第一次接觸到覓覓奶酪是因為收到朋友小孩的彌月禮盒,是收到奶酪和手工餅乾的組合,誰說彌月一定要蛋糕或油飯,奶酪與手工餅乾這個組合也很讚🍪
奶酪的味道非常濃醇,看了介紹知道原來闆娘的原則一滴水也不加,只用純鮮奶,難怪味道超級濃郁,光這點我就願意給晴寶多吃一點也沒關係。
晴寶當然也很喜歡市售的一些布丁,但其實很多布丁成分裡面連雞蛋都沒有呀,雖然偶爾吃沒關係,但我們有更好的選擇當然要給寶貝最好的。
託朋友的福,讓我發現了覓覓奶酪,從那次之後覓覓奶酪成了家中冰箱的常客,晴寶喜歡媽媽也放心,口味上除了鮮奶還有玉米脆片、黑糖,偶爾可以給寶貝換換味道,還有可可、Oreo口味,這些當然就是媽媽自己吃囉🤤
最近還有中秋限定的餅乾咖啡禮盒,媽咪們可以趕快追蹤詢問起來➜ 覓覓奶酪
▫️覓覓奶酪▫️
尋尋覓覓,只為與你相遇
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過3,590的網紅閒妻小廚娘 吃貨二兄妹,也在其Youtube影片中提到,大家知道什麼是 #植物奶嗎? 這幾年植物奶變得很熱門,因為環保的意識抬高、素食主義者抬頭、政府的限塑令等等我們開始意識到真的要好好保護我們環境 但是植物奶到底是什麼? #沒有含乳糖成分的就稱為植物奶,植物奶的好處在於碳排放量低於鮮乳 植物奶對於素食者且又有乳糖不耐症的人是個不錯的選擇,但是無法取代...
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富含最高抗氧化劑的水果,就是藍莓;它包含有:花青素、維生素A、維生素B群、維生素C、維生素E…等抗氧化劑,以及對抗細菌的礦物質硒、銅、鋅,還有增加體內血紅素與血液攜氧能力的鐵,因而吃藍莓能夠增強免疫統,促進血液循環,避免疲勞、貧血、感冒的症狀發生。
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醇奶布丁成分 在 閒妻小廚娘 吃貨二兄妹 Youtube 的最讚貼文
大家知道什麼是 #植物奶嗎?
這幾年植物奶變得很熱門,因為環保的意識抬高、素食主義者抬頭、政府的限塑令等等我們開始意識到真的要好好保護我們環境
但是植物奶到底是什麼?
#沒有含乳糖成分的就稱為植物奶,植物奶的好處在於碳排放量低於鮮乳
植物奶對於素食者且又有乳糖不耐症的人是個不錯的選擇,但是無法取代鮮奶哦~主要是因為這些植物奶的營養成分和鮮奶相比還是有差別的
影片中我教大家如何在家輕鬆完成網美早午餐+簡易五款燕麥奶飲品,順便跟大家分享我每去去全聯,只要吃完就會再回購的產品(輕食類),全聯就像我家都大冰箱😂
🌱生菜沙拉+奶油煎土司佐手工草莓醬
飲品 低糖巧克力燕麥奶
🌱蜂蜜雞胸七彩吐司+堅果奶茶
🌱 辣炒泡菜牛肉捲+堅果拿鐵
🌱水果燕麥片+草莓燕麥奶
🌱珍珠奶茶舒芙蕾+黑糖珍珠燕麥奶
燕麥奶、杏仁奶、豆漿、米漿都是植物奶的一種
但,其實 「植物奶」並不是 「奶」
植物奶的原料來自植物,是豆類、穀物、堅果等經過浸泡、研磨等流程產出的液體哦!
因為口感、外觀類似牛奶,逐漸被當成牛奶的替代品,像是我們常見的豆漿、米漿,其實都是植物奶的一種。
🌰開團網址:https://mami.pops.tw/yzbcp
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像我自己也會買有機黃豆、黑豆、燕麥來自己製作成豆漿、黑豆漿、燕麥奶
(豆漿加入火鍋、味噌裡面也是超級好喝的)
也會直接挑選我信任的市售品牌
這次跟大家分享的這款 #小人物燕麥奶
不瞞你們說,我一開始真的被包裝所吸引
但光看外觀,我還是有好好了解這款產品
Minor Figures(小人物)是來自一間英國咖啡產品製造商
高品質的燕麥奶無膽固醇、無人工添加劑、無添加糖,醣份也比牛奶低,鈣含量也比牛奶多10%
高纖、燕麥富含膳食纖維、飽和脂肪酸含量低
二氧化碳排放量比牛奶少約吧80%
喝起來質地爽口、微甜,甜味是來自燕麥本身哦
真的很適合代替牛奶,直接飲用或加入紅茶、蛋白奶昔、巧克力粉、抹茶粉、咖啡、麥片等等都非常適合!
