非常時期 除了工作之外 還是安在家中比較好 也好讓我終於有時間處理了一些旅遊時的食記庫存📝這家店算是我庫存里的寶藏 一直未捨得發佈出來 一於帶各位眼睛去旅行 來到深圳探店吧🙌🏻
🍣壽司之神小野二郎弟子增田勵監制的壽司店經已在深圳營業一年多了 他委以曾在🇯🇵東京半島酒店本店工作的高口志郎(圖2)親自到深圳植庭壽司駐店 他雖然來自日本福岡 卻習得一口流利中文 溝通上完整沒問題😜
植庭的菜單是每天都不一樣的omakase🍶會提前一天根據第二天預訂客人的情況 最重要的是依據當季食材的情況來制定菜單 而植庭壽司的魚料進貨管道和東京本店幾乎是一樣的❗️
壽司則是延續次郎風格 講究特殊火候的壽司米偏硬帶酸 不會為了客人的喜好妥協調整成別的味道☝🏻 堅持做純正江戶前味道 店內季節性料理如稻草煙薰的鰹魚 醋漬小肌亮皮魚 鮮甜的鳥蛤等 也都是次郎最出名的食材✨
植庭壽司
地址:深圳市福田區One Avenue卓悅中心中央大街N137街鋪1樓
電話:0755-23941378
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同時也有15部Youtube影片,追蹤數超過7萬的網紅BOM BOM PENG 蹦蹦,也在其Youtube影片中提到,✉️合作邀約請𝐌𝐚𝐢𝐥 ▸▸ [email protected] 🌼𝐅𝐚𝐜𝐞𝐛𝐨𝐨𝐤 ▸▸ https://goo.gl/KApXtI 正在認真努力發文中🧡記得來追蹤我喔 #全聯開箱 #全聯好物推薦 #全聯冰品 /𝐏𝐫𝐨𝐝𝐮𝐜𝐭 00:00開頭 00:26▪瑪莉屋 口袋PIZZA $99 ...
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醋漬小肌 在 Mandymanlovefood Facebook 的最佳貼文
⭐️期間限定嘅「#職人壽司🍣」 系列,採用頂級食材包括 #大吞拿魚腩 、 #金目鯛 、 #小肌 、 #帶子 、 #牡丹蝦 、 #松葉蟹腳 等,全部都係由日本🇯🇵直送到港🤩🥳😍 記得嘆埋千両精心挑選嘅頂級清酒🍶🥰
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【 🍣職人壽司8點盛($315)】
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🐚特大珍寶帶子
🌸大吞拿魚腩配鹽麴吞拿魚蓉
🦐牡丹蝦伴炙燒蝦膏
🦀松葉蟹腳配白蝦
🐠炙燒柚子味噌金目鯛
🍯吞拿魚醬油漬伴鮟鱇魚肝
🐟醋漬小肌
🍳江戶前日本甜蛋(柚子風味)
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🍸檸檬氈酒梳打
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🍶鳳凰美田芳純米吟釀($150g)
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🍫🍦朱古力軟餅伴雲尼拿雪糕
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📌店名:千両‘
📍地址:銅鑼灣百德新街59-65號Fashion Walk地下A及B號舖
#mandymanlovefood銅鑼灣
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醋漬小肌 在 Foodieyanyannn Facebook 的最讚貼文
🇯🇵 水無月! おすすめ!
🍣 時令限定職人の鮨!
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🍽菜式介紹:
❝ 職人壽司8點盛 $315 ❞ 🔸4/5
❝ 檸檬氈酒梳打 $62 ❞ 🔸3/5
❝ 鳳凰美田 芳 純米吟釀 $115/15ml ❞ 🔸3.5/5
❝ 朱古力軟餅配雲尼拿雪糕 $48❞ 🔸4.5/5
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📍官方網站: #香港 http://www.sen-ryo.com.hk/tc/
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🔻菜式分類: #foodieyanyan日本菜
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🔻地區分類: #foodieyanyantst
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🔴Yanyan食評:
水無月✨6月到啦! 日本料理店 千両 sen-ryo🔸推出期間限定的 職人の鮨🌟,愛吃壽司的朋友仔,不能錯過啦!
