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#廠商清庫存~現貨210包~效期到明年一月
🔴冰釀醉雞捲
‼️退冰切片就能吃！
高檔餐廳的手路菜
整片去骨雞腿肉慢火蒸熟
冷卻後再加入陳年紹興酒
枸杞、冰糖、鹽、藥材
長時間浸泡冷藏入味
吃起來齒頰留酒香
卻不會醉喔～
✅退冰切片冷藏吃～
吃到完整雞肉Q彈膠質
✅微波蒸熱加熱吃～
像吃酒香雞湯般暖呼呼
✅吃冰吃熱都很方便～～
有效期限：2022.01.18冷凍保存
食用方式：全熟品，退冰切片即可食用。也可以切片後用微波、電鍋覆熱。
規格：約260g/包
清倉價：75元/包
✳取貨地點：台中市南區工學六街126號（Q妹柑仔店）（全聯旁）
✳有興趣的捧友底下留言+數量
✳預購截止日：8/21（禮拜六）
✳商品採登記預購~貨到通知🙏
［眷村媽媽·來自台南家的味道］
放工懶得煮飯，只需用幾分鐘加熱台灣料理包就食得喇～簡直懶人恩物！
#眷村媽媽 來自台灣平凡媽媽蘭師傅同佢團隊親自打理嘅工場，用最傳統正宗烹調手法加保存技巧，等所有人係屋企都享用到台灣美味！
每道菜式百分百香港製造，亦無添加味精，翻熱肉質都唔會變鞋！
#干貝竹笙鹿茸菇雞湯
湯頭香濃唔油膩，仲有大大隻雞髀，啖啖肉仲要好嫩滑。
#藥膳醉雞翼
醉雞翼非常入味，酒味同藥材味同樣香濃！
#黃炆雞
勁惹味仲有冬菇添！
食品放入冰格可保存3-4個月
雪櫃保鮮格開封後則可保存2日
#眷村媽媽
而家買滿$800 即可免費送貨, 如住屯門可選工場自取，唔會另收費 ·落單📞5449 9961
#吃貨 #台灣美食 #古早味 #料理包 #方便料理包 #懶人恩物 #加餸
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【好吃懶做 - 各式急凍甜品及急凍餸菜包經已上架】
1.
古早味芋圓嫩仙草 兩包裝 (每包兩份)
套裝包括：
古早味芋圓嫩仙草 兩包 (每包含兩份,每包共600g)
成份包括：
仙草、芋圓、珍珠、蜜芋頭、蜜紅豆、黑糖醬、地瓜圓
熱血Marketplace價: $160
購買連結：https://bit.ly/2TdPCKU
2.
三色QQ芋見你 兩包裝 (每包兩份)
套裝包括：
三色QQ芋見你 兩包 (每包含兩份,每包共600g)
成份包括：
仙草、芋圓、蜜芋頭、蜜紅豆、彩色芋圓、黑糖醬、淡奶
熱血Marketplace價: $160
購買連結：https://bit.ly/2TjDzvr
3.
古早味芋圓嫩仙草 併 三色QQ芋見你 雙併兩包裝 (每包兩份)
套裝包括：
古早味芋圓嫩仙草 一包兩份(每包含兩份,共600g)
三色QQ芋見你 一包兩份(每包含兩份,共600g)
古早味芋圓嫩仙草成份包括：
仙草、芋圓、珍珠、蜜芋頭、蜜紅豆、黑糖醬、地瓜圓
三色QQ芋見你成份包括：
仙草、芋圓、蜜芋頭、蜜紅豆、彩色芋圓、黑糖醬、淡奶
熱血Marketplace價: $160
購買連結：https://bit.ly/3Aca3bE
4.
鳳梨牛肉麵 併 肉燥即食包
旺來牛肉麵 (650g) x3包
就愛台味肉燥包 (400g) x1
熱血Marketplace價︰$220
購買連結：https://bit.ly/3qzfjSh
成份：
※旺來(鳳梨)牛肉麵
牛肋條、牛筋、秘製鳳梨醬、秘製香料、蔥、薑、蒜、米酒、生抽、冰糖、鳳梨、麵
就愛台味肉燥包(兩碗量)：
切丁豬五花、特香料、油蔥酥、蒜粉、台灣米酒、冰糖、生抽、老抽（白飯自備）
5.