我還有用珍珠搭配少許黑糖、燕麥奶搖身變成黑糖珍珠燕麥奶給兄妹喝🤩
小人物燕麥奶有分一般燕麥奶、濃厚版燕麥奶,濃厚款尾韻帶有一絲絲巧克力的香氣
# 夏威夷堅果奶
來自美國-夏威夷堅果奶暢銷品牌Milkadamia,嚴選未經烘烤生堅果,非基因、無乳糖、膽固醇、反式脂肪、無麩質!
高鈣、低碳水、低熱量,純素!!
Milkadamia使用「再生式農業」,除了同樣不使用化學肥料與農藥外、堅持非基改(non-GMO),還特別注重土壤環境的健康,才能生產出素有堅果之王美譽的澳洲堅果(夏威夷堅果)
堅果奶的口味有 原味(無糖)、原味(微糖)、香草(無糖)、咖啡師配方(無糖)、咖啡室配方
無糖、咖啡師配方,生酮飲食者也適合哦
夏威夷堅果奶原味(無糖),有天然的奶油香氣,卻沒有糖份的負擔,可以單喝之外,也很適合煮濃湯的時候加入、搭配黑咖啡、紅茶也都很適合
無糖與微糖都非常適合取代牛奶
香草(無糖) ,擁有香草混合夏威夷堅果的濃郁的香味,口感喝起來就像溶化了的無糖冰淇淋的濃郁感
除了單喝也可以加入烘焙裡,製作布丁、蛋糕、鬆餅、奶酪等等都很適合哦~
咖啡師配方系列,我覺得很適合跟咖啡配一起,主要是因為他可以打奶泡、厲害的人還可以拉花!!
在家喝咖啡也能儀式感一下☕️
尚未開封前常溫保存即可,開封後需冷藏,建議七天內喝完
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一直以來都很喜歡吃布丁類的東西
如果要比較一般布丁的話 統一布丁當然有堅強不可破的好評
因為根本沒有對手0.0
但是這次瑞穗出的鮮乳布丁 卻在出來之前就已經有一個對手-醇奶布丁
所以這次來讓他們一較高下吧!
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瑞穗鮮乳布丁 160g
一個瑞穗鮮乳布丁的價格是20元 其實買下去是很痛心的...
但是為了我那抹不去的嘴饞 只好從錢包掏出錢來
瑞穗的包裝簡直是一百分 看起來就很有瑞穗的感覺
白白的外殼 可以讓人聯想到裡面雪白的布丁
買回家之後先在冷藏櫃冷藏一下 大約半小時我就迫不及待拿出來吃了
打開的那一霎那 其實有一點小失望
分量大約八分滿 (我心理是期待可以九分滿以上...)
但是這一點也不會減少我吃他的慾望
吃下去的第一口 覺得味道真的很濃郁! 又很滑嫩
吃起來的感覺還蠻紮實的 就像把濃濃的鮮奶凝固一樣
香味:★★★☆
口感:★★★★
回購率:★★★☆ (其實應該給四分 但是太貴所以扣半點)
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味全醇奶布丁 100g
相較於瑞穗鮮乳布丁 這款的價格就親切多了 一個10元而已 (聽說有些地方買12元)
外包裝相當普通 但是透明的外殼可以輕易看到裡面那雪白的布丁
買回家一樣先冰在冷藏櫃 不知道是不是因為冰冰的關係 奶味比較不是那麼重
但是瑞穗也是冰過才吃 所以應該是瑞穗真的比較濃...
吃下去口感也是滑滑嫩嫩的 但是感覺比較沒有那麼紮實
比較像是把普通奶水凝固而已
香味:★★☆
口感:★★★
回購率:★★★☆ (因為便宜所以回購率跟瑞穗一樣~)
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寫到這邊發現我價格好像有點估算錯誤
因為瑞穗是160g 20元
醇奶是100g 10元
所以其實瑞穗雖然比較貴 但是並沒有貴很多!
更何況他的口感才多一點點價格 還蠻划算的
所以整體來說
瑞穗鮮乳布丁 > 味全醇奶布丁
分享完畢!
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