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都沒有想過原來建國啤酒廠裡，
還隱藏了這麽神秘的網美景點🤣
跟了一次導覽才發現以前台啤包裝設計好美喔❤️
然後有發現我跟一個很可愛的吉祥物拍照嗎？
他竟然是酵母寶寶🤣超級可愛的❤️
與時俱進，台啤也變的越來越年輕
這次台灣啤酒跟Dear John Coffee合作
推出了「台啤水果哈樂黛咖啡精釀啤酒」
很特別吧～咖啡☕️跟啤酒🍻
聞起來會有滿滿的咖啡香，入口後是順口且回甘的清新口感
現在購買地點有🛒
新光三越超市、City’super、美福超市
可以去嚐鮮一下😋
#未滿18歲請勿飲酒
#開車不喝酒
#喝酒不開車
#好口福株式會社
野酵鹽可頌
自家培養的葡萄酵母寶寶，今天也努力的工作著🥰
最近玩野酵玩上癮什麼都要用野酵試上一回，之前用星野酵母做的鹽可頌很成功，今天用自家培養的葡萄野酵做的效果也不錯真是開心，做這麼多次發現，其實只要會抓水粉的比例，細心觀察酵母、麵糰發酵狀況、多練整形就八九不離十了。
女兒說：你最近每天都做麵包，每次都吃一半就塞冷凍，什麼時候才能把存貨吃完～天知道🤣
做法在此👇
http://brendywang.blogspot.com/2021/09/blog-post.html?m=0
#野酵鹽可頌
有時，愛上一家店是因為他的餐、或是他的景、有時則是因為對當地的情感...
這個顏色金黃的比薩非常引人食慾，不管色澤或香氣我都愛！
是以春天自己用心培養的酵母寶寶烘烤而成的「茶酵母比薩」，首次聽聞當然必須要試！
使用阿婆鐵蛋和三芝南瓜製成的比薩，帶有一點蒜味，若是喜歡辣味可以加上一點紅椒粉，意外地竟會將南瓜的甜度提升到另一個層次。
餅皮紮實帶有嚼感，透過不斷咀嚼，感受唾液中的麵粉香甜，伴隨鐵蛋濃縮的蛋香以及南瓜的甜...這滋味樸實不花俏，卻令人一吃上癮！
8月20日 晚上20:00
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#Notorious #館長 #香 #帥 #慕斯
寶寶一歲了食物可以少許加一些糖啦🤤
今天來教大家做微糖版的黑糖糕可以當點心早餐 放進冷凍庫保存要吃的時候直接拿出來用電鍋蒸一下
超級簡單方便很適合忙碌的媽媽❤️
👉適合1歲以上的寶寶 blw寶寶可依據他的咀嚼能力提早給予
材料
🔸黑糖40g
🔸中筋麵粉130g
🔸溫水200g
🔸木薯粉70g
🔸酵母2g
🔸無鋁泡打粉1.5g
🔸油6g
小提醒
✔️我影片使用的模具是6吋模具
✔️酵母和泡打粉都無法省略 他們能讓糕體膨起來
✔️如果不喜歡太Q的口感可以適量減少木薯粉改用中筋麵粉代替
✔️使用打蛋器可以更有效地讓麵糊攪拌的更均勻
有很多媽咪會問我各式各樣的食物或是食材寶寶能不能吃
例如酵母 泡打粉 糖…等
我個人秉持的是什麼東西都是適量給予 孩子在八個月大左右這些東西他都已經嘗試過
這方面媽咪要根據寶寶有無過敏和自身的狀況去酌量要不要給
大家有沒有想過海菜竟然可以揉進饅頭中吧？
放心 味道不會很微妙還蠻好吃的喔 不用添加糖和鹽只用少許的蔓越莓果乾提味 有淡淡的海苔味 頒頒吃了好多好多！
材料
🔸海菜45g
🔸中筋麵粉100g
🔸酵母1g
🔸水30g
🔸蔓越莓乾約10g
小提醒
✔️水份要依據麵糰濕度做調整 不要一次全部加下去
