人一旦和一塊土地產生了連結,就會想要把她弄得乾乾淨淨美美的;就像裝扮自己的小孩子那樣,我想這種連結就是愛吧~❤️
想想長到51歲結果目前還尚未獨自一人在土地上種下花草呢~
上週跟著園藝植物老師們觀摩了一天怎麼種樹,今一早請貓頭鷹老師帶我去「大台北聯合花市」shopping適合基地圍牆邊的樹籬植物,比內湖花市遠,但比內湖好買很多(好像也比較便宜?),不過都是在戶外買呦,防曬的帽子這些都要帶好才好。
我傻傻以為多在室內,沒帶帽Shopping 每家店都很好買好逛在每盆都想買雀躍心情中差點被曬成人乾,烈日下我還是買了一整車(還好不然可能會買到車子不夠放),後車廂後座放滿,帶到基地就是「嗯,一點點。」
不過這「嗯,一點點」種了我一個下午3個小時累倒癱軟,也才完成7盆,從頭到腳都是噴汗到好像剛從水裡出來一樣。
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一開始第一盆以為鏟子用點力就挖得動土,結果還是要ㄤ的體重才有機會,後面索性用重重尖尖的大耙子甩到土中,才能打得開土,種7盆花挖出至少8個垃圾,有手套有鍋鏟(?)有塑膠袋有鐵皮有⋯,不過也有種幫土地排毒的感覺哈:-)
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上個月有將土壤送行政院農改場檢驗(這個檢驗是免費的呦),報告出來發現有部分土質偏酸,建議要灑苦土石灰及有機肥料100-1000公斤(對1000公斤)。
本來已經決定聽從農改場的建議要灑石灰和有機肥料,請里長找附近的職人來估價鬆土和灑石灰,職人說我家地太硬,用鬆土機機器會壞掉,要小型挖土機才能鬆得了我家土。
只要有小型挖土機進場就要和政府申請,於是寫了申請公文寄信給政府(還好平常寫廣告提案很習慣),聽說政府要派人來做評估後才能知道能不能請小型挖土機來鬆土。
等鬆土消息的這兩天,我每天都看到不同的書上提到同樣的事:不要用任何肥料和人工的營養素,用了就會破壞生態平衡,殺死微生物和土壤裡的各種必要的小蟲與細菌。
看看現在這塊90%光凸凸只有種類少少的野草的土地四周充滿了茂密的森林,我想這是宇宙傳來給我的訊號吧。
今天去花市資材行看了看有機肥,看包裝就出現反感,然後問店家狗狗吃了會中毒嗎?
店家回;「狗狗吃了確定會中毒呦」啊~馮咪咪狗當年就是吃了有機肥料才腎虧大衰退站不起來的,狗吃了會死,那⋯灑在土地裡那些微生物和昆蟲怎麼活?然後這樣的土養出來的果實和蔬菜作物,人類吃了會怎樣呢?
當下就決定不用石灰和有機肥料了,未來是不是靠自己堆肥呢?
看書上說,可以種一些適合酸性土壤的綠肥植物(譬如芳香萬壽菊 花生⋯)來改良土質。
太好了~
不過在此之前,我先學會怎麼樣把植物種進土中才行哈,然後讓他們好好活下來的方法和心念,謝謝土地和宇宙帶給我的訊息。
#人生首次一個人自種了7顆植物進土地呦
#有種妙妙的成就感
#土地謝謝植物們謝謝蟲蟲們謝謝
#希望你們都能好好長大大美美的呦
#生活好好實驗基地
#自然農法起步中
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,【飽食台南】小金磚鳳梨酥 100%鳳梨餡 鬆化微酸 啖啖鳳梨纖維 https://bit.ly/2M7tcad 提到台灣手信,排第一位的毫無懸念是鳳梨酥。而台灣最有名的鳳梨產地,正正就是台南的關廟地區。事關鳳梨是一種不怕熱、又喜歡乾燥的農作物,所以陽光普照兼擁有砂土土質的關廟,便非常適合種植。 ...
酸性土壤作物 在 Urban Farmer 城市小農 Facebook 的最佳解答
介質不對就很容易爛根或是染病,最大的重點是要找到保水又透氣的黃金平衡點!
