屏東農業大學畢業典禮邁入第六屆，課程內容包含農產品加工、農機具知識、常見病蟲害等等實務上的課程，實用不囉嗦！
蓮霧、酪梨、魚卵、蝦子組合成的創意料理、比想像中好吃，苦瓜、芒果、芋頭、泰國蝦、石斑鍋，都搞不清楚是來畢業典禮還是來吃Buffet了。
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#Promo 逛一圈超市，你可能會看到來自美國的蘋果，智利的酪梨、澳洲的櫻桃、紐西蘭的奇異果。
然而，這些交流的過程中，卻可能帶來各式各樣的病蟲害，甚至造成難以控制的負面影響，像是福壽螺與入侵紅火蟻等等案例。
面對病蟲害，預防勝於治療，不過，到底要如何預防呢？一起來了解 動植物防疫檢疫局-防疫小尖兵 為植物檢疫設下的重重關卡！
※本文由 動植物防疫檢疫局 委託，泛科學企劃執行※
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你的世界我來扛！拯救世界的無名英雄：認識「植物健康年」
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【達鮮蔬DELvege】
#安全無毒 #最新鮮頂級生菜
Qma很喜歡吃不同種類的生菜，
但平時只能在市場某個攤位買到有限而且種類少又貴的生菜，
偶而還會買到不是很新鮮的生菜~
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端午節前偶然機會下分享了同學三舅媽醃漬的鹹豬肉包菜吃法，
間接認識了這家專賣歐式萵苣的蔬菜品牌『 達鮮蔬DELvege 』。
才得知原來還有水耕萵苣等多項生菜可以取得~
也促成了彼此合作的機會。
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相信有絕大多數人都和Qma一樣~
並不曉得「達鮮蔬」，是由台達電成立的生菜品牌。
由於近年來，室外環境汙染、病蟲危害及氣候異常，使得很多農作物無法安穩長大。
因此，重視環境保護的台達電成立了「台達植物工場」。
以省水節能的水耕循環系統培育多種頂級萵苣和歐式香料菜，
希望能提供消費者吃得到安全無毒的健康食材。
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「台達植物工場」所有蔬菜都會定期委託第三方單位SGS進行鑑驗，
通過３７３項農藥未檢出、重金屬及鉛數、大腸桿菌及硝酸鹽含量均符合安全標準～
讓消費者能食的更安心更健康。
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除了官網有詳細的介紹之外，
每一包裝外，有專屬QR code可以掃描導入官網，
讓您更方便即時了解手上的蔬菜詳細資訊。
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「達鮮蔬」著重每一個細節，台達電更重視響應環保，愛護環境。
💗善待土地:養液水循環利用妥善處理，避免汙染源注入土壤及地下
水。
💗善用水資源:低耗水循環栽培法，僅需田間用水量2.5%，甚至低於
2%
💗杜絕農藥毒害: 幾乎隔絕病蟲害來源，有效管理下不需用藥。
💗減塑使用: 蔬菜包使用100%生物可分解、可堆肥，使用後以一般垃
圾處理，不危害環境及人體健康。
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對於這樣用心的企業，當然要選擇支持。
所以我也運用了各類鮮嫩好吃的生菜做了美味的搭配料理分享~
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無論是使用蘿蔓萵苣、裂葉芝麻菜搭配簡單的季節蔬果再淋上油醋醬，簡單的吃。
或是以爽脆清甜的火焰萵苣包覆土司夾上火腿蛋，給女兒的早午餐。
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天氣熱總讓人降低了食慾，又不想在悶熱的廚房煮菜。
小偷懶到超商買個簡單的熟食雞胸肉。
再搭配個自製的鮪魚沙拉蛋、奇異果、櫻桃，搭配卡夫坦紅橡萵苣淋上紫蘇梅柚香醬，
不但能攝取營養又能飽足一餐更不需揮汗淋漓。
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減脂又怕營養不足者，可以來個香煎鮭魚搭配紅捲萵苣、蘿蔓萵苣及少許碎堅果，健康100分。
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前幾天看臉書朋友分享還有端午粽子未吃完~
也可以像Qma這樣吃喔~
搭配生菜一起食用是最好最聰明的食用方法喔!
運用葉片面積較大的蘿蔓萵苣菜一邊包覆米粽，另外搭配彩椒、水蜜桃及酪梨搭配胡麻醬汁。
可增加飽足感又能促進腸胃蠕動。
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無論使用達鮮蔬哪一種的生菜搭配肉類、蔬果、海鮮等主食，
都能有效的去油解膩，幫助身體攝取好的營養及消化。
而且味道嫩甜、口感爽脆、鮮度百分百，我超級滿意的!
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因為採收時間緣故，還有一些品項沒品嘗到~
我還有好多可以搭配的料理想做呢!
我也會陸續再分享不同的料理給大家喔~
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不是好的產品，Qma絕不推薦~
相對的，一個用心經營的企業並以最優質的產品給消費者，
我也非常樂意推薦給你們喔!
歡迎一起來品嘗吧!
台達植物工場官網: https://delvege.deltaww.com/
達鮮蔬 DELvege粉專: https://www.facebook.com/DELvege/
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