個開放式三明治,
一個是谷歌來的韓式酪梨吐司,一個就吃原味,
韓式的用檸檬汁、麻油、酪梨、海苔、堅果,
上面再加上一點番茄醬,其實味道不錯,
原味的我在下面加了一點巴薩米可醋,
簡單用黑胡椒、鹽巴、紅椒粉調味,都很好吃!
午餐又是我苦惱之日,早上還大罵媽媽,
因為我早餐都還沒吃又在問我中餐,
主要是妹妹要來,都趁機要想一下適合的料理,
今日就是泰式提案,打拋豬尬泰式骰子菲力牛,
配上炒地瓜葉與煎蛋,完全是營養美味簡餐盤!
妹妹終於吃到我驚人的泰式料理實力,
這個打拋豬她吃到覺得根本像外面泰國餐廳,
好說好說!我這可是正宗食譜,只是魚露用韓國。
晚餐則是清冰箱料理,這也是一種技能考驗,
因為要啟動腦中的思考迴路組合,
今天料理就這樣誕生了!
烤鴨剩的甜麵醬炒京醬肉絲,
昨日擔擔麵肉燥與今天的打拋豬混在一起,
加上小黃瓜與剩下的蛋餅,就變成夾餅啦!
另外再試做一個韓式蒸蛋,這是我人生第一次做,
覺得非常神奇而且還很成功,
真的再度推薦IKEA三個尺寸的鍋子,
就算沒有韓國砂鍋,用這個也很可以!
今日得到妹妹送的護目鏡,下次去全聯可以用惹!
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2. 底妝 / Giorgio Armani 訂製絲光氣墊 2
3. 唇彩 / MAC 絲柔粉霧唇膏 314 Mull it over
4. 上衣 / Meier.Q
📩 mail_ sleepwalklife@gmail.com
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skin type_ Sensitive Combination Skin 混和偏乾敏感肌
camera_ CANON RP
video editor software_ Final Cut Pro X
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/ 影片無授權提供任何平台搬運轉載與使用 /
Thanks for watching :)
酪梨海苔 在 索艾克 Youtube 的最佳貼文
醬漬生魚片蓋飯
食材(約1人份)
醬油 2大匙
糖 1大匙
白醋 1大匙
綜合生魚片
白飯 1碗,煮好後放涼
熟酪梨 ½顆,切小塊
玉子燒 適量
海苔絲 適量
醋漬小黃瓜
醋 70ml
細砂糖 2大匙
鹽 1小匙
小黃瓜 150g,切薄片(約1條)
玉子燒
雞蛋 2顆
柴魚高湯 2大匙
鹽 適量
作法
5:00
1. 混合醬油、糖和醋,溶解後混入生魚片,醃漬15分鐘。
8:48
2. 小黃瓜片加入一小撮鹽搓揉均勻,靜置10分鐘後用清水洗淨,用雙手盡量擠乾水分備用。
23:57
3.小黃瓜片加入米醋、細砂糖與鹽混合,攪拌至細砂糖溶解混勻後倒入容器冷藏約30分鐘至入味。
16:23
4. 製作玉子燒。所有食材混合,平底鍋薄薄擦上一層油(份量外),舀入1大匙蛋液,用長筷快速攪拌並轉動鍋子讓蛋液佈滿整個鍋面,蛋皮煎熟後用長筷將蛋皮向前捲起,重複擦油並舀入蛋液,用筷子把捲起的蛋捲抬起,讓新舀入的蛋液流入蛋捲底部,蛋皮煎熟後連同蛋捲一起捲起。重複這些步驟直到所有蛋液用完,完成玉子燒。玉子燒冷卻後切成約1立方公分的小丁備用。
26:53
5. 將醃漬好的生魚片鋪在白飯上,放上熟酪梨與玉子燒,撒上海苔絲後搭配醋漬小黃瓜享用。
酪梨海苔 在 小田太太の玩樂廚房 Youtube 的精選貼文
食材:(2人份)
豬排 2片
低筋麵粉 適量
麵包粉 適量
雞蛋2顆
海苔2片
白飯1碗
生菜2片
玉子燒2片
起司片2片
火腿片6片
Guillen噴霧式玄米油 適量
Guillen噴霧式初榨橄欖油 適量
調味料:
鹽1/4小匙
黑胡椒 適量
蜂蜜芥末醬 適量
這個飯糰的愛低兒來自沖繩很紅的飯糰,因為疫情關係沒辦法出國玩,只好自己在家做來吃滿足一下口腹之慾😆裡面夾上豬排真的超對味,這次豬排分享用氣炸鍋料理,我自己實驗下來,雖然氣炸鍋可以少放油,但完全不放真的不好吃捏!我自己習慣會上些油脂,這樣氣炸起來不論顏色或脆度都好很多!!
