#新文章 Taster 美食加
RAW 2019年秋季菜單的關鍵字,是 #醬料。
江振誠主廚與黃以倫主廚這次要玩「sauce pairing」。RAW團隊花了一個多月,試了六十八種醬料,一百多款產品,最後選出十四款台灣醬料,配對法國或台灣的菜色,譬如皮蛋豆腐、生蠔、涼筍沙拉、甜不辣。
為什麼要特別強調醬料?
「我感覺很多台灣的老牌醬料廠商不明白自己的價值,」江振誠有感而發,「我希望他們可以為自己感到驕傲。」
同時也有30部Youtube影片,追蹤數超過20萬的網紅培仁蔬食MAMA,也在其Youtube影片中提到,影片中用的果凍粉為:吉利T(不是吉利丁)吉利T才是素的喔! 《青梅之家》青梅精入菜也太好吃了吧 不死鹹 酸中還會回甘 結帳時輸入父親節折扣碼「pr5020」 https://bit.ly/3iq3mMp 一起來關心家人的健康吧 夏天吃溫沙拉 醬汁調的酸酸甜甜的 立刻就胃口大開啦 有什麼蔬菜就放什...
醬料廠商 在 培仁蔬食MAMA Youtube 的精選貼文
影片中用的果凍粉為:吉利T(不是吉利丁)吉利T才是素的喔!
《青梅之家》青梅精入菜也太好吃了吧
不死鹹 酸中還會回甘
結帳時輸入父親節折扣碼「pr5020」
https://bit.ly/3iq3mMp
一起來關心家人的健康吧
夏天吃溫沙拉
醬汁調的酸酸甜甜的
立刻就胃口大開啦
有什麼蔬菜就放什麼蔬菜
沙拉醬要好吃
重點就是調味一定要夠
這兩款沙拉醬都是我在家裡常做的
芝麻醬濃香,加點花生加點檸檬
味道的層次就多了起來
油醋醬酸甜,一吃就開胃
用的醋就會看我手邊有什麼
巴薩米克醋 梅汁 檸檬 酸的都好用
這次用的青梅精
想要增添一點酸度跟香度的時候就超級好用
不會像以前吃的青梅精一樣死鹹
是酸中回甘
一點點跟水調開
用在料理裡超級搭
除了沙拉醬 做飯糰 燒豆腐 紅燒菜
都好吃
現在廠商有給我們一個父親節的折扣碼
結帳時輸入「pr5020」
https://bit.ly/3iq3mMp
一起來關心家人的健康吧
預祝大家父親節快樂!
#培仁涼拌菜
#自製醬料
#炎夏必備
-------
培仁蔬食媽媽Pei Jen Ma Ma
王培仁
熱愛做菜、鑽研各種蔬食,出過三本食譜書,開過一間預約制蔬食料理餐廳(培仁烹調工作室),也曾任台灣、中國、馬來西亞等地蔬食餐廳顧問,目前各地授課中。
接下來想透過網路影片的方式,讓蔬食的美味可以更傳遞給大家,在家都能自己做唷!
臉書這邊追,有最新課程資訊▼
https://www.facebook.com/peirenvegan
IG這邊追,有日常小影片▼
https://instagram.com/peiren_vegan?ig...
工商合作影片授權請寄▼
peijen0816@gmail.com
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/jrcnK9-V9t0/hqdefault.jpg)
醬料廠商 在 黑羽 Youtube 的最佳貼文
每週一到五下午5點更新,六日中午12點更新記得要開啟YouTube🔔鈴鐺唷!
貓貓頻道快給我罐罐☛https://pse.is/S5EUP
黑羽の粉絲群☛https://discord.gg/mmw7MeBC
周邊の網路商店☛https://pse.is/TCQKX
看完記得訂閱窩☛http://bit.ly/27QQBOa
黑羽の遊戲頻道☛http://bit.ly/2dUzNkP
黑羽の直播紀錄☛https://pse.is/SAVGF
合作夥伴
【生活必須要更多的黑羽】
黑羽IG(blackm3284):https://www.instagram.com/blackm3284/
Facebook粉專☛https://www.facebook.com/blackm3284
個人Facebook☛https://www.facebook.com/blackm3heiyu
bilibili☛https://space.bilibili.com/355677304/#/
Twitter☛https://twitter.com/blackm3284
Twitch☛http://www.twitch.tv/blackm3
【黑羽小資訊】
✎直播軟體➤Open Broadcaster Software
✎後製軟體➤SonyVegas
✎電腦周邊➤麥克風Blue Yeti、鍵盤B.FRIED MK1R、滑鼠羅技G900、視訊鏡頭羅技C922Pro
【合作方式】
廠商邀約➤HeiYu@capsuleinc.cc
創作者邀約➤blackm314968@gmail.com
#黑羽 #水聊食龜宅大餐 #鍋貼 #沾料 #吃吃
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/vFmUbOdm07M/hqdefault.jpg)
醬料廠商 在 黑羽 Youtube 的最讚貼文
除了醬油之外大家都沾什麼吃~
該不會有跟拿鐵一樣喜歡蕃茄沾醬的邪教吧(X
每週一到五下午5點更新,六日中午12點更新記得要開啟YouTube🔔鈴鐺唷!
貓貓頻道快給我罐罐☛https://pse.is/S5EUP
黑羽の粉絲群☛https://discord.gg/mmw7MeBC
周邊の網路商店☛https://pse.is/TCQKX
看完記得訂閱窩☛http://bit.ly/27QQBOa
黑羽の遊戲頻道☛http://bit.ly/2dUzNkP
黑羽の直播紀錄☛https://pse.is/SAVGF
【生活必須要更多的黑羽】
黑羽IG(blackm3284):https://www.instagram.com/blackm3284/
Facebook粉專☛https://www.facebook.com/blackm3284
個人Facebook☛https://www.facebook.com/blackm3heiyu
bilibili☛https://space.bilibili.com/355677304/#/
Twitter☛https://twitter.com/blackm3284
Twitch☛http://www.twitch.tv/blackm3
【黑羽小資訊】
✎直播軟體➤Open Broadcaster Software
✎後製軟體➤SonyVegas
✎電腦周邊➤麥克風Blue Yeti、鍵盤B.FRIED MK1R、滑鼠羅技G900、視訊鏡頭羅技C922Pro
【合作方式】
廠商邀約➤HeiYu@capsuleinc.cc
創作者邀約➤blackm314968@gmail.com
#黑羽 #水餃 #水聊食龜宅大餐
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/AsIIxH8HkxE/hqdefault.jpg)
醬料廠商 在 明德老醬舖- 【還在尋覓安心醬料廠商 】 來 台北國際食品展 ... 的推薦與評價
【還在尋覓安心醬料廠商❓】 來㊙台北國際食品展攤位K0518找【明德食品】‼ 1950年起至今近70個年頭 堅持使用較天然原料 殺菌、保存設備優 安全製程 多樣化調味 ... ... <看更多>