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‼️全部完售，提前結團‼️🙇🏻♀️
六格式料理盤很值得買，不沾太好用了
我第一次把蛋煎的這麼美，煎米堡大成功👏
寶哥只吃全熟蛋，我愛半熟蛋
半熟蛋黃液跟米堡融合在一起太好吃了🤤
調味我只加了壽喜燒醬汁，很簡單喔！
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[ #WFH 的自煮防疫正式進軍東南亞之今天去越南]
網購真的好可怕，今天一個包裹，
讓我以為我從東南亞剛旅遊回來，
戰利品一攤開，就像從越南回來的行李箱，
各種泡麵、食材有的沒的，只是還尬了泰國的！
我們賓哥也熱愛拆包裹，整個很享受看新東西。
今天午餐就立刻來開箱一包牛肉河粉，
自己加上牛肉片、九層塔、辣椒、檸檬，
只差上綠豆芽，不然就是完美復刻了，
畢竟越南河粉泡麵真的很神奇，
這樣加一加，就是一碗像外面賣的Pho!!
晚餐當然就繼續留在越南吧！
嘗試來做個香茅烤肉米線，
本來以為我買的是河粉，打開煮了才發現是米線，
雖然沒有新鮮香茅，但用香茅乾一樣有香氣，
用香茅、蒜頭、蠔油、鹽巴、糖、醬油醃漬，
豬肉片給媽媽，我跟爸爸吃骰子牛與牛小排，
味道真的很好，非常神奇！
米線部分就更簡單了，而且有大量蔬菜，
我們家有薄荷葉，所以更能夠完美復刻，
醬汁很簡單，糖4、檸檬汁2、熱水2、魚露1，
再加上蒜頭、辣椒，想甜一點酸一點自己調整，
總之這味道就是春捲沾醬的味道啦！
最後擺入生菜、米線、香茅烤肉，
淋上醬汁，灑上花生碎就完成，非常完美！
歐對，因為高麗菜快壞掉，再來實驗一次蝦醬，
這次炒起來就相當成功，蝦醬味道少一點，
爸爸說這根本就是外面賣的味道，感人啦！
[三週以來首次出門離開社區前進全聯半小時往返]
疫情依舊在高原期，當然我們新北更是重災區，
以及今日中和又重回第二名，說實話要出門略怕，
但讓我媽出去更怕，所以我決定代替她去全聯！
列好清單，弄好PXPay，帶好酒精，速去速回，
這就是現在去賣場的鐵則，當然可能會小逛，
但真的不要腦袋空空去，就是在家先想好一遍！
當然除了我媽要補貨的東西外，
我要買韓國進口的小南瓜，也就是類似櫛瓜，
雖然一條66，但這真的是非常想念的味道，
老實講櫛瓜無法取代韓國小南瓜。
午餐吃的是韓式拌麵，畢竟神鵰俠侶又嗷嗷待哺，
我突然想起媽媽愛吃韓式拌麵就來做一下，
只是今天高級點，放一放爸爸說好像Poke，
不過這個醬汁很簡單，分享給大家：
韓國辣醬+糖一比一，白醋+醬油各0.5，
蒜頭看你的喜好，接著拌勻可以自己調整，
我是醋多加了一些，果然味道非常好！父母滿意！
晚餐當然要把小南瓜來煎餅啦！
先抹鹽讓小南瓜釋放水分，再裹上麵粉，
最後沾蛋液煎就大功告成，味道真的超讚，
比起櫛瓜我更愛小南瓜，可能因為較硬較有水吧！
令我一道是類似油封蝦這種尬上骰子牛，
再加上烤土司，味道相當好，就是西餐口味，
我只能說這味道真的適合來杯碳酸飲料，
果然尬上蘋果氣泡飲味道相當好！
歐對，我們家的番茄轉紅囉！
✏微波爐吐司文字食譜
https://www.instagram.com/p/CPcVUaGHXgn/
✏墨西哥漢堡排文字食譜
https://www.instagram.com/p/CPXLAjeHi9u/
✏肉品常備影片
https://youtu.be/YlAe7m8T_9A
✏壽喜燒
* 醬汁比例
鰹魚醬油 3大匙
砂糖 1大匙
味醂 3大匙
開水 100g
* 雞胸肉醃料 (雞胸150g)
鹽巴1.5g
糖1g
橄欖油適量
不知道要吃什麼的時候，壽喜燒味是很好的選擇阿！醬汁很簡單，材料也可以隨自己喜好調整，一個人的晚餐也很方便☺️
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