上油的方式,我之前用過刷子用抹的方式上油,但不太均勻反而越塗越厚😱直到最近認識影片中的Guillen噴霧油,覺得實在有夠厚用~~而且口味的選擇也很多!我自己也收藏不少~像我自己很喜歡的蒜味橄欖油除了炒菜,也可以用在沙拉上,不怕沾附不均的狀況發生,如果常氣炸的朋友建議買玄米油較耐高溫!其他還有最近很夯的酪梨油也很不錯~ 大家有興趣可以點這去看看唷👉 https://www.litexshop.cc/
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酪梨海苔 在 [心得] 酪梨海苔捲+酪梨成熟度辨別- 看板cookclub 的推薦與評價
圖文網誌 https://bit.ly/pRRZQw
差點把一顆貴森森的酪梨放到壞掉 ! 分享給大家希望大家的酪梨都不會罹患爛頭病>"<
如何辨別酪梨是否成熟可食用?
一般人對酪梨成熟的辨別是根據外皮顏色是否變成紅紫色,可是自己卻買了一顆始
終不變色,變色地方卻爛掉的酪梨>"<上網查了相關資料後,才發現並不是所有酪梨
成熟後都會變成紅紫色!從農糧署的資料判斷,木不子這次購買的應該是成熟後顏色
仍然是深綠色,且容易罹患"蒂腐病(易發生於果實梗部俗稱爛頭)"的嘉選三號" ,
(見下圖)。總結農糧署文章中判斷果實成熟的方法:果皮由明亮光彩變成無光澤或
有鏽斑;部分品種果皮轉變為紅紫色(並非全部)。更重要的是購買時要向攤販問清楚品種
避免把酪梨等到壞掉>"<
酪梨成熟度辨別.jpg
辨別完畢後 開始動工吃酪梨:)
嘗試各種酪梨料理法的食譜,本來想製作酪梨壽司,但後來發現一早起來完全忘了先準
備壽司飯,只好改版一下作無米飯的酪梨海苔捲,海苔本身就有味道,所以只要一點點
的鹽巴調味就很美味。
食譜來源:
木不子偷懶作無米飯酪梨壽司
食材:
雞蛋,1顆
海苔,數片
酪梨,1條(6公分)
檸檬汁,適量
橄欖油,適量
調味料:
鹽巴,可省略
步驟
1.備妥食材。酪梨切條,將表面用檸檬汁擦拭,防止氧化變色。
2.雞蛋加入1茶匙橄欖油攪拌均勻。
3.鍋中倒入一點橄欖油。
4.用餐巾紙將橄欖油塗勻到整個鍋面,開中小火熱鍋。
5.倒入蛋液,並搖晃鍋身始蛋液成圓形。
6.鋪上海苔,蛋液凝固,蛋皮邊緣些微翹起即可起鍋。
7.放上切條的酪梨測量蛋皮尺寸。
8.將蛋皮剪裁完畢,即可開始將酪梨捲上蛋皮。
9.酪梨海苔捲完成後切塊。
10.上桌。
木不子的小心得:
1.此次一條六公分長的酪梨條搭配一張蛋皮,海苔捲的外圍會比較厚實。
2.希望蛋皮帶鹹味的朋友可以在蛋液中加入適量鹽巴。
感想:
簡單美味的酪梨料理,海苔與酪梨的搭配十分對味!
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◆ From: 219.71.101.175
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