簡單新吃法
冬天吃熱呼呼的茄燒湯麵
夏天也可以做成乾麵喔
不用吃得汗流浹背
試試看吧!
#姆士流【蒜香茄燒乾麵】
Tips
材料:
茄燒湯麵1包、牛番茄1顆、蒜末2大匙、香菜1株、橄欖油、鹽巴
做法:
1.牛番茄切丁、香菜切段
2.麵煮4分鐘,濾出備用。
3.鍋中加入橄欖油,放入蒜頭炒香,蒜頭變色後放入番茄丁、香菜、酸菜炒勻,再加入適量煮麵水、鹽巴煨煮出味。
4.碗中放入1/2茄燒醬包,與煮好的麵拌勻,再淋入鍋中料即可享用。
🎬姆士流官方專屬頻道:https://goo.gl/SBbrHH
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過67萬的網紅詹姆士姆士流官方專屬頻道,也在其Youtube影片中提到,#姆士流【蒜香茄燒乾麵】 Tips 材料: 茄燒湯麵1包、牛番茄1顆、蒜末2大匙、香菜1株、橄欖油、鹽巴 做法: 1.牛番茄切丁、香菜切段 2.麵煮4分鐘,濾出備用。 3.鍋中加入橄欖油,放入蒜頭炒香,蒜頭變色後放入番茄丁、香菜、酸菜炒勻,再加入適量煮麵水、鹽巴煨煮出味。 4.碗中放入1/2茄燒醬...
酸菜乾麵做法 在 詹姆士姆士流官方專屬頻道 Youtube 的最佳貼文
#姆士流【蒜香茄燒乾麵】
Tips
材料:
茄燒湯麵1包、牛番茄1顆、蒜末2大匙、香菜1株、橄欖油、鹽巴
做法:
1.牛番茄切丁、香菜切段
2.麵煮4分鐘,濾出備用。
3.鍋中加入橄欖油,放入蒜頭炒香,蒜頭變色後放入番茄丁、香菜、酸菜炒勻,再加入適量煮麵水、鹽巴煨煮出味。
4.碗中放入1/2茄燒醬包,與煮好的麵拌勻,再淋入鍋中料即可享用。
#茄燒湯麵在這邊
https://pse.is/SL6NK
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/AlWbWYEXulg/hqdefault.jpg)
酸菜乾麵做法 在 我的好事集 Youtube 的最佳貼文
★還沒逛過美人好事集嗎?Let's GO!👉https://goo.gl/ZmWpzX
★更多美人姊的『失控廚房』!👉 https://goo.gl/n32iAW
★幫『美人好事集FB粉絲專頁』按個讚!👉 https://goo.gl/DUL3FM
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
影片中的烹飪器具/食材/調味料,美人好事集都有喔!!
★T&T特級初榨橄欖油👉https://goo.gl/DZyzgB
★三溫糖👉https://goo.gl/5JTTDt
★金桂醬油👉https://goo.gl/GXPxMX
★日本Global料理刀組合👉https://goo.gl/CPas2W
★美人好事集-磁性雙頭量匙👉https://goo.gl/9Jgy82
必殺的酸菜肉絲拌麵
【材料】
酸菜心 一顆
肉絲 適量
辣椒 2支
蒜頭 3瓣
青蔥 2支
調味料
金桂醬油 適量
米酒 適量
太白粉 適量
胡椒粉 適量
橄欖油 適量
三溫糖 2匙
【做法】
1. 酸菜心切片再切細絲,泡鹽水2-3分鐘,將鹽水到掉再泡一次備用。
2. 肉絲以少許金桂醬油、米酒、胡椒粉調味,加少許太白粉水拌勻備用。
3. 乾鍋中小火慢炒,將酸菜炒乾,約3-4分鐘。
4. 另起一炒鍋,倒入橄欖油、肉絲、辣椒未、蒜末拌炒。
5. 待酸菜炒乾後,併至肉絲那一鍋,加入2匙三溫糖拌炒。
6. 酸菜肉絲盛碗加入煮好的乾麵,添金桂醬油1匙、橄欖油1匙拌均勻,撒上蔥花即完成
小提醒:
酸菜心跟肉絲的比例為3:1,不建議肉絲量
泡酸菜絲時要不停的試味道,別泡到一點酸鹹味都沒有,那就不好吃了!
炒酸菜要有耐心,一定要炒至水份盡可能的揮發掉,但不能炒焦喔
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/pqIS5J_ssu4/hqdefault.jpg)