調配介質,先給大家一個大原則「介質顆粒愈小(如泥炭土)保水性就愈好、相對排水性就差,根太細密的植物容易爛根。顆粒愈大的(如小石子)排水性愈好,水會很快速地通過然後流失掉,根系不夠發達就吸不到水。因此我們會以固定比例混合兩種介質,讓它兼具排水性與保水性。
一般我們在外買到的植物出售時是幼苗,會使用保水性強的介質,購買回家植物長大一點後,介質過於保水就會造成爛根,建議要替換介質
最基本的是泥炭土與其它疏水介質1:1的混合。我們推薦用以下三樣介質來混搭:乾淨的泥炭土、珍珠石、與發泡煉石
泥炭土屬於有機介質,而珍珠石、與發泡煉石是無機介質。室內通風較差,盡量減少有機的介質(土、椰纖、樹皮)的使用,避免生蟲或腐壞,但完全無土又難以保水保肥,所以我們用一點經過殺蟲殺菌的乾淨泥炭土,搭配其餘的無機介質。
蔬菜介質的黃金比例:
★發芽階段需要90%-100%的濕度 因此可以使用全泥炭土(或混合少量珍珠石)
後期可以增加排水性,或是時常鬆土並降低澆水頻率
居家觀賞植栽的黃金比例:
★根系較需要保水的植物如蕨類、觀音蓮、圓葉花燭、龜背芋、蔓綠絨、彩葉芋等
請使用保水介質比例:
泥炭土2:珍珠石1:發泡煉石1 (補充介質:赤玉土+稻殼灰或碎竹炭)
★根系較需要排水的植物如虎尾蘭、粗肋草、香草類、椒草類、塊根類、多肉類等
請用疏水介質比例:
泥炭土1:珍珠石1:發泡煉石1 (補充介質:赤玉土+稻殼灰或碎竹炭)
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除了剛剛介紹的三種基本介質,進階版可再自行視需要 加入以下輔助介質:
赤玉土:風化的火山礫,含鐵呈赤褐色,弱酸性,有機質含量少,保水性及排水性佳,可調整土壤酸鹼度
椰纖土:椰殼的纖維加工製成,排水性良好用於加強基質的透氣性。使用之前須先洗淨泡水去除鹽分,呈酸性,酸度過強時需要調整,有機介質也需注意腐壞問題
山砂、河砂:硬質不會分解的砂石岩塊,供混合介質,常與泥炭土混合使用,增大孔隙度,可用於多肉植物,但久了容易板結
水苔:苔類植物採集晒乾製成。水苔富含纖維素,如海綿般非常保水,觀葉植物幼苗栽培時採用,長大後建議替換介質避免過濕爛根。
蛭石:為雲母礦石經高溫處理燒製而成的灰褐色具有光澤的物質,質輕清潔無菌,且保水、排水、保肥及通氣性均佳呈微酸性
樹皮:塊狀有機質,大顆粒,不能直接拿來種植,通常用於盆土美化、鋪在花盆底部排水、保土用,注意腐壞問題。
竹炭:質地堅硬、通氣性好、具有良好的吸附能力,抑制細菌,多孔質還能讓土壤中的有益微生物寄居。鹼性,避免土壤酸化
火山土:火山土是由火山噴發後的灰燼凝固而成,蘊含多種微量元素和礦物質,高通透性與保水性更是廣泛用於多肉植物的栽培基質�
鹿沼土:產於鹿沼地區的火山區,是由下層火山土高溫生成,呈火山沙的形式,PH值呈酸性,有很高的通透性、和通氣性
白火山石:土耳其火山石,又稱浮石、蘭石,質地堅硬不易粉碎、崩解、不結塊、耐久佳排水透氣,吸附力強,適度保水保肥力。
適用於多肉植物,有利於增加作物通氣性,排水性。富含微量元素
黑火山石:開採自印尼天然火山岩,富含礦物質及吸收水中雜質的雙重特性,質地堅硬、疏鬆多孔、透氣性良好,富含多種常量元素,長時間栽培不崩解,適用於多肉植物,呈中性
硅藻土:吸水、保水性能強,是作為多肉植物、景天、生石花等鋪面土,混入泥炭土中使用時要注意避免傷根
稻殼灰:質量輕,透氣性、保肥性好,吸附性強。含有植物所需的磷、鉀、鎂等元素。同時稻殼灰有很多的細孔,為微生物提供了良好的生存環境,PH值呈鹼性
貼文上標記的是配好的三種介質組合包,另外需要其他介質的盆友也可以參考網站上的多肉專用石哦
部分內容資訊參考園藝造景師:
@hop_hortidesign
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酸性土壤作物 在 農傳媒 Facebook 的最佳解答
【對土地溫柔 酸性紅土搖身成為土壤小宇宙】
紅土森林小宇宙 農場土壤pH值是低達4.4的強酸性,卻可以種出山茼蒿、鴨兒芹(山芹菜)、羽衣甘藍、萵苣、四季豆等適合pH值介於5.5至7的葉菜、豆類,靠的不是什麼神奇肥料,而是農場主人對土地的溫柔。
共同創辦人之一許湘宜是樸門認證教師,鑽研再生式農業、作物群落設計。小宇宙農場遍布的花卉,吸引各種蜂類、蠅類及土壤動物,建構多樣化的生態食物鏈,就能避免農業害蟲過於強勢。想讓酸性紅土適合農耕,一般會用石灰改良,但石灰可能殺傷土壤微生物,因此許湘宜連石灰也不用,反而是利用堆肥、堆肥茶培養微生物,希望透過有益微生物群改善土質。
不同於慣行耕作一次只種單一作物,農場中每塊菜畦都會同時種植多種作物,刻意混種是為了讓土壤生態更多樣化。混種模式下,不同作物輪流收成,土壤養分卻不會失衡耗竭;已有研究認為,善用混種間作可提升農地利用效率,增加單位面積產量。
另一位共同創辦人王毓豐指出,根據日本文部科學省「日本食品標準成分表」調查,現今人們所吃的蔬菜的營養成分,相較於1950年代,最低者只剩下約5分之1,就是因為土壤劣化,加上耕作只以化肥提供作物氮磷鉀等必要生長元素所致。作物的養分可以更多元,健康的土壤才能讓作物營養不失衡,難怪有人誇讚這裡的蔬菜「是我吃過地表能量最強的食物」!