燒酒雞麵線 併 肉燥即食包
一人份燒酒雞麵線 (500g) X5包
就愛台味肉燥包 (400g) x1
熱血Marketplace價: $355
購買連結：https://bit.ly/3h6kCp7
※燒酒雞麵線
成分：
薑、台灣米酒、無骨雞腿、秘製中藥材、紅棗、枸杞、冰糖
※就愛台味肉燥包
成分：
切丁豬五花、特製香料、油蔥酥、蒜粉、台灣米酒、冰糖、老抽、生抽
6.
爽口鹽水雞 併 肉燥即食包
爽口鹽水雞 (400g) x3包
就愛台味肉燥包 (400g) x1
熱血Marketplace價：$235
購買連結：https://bit.ly/362M8xC
※爽口鹽水雞
成份：
醃製雞絲、胡椒粒、胡椒粉、鹽、麻油、蒜、雞湯、青瓜絲、粟米仔、西蘭花
※就愛台味肉燥包
成份：
切丁豬五花、特製香料、油蔥酥、蒜粉、台灣米酒、冰糖、老抽、生抽
7.
番茄牛肉麵 併 肉燥即食包
一人份紅通通蕃茄牛肉麵 (600g) x5包
就愛台味肉燥包 (400g) x1
熱血Marketplace價︰$305
購買連結：https://bit.ly/363dOCs
※成份
一人份紅通通蕃茄牛肉麵：
牛肋條、特製蕃茄醬、蔥、薑、蒜、米酒、生抽、豆瓣醬、冰糖、蕃茄、洋蔥、麵
就愛台味肉燥包(兩碗量)：
切丁豬五花、特香料、油蔥酥、蒜粉、台灣米酒、冰糖、生抽、老抽（白飯自備）
8.
紅燒半筋半肉牛肉麵 併 肉燥即食包
一人份紅燒半筋半肉牛肉麵 (500g) x5包
就愛台味肉燥包 (400g) x1
熱血Marketplace價︰$305
購買連結：https://bit.ly/35Zk8uJ
※成份
一人份紅燒半筋半肉牛肉麵：
牛肋條、牛筋、特製紅燒醬、秘制香料、生抽、蔥、薑、蒜、洋蔥、豆瓣醬、冰糖、辣椒、麵
就愛台味肉燥包(兩碗量)：
切丁豬五花、特香料、油蔥酥、蒜粉、台灣米酒、冰糖、生抽、老抽（白飯自備）
9.
鴨肉鴨血麵線 併 肉燥即食包
鴨肉鴨血麵線 (500g) X3
就愛台味肉燥包 (400g) x1
熱血Marketplace價：$265
購買連結：https://bit.ly/3xaRwdY
※鴨肉鴨血麵線
成份：
鴨肉、鴨血、豆乾、秘製麻辣醬、秘製香料、台灣米酒、生抽、豆瓣醬、冰糖、辣椒、薑蒜蔥、麵線
※就愛台味肉燥包
成份：
切丁豬五花、特製香料、油蔥酥、蒜粉、台灣米酒、冰糖、老抽、生抽
10.
麻辣牛肉麵 併 肉燥即食包
一人份火辣辣牛肉麵 (600g) x5包
就愛台味肉燥包 (400g) x1
熱血Marketplace價︰$305
購買連結：https://bit.ly/3y9fKoM
※成份
一人份火辣辣牛肉麵：
牛肋條、特製麻辣醬、秘制香料、薑蒜蔥、米酒、生抽、豆瓣醬、冰糖、洋蔥，辣椒、麵
就愛台味肉燥包(兩碗量)：
切丁豬五花、特香料、油蔥酥、蒜粉、台灣米酒、冰糖、生抽、老抽（白飯自備）
11.
二人份急凍餸菜包 - 啤酒鴨X三杯雞
套裝包括：
金牌啤酒鴨 x1 (2-3人份)
下飯三杯雞 x1 (2-3人份)
※金牌啤酒鴨
成分：
鴨、啤酒、薑、蒜、蔥、米酒、豆瓣醬、生抽、冰糖、香料、乾辣椒、紅辣椒
※下飯三杯雞
成分：
黑麻油、去骨雞腿肉、冰糖、麥芽糖、薑、蒜、米酒、生抽、醬油膏、紅辣椒、九層塔、椰菜、杏鮑菇
熱血Marketplace價︰$260
購買連結：https://bit.ly/3dtbjNA
12.