這次的職人壽司🍣,件件充滿光澤,色彩鮮艷。包括: 大吞拿魚腩配鹽麴吞拿魚蓉🐟、炙燒柚子味噌金目鯛、醋漬小肌、吞拿魚醬油漬拌鮟鱇魚肝、松葉蟹腳配白蝦🦐、特大珍寶帶子、牡丹蝦伴炙燒蝦膏 和 江戶前日本甜蛋🥚。肥美的吞拿魚腩,脂肪豐富,油脂甘香,令人著迷! 特大的珍寶帶子😍,鮮甜美味,極具口感。當中我最愛日本甜蛋壽司,香甜多汁,濕潤軟綿,而且是柚子風味🇯🇵,帶有滿滿的日本情懷呀~配上一杯檸檬氈酒梳打和鳳凰美田 芳 純米吟釀🍶,令整頓飯更加完美~
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🔺相同餐廳食評: #foodieyanyansenryo
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醋漬小肌 在 BOM BOM PENG 蹦蹦 Youtube 的精選貼文
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/𝐏𝐫𝐨𝐝𝐮𝐜𝐭
00:00開頭
00:26▪瑪莉屋 口袋PIZZA $99
01:53▪毛寶小蘇打植萃香氛液體皂
02:56▪毛寶多重酵素亮白去漬凝膠
04:15▪毛寶洗衣槽專用去污劑
05:19▪毛寶啵亮Plus酵素食器杯垢去漬劑
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09:29▪小美 泰式厚奶珍珠雪糕 $140 (4入
10:16▪wacookies 伯爵可可奶蓋雪糕 $157 (4入
11:12▪TICO 一口冰芯雪糕 $165 (15入
/𝐀𝐛𝐨𝐮𝐭 𝐌𝐞
在25歲決定與交往七年的男友結婚
變成了人妻,展開不一樣的生活
頻道也從單純的美妝分享增添了一點生活氛圍
打造簡單輕鬆帶點質感的生活
讓枯燥乏味的柴鹽油米醬醋茶增添一點儀式感
但不變是依然熱愛分享、熱愛美妝的我
在這邊讓我們一起變健康變漂亮吧 :)
/𝐂𝐨𝐧𝐭𝐚𝐜𝐭
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/𝐂𝐨𝐮𝐩𝐨𝐧
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必買推薦:紅茶霜、水感防曬、面膜
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/ 𝐅𝐐𝐀
我的相機My camera:Cannon M50
我的膚質My skin type:Combination Skin混合肌
我的隱眼Monthly Disposable Contact Lens:透明隱眼
/ 𝐅𝐓𝐂
此影片是與毛寶合作影片
心得都是誠實分享,絕對對得起良心
但是我的蜜糖說不定是你的毒藥
所以麻煩各位水水親自試試再決定要不要購買
錢包只有自己能守住啊啊啊千萬理性購物
/𝐌𝐮𝐬𝐢𝐜
Music by HONÜ - Summer Sunshine - https://thmatc.co/?l=F963FBB6
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/eTon7NVn35o/hqdefault.jpg)
醋漬小肌 在 吳秉承 承味饌廚房料理頻道 Youtube 的最佳貼文
天氣漸漸愈來愈熱了
想吃熱食又想食慾大開
今天分享一道
開胃又好吃的梅子燒雞
讓大家輕鬆學又好上手
梅子燒雞
去骨雞腿肉塊300g丶薑片20g丶
醃漬茶梅10顆丶蒜片10g丶蔥段10g
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/gut6l6FG0jI/hqdefault.jpg)
醋漬小肌 在 唔熟唔食 Cook King Room Youtube 的最佳解答
2020年最後一條片,同大家出街食嘢。嚟咗天鮨咁多次,今次係第二次拍嘢,雖然同佢哋食到熟晒,但係仍然都係自費拍攝。強調一點,佢哋唔係行江戶前路線,反而欣賞佢哋用心嘗試。
$880 18個course,食物非常對得住價錢。你會發覺點解得17道食物,係因為最後個甜品我忘記咗拍。唯一要改善嘅地方係佢哋嘅飯有時會唔穩定。
是日餐單 ($880 午餐) :
松葉蟹茶碗蒸
拖羅鰆 11天熟成
帆立貝 醬油燒
白象拔蚌刺身
冰見寒鰤壽司 10天熟成
小肌壽司
甘海老昆布漬
三文魚子醬油漬伴魚子醬
魷魚海膽壽司
火炙烏魚白子醋酸瓜
活赤貝壽司
鬚長海老配蝦膏
中拖羅醬油漬 14天熟成
火炙左口魚邊
海膽壽司
胺肝手卷
菇湯
甜品
#天鮨 #廚師發辦 #海膽 #壽司
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/c2FAAASDV4E/hqdefault.jpg)
醋漬小肌 在 出神入化的料理,貫貫入魂,自由圈選的板前壽司 ... - YouTube 的推薦與評價
![影片讀取中](/images/youtube.png)
... 白帶魚(炙燒) 01:00 青甘01:38 烤魚-青甘02:26 鮪魚中腹03:07 醋漬小肌 ... 王挑戰|羊肉料理|新北三重美食吃播大胃王|吵三小|Food Challenge. ... <看更多>
醋漬小肌 在 40分钟的究极寿司世界– 摄氏零度 的推薦與評價
這裡的小肌握壽司果真沒讓我失望,醋飯的酸跟小肌醃製的酸度相輔相成,絲毫沒有衝突。讓我讚嘆小野先生對食材的講究與數十年來的長久堅持。吃完小肌握壽司 ... ... <看更多>
醋漬小肌 在 千両sen-ryo - 【職人壽司:醋漬小肌】... - Facebook 的推薦與評價
小肌 為十公分左右的小魚,肉質鮮嫩細緻,是亮皮魚種的代表。職人利用醋漬手法,令小肌口感更為清爽,倍添順滑,每一口都唇齒留香,完美體驗匠心之 ... ... <看更多>