今天傍晚發生有感地震時大家正在做什麼？
Rachel正在煮晚餐
在邊尖叫邊害怕中戰戰兢兢的完成了
孩子：你剛剛是不是嚇哭了！
我：我才沒有～（拭淚）
今晚吃薑汁燒肉飯
還有涼拌酪梨豆腐
美食
有稍稍撫慰驚魂未定的心
酪梨豆腐 在 Rachel煮廚食間 Facebook 的精選貼文
同時也有6部Youtube影片，追蹤數超過110萬的網紅HEALTH 2.0，也在其Youtube影片中提到，本集完整內容：https://youtu.be/b2TjAxKFjmw 一手掌握健康再抽好禮👉https://bit.ly/3wva4Ei 現在訂閱《健康2.0》➔https://bit.ly/2IBSoRr TVBS新聞台(56台) 每週六、日下午1點、晚間6點首播 主持人：鄭凱云、江坤俊、韋汝...
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國產酪梨大作戰 🥑🥑🥑
謝謝 La Vie 雜誌的採訪，分享了會用國產酪梨做的菜色 😎
台灣國產酪梨外型光滑、跟表面皺皺的進口品種不同，外型也較為大顆。6月中產季開始，因運送路程短，吃起來味道比較清新、新鮮；讓大家有點困擾的，是無法抓準食用的時間，我自己則會用顏色判斷：當酪梨開始轉顏色的一到兩天，就可以吃了，如果放到表面變黑開始出現皺紋，這時候風味就開始下降。
➤ 葡萄柚酪梨乳酪沙拉
➤ 香辣油酪梨魔鬼蛋
➤ 酪梨開放三明治/酸麵包
➤ 和風酪梨豆腐沙拉
➤ 還有酪梨牛奶要加什麼呀？！
酪梨本身可以配熱、配辣的食物，但不要把它加熱，烤過之後並不是那麼討喜，我曾經在RAW X The Bridge 廊橋的餐會，吃到其中一道以辣味調味的牛排，旁邊配上刀工精美的酪梨，味道非常和諧。所以吃辣的食物像是麻辣鍋等等，配上冰過的酪梨涼拌豆腐，對於舌頭的鎮定是很平衡的，也是一種不錯的風味表現。另外搭配肉類，會建議白肉較好，像是雞肉、蝦子等。
酪梨的保存上，因為熟了之後就不回頭，如果想要在成熟後還能完好保存，可以削皮切塊放到冷凍庫，之後再分批拿出來打成酪梨牛奶、果昔等等。所以一顆酪梨要怎麼分配吃法呢？或許可以先用新鮮的酪梨做一盤沙拉，剩下的酪梨切塊保存汁後再打成果汁或牛奶。
好像一直都哈哈哈在笑然後還被忠實寫入報導、請大家不吝點進來看看 😆
https://www.wowlavie.com/article/ae2101040
酪梨豆腐 在 Facebook 的最佳貼文
𓏍
迷迭香油煎鱸魚排｜櫛瓜
酪梨豆腐菇菇時蔬沙拉
蜂蜜檸檬兌氣泡水
今天中午去了趟行天宮，人很少，沒有平時的喧囂。ㄧ走進去，感覺很舒服，少了很多阿桑😂
很久沒去了，靜心跟眾神祈求平安，覺得內心踏實許多。
不管妳的信仰是什麼，可以每天空出個時間，跟妳心中的神對話，其實就是冥想的概念，跟宇宙下訂單，會感覺到內心能夠更安定，也會覺得有力量。
從高中時期，固定每天都會唸心經。
神奇的是，我覺得一切都按所願的方向進行。
希望大家都能找到一個方法、出口，讓生活上遇到的難題，有個抒發管道，然後都越來越好 ⠉̮⃝︎︎
心想事成。
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酪梨豆腐 在 HEALTH 2.0 Youtube 的最讚貼文
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健康主廚 陳之穎
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