二人份急凍餸菜包 - 蕃茄牛肉煲X三杯雞
套裝包括：
紅通通蕃茄牛肉煲 x1 (2-3人份)
下飯三杯雞 x1 (2-3人份)
※紅通通蕃茄牛肉煲
成分：
牛肋條、特製蕃茄醬、秘制香料、薑、蒜、蔥、米酒、生抽、豆瓣醬、冰糖、番茄、洋蔥
※下飯三杯雞
成分：
黑麻油、去骨雞腿肉、冰糖、麥芽糖、薑、蒜、米酒、生抽、醬油膏、紅辣椒、九層塔、椰菜、杏鮑菇
熱血Marketplace價︰$260
購買連結：https://bit.ly/3h5GBfZ
13.
二人份急凍餸菜包 - 辣牛肉煲X三杯雞
套裝包括：
火辣辣牛肉煲 x1 (2-3人份)
下飯三杯雞 x1 (2-3人份)
※火辣辣牛肉煲
成分：
牛肋條、特製麻辣醬、秘制香料、薑蒜蔥、米酒、生抽、豆瓣醬、冰糖、洋蔥、辣椒
※下飯三杯雞
成分：
黑麻油、去骨雞腿肉、冰糖、麥芽糖、薑、蒜、米酒、生抽、醬油膏、紅辣椒、九層塔、椰菜、杏鮑菇
熱血Marketplace價︰$260
購買連結：https://bit.ly/3xjEtXm
14.
二人份急凍餸菜包 - 燒酒雞 X 三杯雞
套裝包括：
溫補燒酒雞 1kg x1
下飯三杯雞 850g x1
熱血Marketplace價︰$270
購買連結：https://bit.ly/3y9fTbO
15.
一人份急凍餸菜包 - 啤酒鴨X三杯雞
套裝包括：
金牌啤酒鴨 (一人份) x 2包
下飯三杯雞 (一人份) x 2包
熱血Marketplace價︰$280
購買連結：https://bit.ly/3Aa2hPs
16.
一人份急凍餸菜包 - 無骨醉雞X三杯雞
套裝包括：
懶人最愛無骨醉雞 (一人份) x 2包
下飯三杯雞 (一人份) x 2包
熱血Marketplace價︰$260
購買連結：https://bit.ly/3hiNEkm
好多時去酒樓都會叫個醉雞做前菜，呢味來自浙江嘅美食，原來一啲都唔難整，今日就同大家睇下！
首先睇睇所需嘅材料：
雪藏雞髀扒 2 件
紹興花雕酒 300 - 350 毫升
浸湯料：
黨參 2 片 / 7 - 8 粒
杞子 10 餘粒
雞粉 半茶匙
鹽 半茶匙
糖 一茶匙
水 200 - 250 毫升
首先將雞髀扒解凍，之後用少少鹽、雞粉同埋少少紹興酒醃大約20-30分鐘。
等緊醃雞嘅時間，就可以煮浸湯料。將所有湯料煮滾，之後放入一個玻璃器皿，攤凍一陣就可以放落雪櫃。
跟住將雞髀扒放喺錫紙上面，再好似我咁卷實，將兩邊錫紙扭實，將呢兩條錫紙雞卷放入一鑊滾水入面，之後冚蓋同埋轉中細火，煮25-30分鐘。撈起之前可以用筷子篤一篤雞卷中間，篤得過同拎出來後無血水就即係已經熟透。
之後可以將包左錫紙嘅雞卷放入冰水入邊降溫，之後拆開錫紙，將雞卷放入雪凍咗嘅浸湯入面，再加入300-350毫升嘅紹興花雕酒，最好浸過整個雞卷，之後就可以冚蓋放返入雪櫃，雪最少8-10小時。
夠時間之後拎返出嚟，用刀切成薄件，上碟排好，再加入少少浸湯，咁就完成喇！唔止好食，賣相都一流㗎！
紹興醉雞是餐廳必點的人氣大菜，這種雞是用紹興酒醉出來的，故名為「紹興醉雞」。紹興醉雞不僅鮮嫩美味，酒香四溢，看起來也很有手路菜的氣勢！沒想到在家，也能用電鍋，輕鬆做出超美味的紹興醉雞！這次我們用當歸、枸杞和紅棗等中藥材，為紹興醉雞增香，不管是當正餐，或是宵夜下酒菜，都非常人氣哦！😋
0:00 紹興醉雞這樣做！
0:47 紹興醉雞的材料
1:10 紹興醉雞的作法
2:21 雞腿去骨
6:46 試吃紹興醉雞
當歸是什麼？
👉https://youtu.be/NMGeu0g_oG0
#紹興醉雞 #電鍋料理 #當歸應用
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⭐本集抽獎：醉雞醃料包
