關於 酸性的胃酸 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

【減肥吃消化餅？消化餅乾能助消化嗎？】
　　
😫 吃完大餐巴豆肚堵
💁‍♂來吃個消化餅乾幫助消化！
😫 ...咦？消化餅能幫助消化嗎？
💁‍♂不然怎麼叫消化餅！
　　
　　
消化餅起源於英國🇬🇧
當初因為消化餅乾都添加 #蘇打粉
大家就覺得這傢伙可以幫助消化
因此命名為消化餅(Digestives)🍪
　　
為什麼說蘇打粉可以幫助消化呢？
碳酸氫鈉俗稱小蘇打、蘇打粉
是某些胃散、制酸劑的主要成分
#鹼性的碳酸氫鈉 遇上 #酸性的胃酸
就會產生 #酸鹼中和 反應 🧪
可以舒緩胃酸過多的不適症狀
但其抗酸作用弱而短暫
並沒有幫助消化的功能❌❌❌
　　
更何況消化餅添加的碳酸氫鈉
本身就不是加來讓你中和胃酸的
碳酸氫鈉在食品中可作為 #膨鬆劑
經加熱後會分解產生二氧化碳
是讓消化餅口感疏鬆的關鍵😋
　　
所以吃消化餅對消化認真沒啥幫助
消化餅的大佬麥維他甚至還發表聲明
表示 #消化餅乾不含任何可以幫助消化的成分
　　
真要說消化功能的話
可能是全麥麵粉中含有的膳食纖維吧
一片大概也就只有0.5g的纖維
但消化餅的主成分是麵粉、糖、油
一塊大概就等於1/4碗飯的熱量
為了那區區0.5g的纖維
吃下這堆熱量根本不划算啊！
　　
所以別被他的名字給騙了
消化餅這麼ㄙㄨㄚˋ 嘴
絕對是減肥之路的大魔王啊！！😈
想減重成功，先從遠離消化餅開始！
　　
　　
#說著說著再塞一片
#消化餅夾起司片世界好吃

【身體危機！「舌尖上的癌症」圖譜爆紅】

http://tw.epochtimes.com/b5/12/7/16/n3636131.htm
大陸食品安全問題一直不斷上演，中共喉舌央視製作的《舌尖上的中國》紀錄片，曾引發大陸民眾的熱議，近日，微博上一張名為「舌尖上的癌症」圖譜，同樣引發網民熱議。圖譜中，列出了可能增加或可能降低癌症風險的23類食物、生活方式，與15類癌症的關係，據幾位元專家介紹，圖譜裡的大部分內容比較「靠譜」，但有些結論也存在爭議。

酗酒傷肝傷胃 最危險的飲食習慣

這張圖譜裡，食物、生活方式與癌症的關係，用四個不同的顏色表示，紅色代表「已確證增加風險」，黃色代表「可能增加風險」，深藍代表「已確證降低風險」，淺藍代表「可能降低風險」。

該圖表指出，酒精飲料是最危險的致癌食物，被註明「已確證增加」五類癌症的風險（包括口腔癌、食管癌、結直腸癌、絕經前乳腺癌、絕經後乳腺癌），此外還「可能增加」肝癌的風險。

「酒精傷肝，這是毋庸置疑的。」福建醫科大學附一醫院肝外科主任劉景豐介紹，肝臟是人體最大的「解毒工廠」，長期酗酒，會導致肝臟過度負擔，發生肝硬化，一部分肝硬化會轉變為肝癌。

