每一次在節日的時候都特別想念台灣⋯
端午節、新年、中秋節⋯⋯⋯
明明人在法國卻硬要過台灣的節日…然後把自己搞到累翻😅😅😅😅
從6月底開始我每天上班到9月初都沒有休假~好不容易最近開始慢慢有假期了就硬要把自己搞屎😂😂😂😂
真心覺得阿木我是勞碌命啊~
沒有休假的命啊🤪🤪🤪🤪
偏偏最近一個月一天到晚看到臉書、IG一堆人在po做蛋黃酥芋頭酥的⋯⋯⋯
老娘真的就硬起來也來做😅😅😅
頭一次在法國做蛋黃酥⋯
覺得我差不多要把自己搞屎了🤨🤨🤨
沒有鹹蛋~所以我從一個月前就開始計畫性的醃鹹蛋⋯
沒有紅豆泥⋯所以從泡紅豆蒸紅豆到炒紅豆全是手工⋯
哈哈哈⋯⋯⋯好險⋯⋯有成功耶⋯⋯😅😅😅
今天出爐立馬嗑兩顆⋯
阿娘喂⋯⋯⋯敲好粗⋯酥皮酥到我好爽⋯🤪🤪🤪但是⋯⋯⋯
熱量高到我要卻步了⋯⋯
覺得很有成就感😂😂😂😂
月圓思鄉⋯真希望疫情能快點過去⋯⋯⋯
不然我們這些在外的遊子都沒法回家啦😭😭😭
天佑台灣 天佑世界⋯
話說蛋黃酥雖然好吃⋯⋯但是不能吃太多啊⋯⋯⋯
不然減掉的肉肉很快就回來囉😜😜😜
不知道我蛋黃酥能不能乾脆放在家門口賣⋯🥳🥳🥳🥳
#手做蛋黃酥
#在法國的小日子
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過21萬的網紅Bobo's Kitchen 寶寶滋味館,也在其Youtube影片中提到,醃鹹蛋簡易方法|Salted Eggs Social Media: Instagram: https://www.instagram.com/bobokitchen.us/ Facebook Page: https://rb.gy/gtuwvm For business inquires, em...
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#在雪梨的2年162天
中秋糕餅再一項解鎖🔓 #綠豆椪
封城的日子,就是吃吃喝喝
去年中秋弄了很費工的蛋黃酥
因為自己醃鹹蛋
-
今年挑戰也很費工的綠豆椪
自己炒綠豆沙、豬肉餡料
第一次挑戰,不是很美,但是很好吃☺️
要不是因為肉品不能寄
早要家人寄雪花齋、犁記了🤣
#Wendy在澳洲的大小事
#在澳洲的台灣人
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我的 #自製鹹蛋黃 實驗終於暫時告一段落
可以跟大家分享 #醃鹹蛋黃食譜 囉
每年中秋節一到就是鹹蛋黃滿天飛,烘焙行一定賣到缺貨,以往我都是直接買,今年實驗魂一個上身,覺得自己來試試
網路上都有很多做法,我用了2日、3日、10日三種來嘗試,都算是速成法,現在才九月初,距離中秋節還有一小段世界的,大家還有機會試試看
因為鴨蛋不好買,所以我用了雞蛋來嘗試,雞蛋取得比較方便,還可以線上買~
我把三種方法都寫出比較了
(但是其實你會發現....10日的還沒補上...哈哈哈哈)
因為才剛醃好,我這幾天就會補上去了,先看看2日跟3日速成吧!!
每次敲殼的瞬間都好像在等樂透開獎😂😂
看著它圓圓的好飽滿
色澤亮晶晶閃閃發光心情就會很好🥰
#醃雞蛋好好玩
#哈比小妃的魔法廚房
#食譜在留言處
#鹹蛋黃怎麼做 #鹹蛋黃做法 #鹹蛋黃食譜
#蛋黃酥食譜 再等等喔
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