女兒上完課打算在外用餐
早午餐就煎餃子和做酪梨沙拉
這次餃子的大小我很滿意
皮和內餡的口感比例剛剛好
之前做那麼大顆在堅持什麼😂
酪梨沙拉的食材有
酪梨、小番茄、洋蔥、檸檬汁、橄欖油、巴薩米可醋、鹽、黑胡椒
最近酪梨開果都很成功
不管什麼品種
果然學費繳多了就有經驗🤣
我的方法是
買回來放室溫
每天均勻輕壓酪梨
感覺果肉變軟就放進冷藏
大概再放一二天
很明顯的軟化可以吃了
買的時候如果酪梨很綠
我會問一下熟了會不會變色
不過用手感👋還是比較準😁
#迪太食堂 #早午餐
酪 梨 什麼品種 最 好 吃 在 安迪太太的吃貨人生=美食x旅行x烹飪 Facebook 的最佳解答