介紹，長期飲酒，且飲酒過度，還容易破壞胃黏膜。胃黏膜破壞後，胃失去了保護，高酸性的胃酸就會腐蝕胃，胃易潰瘍。潰瘍長期不癒，癌變的可能性就很大。

高鹽飲食也致癌 蝦油最好少吃

圖譜中，「廣式鹹魚」，「鹽、鹹食」被列為「可能增加癌症風險」的食物，前者被指增加鼻咽癌風險，後者則是可能增加胃癌的風險。

據瞭解，廣式鹹魚的製作有一道「黴變」的工藝，專家在用廣式鹹魚餵養大鼠的實驗中發現，大鼠鼻腔及鼻旁竇癌發生率增加。

福州總醫院普外科主任王烈指出，蝦油、鹹魚，這些醃製、發酵的東西都含有亞硝酸鹽。亞硝酸鹽會增加消化道腫瘤的風險，是得到公認的。

含糖飲料最「清白」？專家不認同

不過，該圖譜也有部分內容引發醫界質疑。例如，在圖譜中，最「清白」要屬含糖飲料，與15類癌症看上去沒有任何關係。

對此，福州總醫院腫瘤科主任歐陽學農表示不認同，他說，含糖飲料能提供不少人體所需能量，但是，現代人並不缺乏能量，喝大量的含糖飲料，再加上運動缺乏，多餘的能量就會導致人體肥胖。而肥胖會造成人體代謝紊亂，加大各器官的負擔，與高血壓、高血糖、高血脂等疾病息息相關，會增加患癌症的風險。所以，含糖飲料絕不能大量飲用。

此外，圖譜認為高鈣飲食和β胡蘿蔔素可能導致前列腺癌和肺癌的風險。南京醫科大學教授莫寶慶指出，研究發現，β胡蘿蔔素可降低消化道腫瘤風險，但卻會導致肺癌腫瘤風險增加。另外，高鈣飲食和前列腺癌，也有一些文獻報導曾經提及。

燒烤、膨化、油炸食品也是高危致癌食物

歐陽學農反覆強調，一定要自然飲食、健康飲食，不能吃垃圾食品。他說，燒烤、膨化、油炸食品最好少吃，尤其是孩子。這三類食物上了他的「飲食黑名單」。

歐陽學農說，燒烤會產生致癌物質「多環芳烴」，這是公認的化學致癌物。膨化食品往往要加入膨鬆劑之類的添加劑，有些膨化食品會在表面加上氫化油脂，容易產生反式脂肪酸。而很多油炸食品的油反覆使用，也包含大量反式脂肪酸，對人體造成很大危害，如脂肪肝、高血壓、膽囊炎、胃病、糖尿病、肥胖，還可能增加患心腦血管病、癌症的危險。

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胃食道逆流 | 火燒心 | 胃胀风 | 胃酸穴道
讓陳宇慧中醫師來為大家分享如何避免胃食道逆流的困擾吧 !
胃食道逆流是最常見的消化系統疾病之一，並且有逐漸增長的趨勢。
胃食道逆流是以胃、十二指腸內容物返流入食管，
引起燒心、返酸、吞嚥困難等症狀，甚至有食管黏膜的病理損害。
胃酸倒流在中醫也有數千年的歷史，在中醫稱為泛酸、呃逆。
遠在古時候，許多中國名醫已經通過中藥來治療這個疾病。
因此在理論和治療上，都可以說是記載得相當詳細的。
中醫師也會通過患者不同的症狀，辨別證型來調理方藥。
除了中藥以外，中醫也可以通過針灸來治療，
如果是中藥配合針灸的話，效果就會更好。
中醫針灸在取穴上，主要是以足三里、內關穴、中脘穴、血海穴、
梁丘穴、天突穴，以及其他的穴位來搭配，就可以達到和胃降逆的功效。
除了中醫調理以外，患者平時也應該要多吃蔬菜，
因為大多數的蔬菜都是鹼性的食物。而肉類應該要少吃，
因為是屬於酸性而且不好消化的，會給消化系統帶來很大的負擔。
患者應該以清淡的飲食為主，因為高油脂、甜、辛辣等食物
也容易給胃造成負擔，並且造成胃酸分泌失調。
此外，我們也應該要注意以下幾個事項，那就是吃東西的時間要定時定量，
切忌暴飲暴食，有一餐沒有一餐。
睡覺前兩個小時也盡量不要吃宵夜，避免飲食積滯於腸胃，
給腸胃帶來負擔，導致夜裡胃酸分泌過多。
睡覺前也應該要墊高枕頭休息，以防胃酸反流。
情緒上也有極大的影響，患者可以自己尋找一些疏解壓力的方法，
避免情緒一直處於緊張壓力的狀態，這樣的狀態容易刺激胃酸分泌增加。
因此，患者可以適量的運動或者跟親戚、朋友、家人交流，
做一些自己喜歡的事情，以疏解緊繃壓力的情緒。

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BGM：
Forgiven (Inspired By Alan Walker) [NCN Release]

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#林子民中医师 #健康 #養生 #胃酸 #胃胀风

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