✔️海菜清洗過後稍微濾乾即可
👉不要小看這個不起眼海菜 它的鈣質含量完全不輸吻仔魚和牛奶喔！
它不是只能煮粥 拿去煎蛋甚至揉進麵糰中味道都很不錯 淡淡海苔香 喜歡海苔的寶寶不會放過它的🤣🤣
「酵母寶寶的異想世界」有酵素及醋發酵知識介紹，以及廣闊的園區，還可試喝暢銷酵素及醋等！適合全家大小一同出遊，歡迎闔家光臨！ 621 嘉義市嘉義縣民雄鄉大崎村頂埤 ... ... <看更多>
酵母寶寶 在-PTT/DCARD討論與高評價商品，提供玻尿酸酵母保濕青春露、黑酵母保健成犬糧、台酒生技酵母在露天、蝦皮優惠價格，找酵母寶寶相關商品就來飛比. ... <看更多>
酵母寶寶 在 [遊記] 新景點酵母寶寶の異想世界酵素觀光工廠- 看板Chiayi 的推薦與評價
網誌圖文無音樂版 https://98eat.com/blog/post/44921242
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話說在嘉義國道三號民雄竹崎交流道附近，開了一間名叫酵母寶寶的觀光工廠，
是一個很新的景點。
感覺這個地方之前應該是個類似農場的地方，不過現在成立了可愛的解說牌，
讓遊客更認識酵母。
來到這邊也可以購買他們家的產品，裡面也有小小的兒童遊戲區，
外面還有附近的農特產可以買。
[酵母寶寶觀光工廠]
地址：嘉義縣民雄鄉大崎村頂埤仔6號附5 (國道三號 民雄竹崎交流道附近)
電話：05 213 1666
開放時間：8:30~17:00
停車資訊：有免費停車場
門票資訊：試營運免費參觀
這邊的地址其實不太好找，好在google 導航很快就找到，
其實就在國道三號民雄竹崎交流道附近。
開車來到這邊，門口對面其實還蠻好停車的，附近的路其實車輛還蠻少的。
走到裡面迎接我們是可愛的酵素寶寶，馬上就有介紹酵母菌，酵母菌用在釀酒或是
做麵包上，依照用途不同，其實酵母菌也不同。
一旁低矮的棚子，有一些小農販賣當地的特產，或是一些簡單的小攤販。
酵母菌依照用途不同，所以會用不同的酵母菌，酵母菌最適合生長在20~24度的環境下。
過去使用甕來製造醬油或是酒，因為甕有保溫的效果，甕的表面也有微小毛細孔，
可以提供微生物氧氣。
跟著地上的彩虹線進到主建築物裡面，從外表看起來其實東西還算可愛，
栽種一些小花小草，加上人工飾品妝點。
身體中有酵素可以幫助人體維持生活機能，酵素則是由蛋白質構成。
食物上面都有不少酵素，不過人體必須要自行分泌消化酵素。
後方則是他們家的商品販賣部，有賣很多酵素相關的產品，當然也有果醋可以試喝。
一旁還有簡單的遊戲區可以讓小孩子玩耍，雖然不大，但是積木、溜滑梯、球池都有。
離開主建築物，到園區其他地方逛逛，這邊有一棟外觀看起來很像城堡的建築，
不過內部目前沒有開放參觀。
可以看到園區其實還蠻多地方都還蠻多地方都沒有建起來，所以應該期待
有一天所有設施能夠完成。
心得
假日來到這邊，這邊真的人不多，園區遊客真的很少。
以目前的設施來看，大概十分鐘就會逛完，可能因為沒有導覽，而且也沒有
太多可以互動的東西。
所以對我來說這真的就是一個賣場，以目前的規模來說，並沒有很特別。
或許仿造熊大庄的模式，蓋很多可愛可以供拍照個公仔，可能會吸引更多人的目光。
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