#友善耕作 #混種間作 #土壤生物 #生態平衡
https://www.agriharvest.tw/archives/61977
酸性土壤作物 在 飲食男女 Youtube 的最佳貼文
【飽食台南】小金磚鳳梨酥 100%鳳梨餡 鬆化微酸 啖啖鳳梨纖維
https://bit.ly/2M7tcad
提到台灣手信,排第一位的毫無懸念是鳳梨酥。而台灣最有名的鳳梨產地,正正就是台南的關廟地區。事關鳳梨是一種不怕熱、又喜歡乾燥的農作物,所以陽光普照兼擁有砂土土質的關廟,便非常適合種植。
鐵金鋼鳳梨酥
地址:台南市台南市關廟區中山路1段365號
電話:06-5965678
產品於林百貨有售
鳳梨酥網店|90後藍帶烘焙師開網店賣$158手工鬆脆鳳梨酥 月賣過1,000盒
https://bit.ly/2QzJ8UR
提到鳳梨酥,必定想起各大台灣品牌,不過最近一間香港成立的網店烘焙•愛麗斯卻在網上引起不少注意,其鳳梨酥更有月賣過千盒的好成績,究竟有甚麽特別呢?
烘焙.愛麗斯 Alice Loves To Bake
Facebook:https://bit.ly/37nByT9
註:買滿十盒鳳梨酥免費送貨(偏遠地區除外,如長洲、東涌﹑愉景灣﹑馬灣、梅窩、南丫島﹑坪洲、西貢及赤柱,須額外收費)
鳳梨酥銷售點:Chickeeduck天后、尖沙嘴、九龍灣、沙田、東涌分店
【血仍未冷】旺角熱血牛肉麵店 請失業手足做鳳梨酥 $158撐本土 「希望大家可以幫忙」
https://bit.ly/3riGpeW
「希望大家可以幫幫忙,我覺得有沒有賺錢都沒關係,因為在疫情中,有其他人受影響,尤其是失業的人,家裏小孩還是要吃飯的。」旺角台菜店阿木台灣麵,雖然一向大排長龍,但在疫情前,已經常受停電影響運作,近半年疫情更是雪上加霜,於是店主Polly想到第二條出路,就是賣鳳梨酥,每盒定價$158,即日到8月20日,有買10送1優惠,8月15日開始取貨。
阿木台灣麵
地址:旺角廣華街8號地舖
電話:2311 9922
營業時間:11am-11:30pm
網購連結﹕ https://bit.ly/3kefHlH
詳情︰ https://bit.ly/31orCod
【甜品食譜】鳳梨酥
https://bit.ly/3tT7win
(A)菠蘿餡材料:
菠蘿肉 1,200克
(地捫金菠蘿原隻重1.8kg)
麥芽糖 120克
原庶糖 60克
鹽 小撮
米糠油 15克
【台灣鳳梨酥】台灣人鍾意食菠蘿因為迷信?鳳梨酥原本冇菠蘿?
https://bit.ly/3tQtkeM
菠蘿在世界各地都有粉絲,不過說到哪個地方的人最喜歡吃菠蘿,就一定是台灣。菠蘿於四百多年前引種到台灣,皆因名字跟台語發音旺來相同,所以被該地居民視為吉祥物,在不同的祭祀儀式總會見到菠蘿的蹤影。由於菠蘿很適合在台灣帶酸性的土壤生長,所以每年產量非常多。台灣不單不斷改良菠蘿品種,還把鳳梨做成當地小食的主角,當中最眾所周知的必定是鳳梨酥了。鳳利酥經過當地人多次改良,由用豬肉做餡變為現時用土鳳梨配上牛油曲奇皮的新派鳳梨酥,成為台灣名物。
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