【🍐 昆叡家的早生種酪梨,採收!】
今年酪梨種植實在不易,開花及幼果期連續高溫、採收前暴雨不斷,但農友昆叡依然堅持降低環境負擔的種植方式,不噴灑除草劑、僅於生長初期少量用藥,套袋後即停止施用,今年依然達到農藥零檢出標準!
昆叡種有多品種酪梨,可依時序品嘗不同風味變化,現正採收的【嘉選4號】,果皮黃綠有光澤,常溫放置4-6天後熟時,轉暗紫紅色,脂肪含量約8-14%,做成酪梨莎莎醬,或切片沾芥末醬油,口感清爽、餘味不膩,特別適合初次品嘗酪梨的朋友享用😋
🍐 認識昆叡與他的酪梨園:http://bit.ly/2NJPDOX
* 這次颱風很幸運的,我們的全台生產夥伴農友們都沒受到影響,一切平安,謝謝大家關心~
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