咖哩茄汁燒雞翅
#一鍋到底便當菜
#食譜在圖片中
大家知道咖哩跟蕃茄是絕配嗎？自從我在多年前學到一種用番茄與蔬菜底做的咖哩之後，我對這個組合情有獨鍾，帶著微微酸勁又充滿咖哩香氣，超級迷人！先提醒，在做這種味道的料理時，可千萬要小心口水不要滴下來了。
那什麼食材跟這樣的滋味是很搭的呢？我個人心中的最愛是雞翅，因為雞翅在醬汁裡燒煮的時候，會讓翅骨的鮮美滋味充分釋放到醬汁中，最後沾滿醬汁又充滿膠質的雞翅有夠涮嘴！而且，雞翅是一個在準備「大份量便當菜」的好選項，像是 金豐盛 Kingrich的雞翅有兩種部位，分別是：翅中與翅小腿，兩包加起來差不多 16 支雞翅，2-4 人分掉剛剛好。
另外另外，這次做的這道咖哩茄汁燒雞翅，我還有幾個心得要分享給大家：
#做好一鍋可以分裝冷凍起來要吃再退冰
#除了帶便當也可當下酒菜超級爽
#醬汁配飯拌麵沾麵包都很適合
#金豐盛
歡迎大家在家試做看看，真的好吃又實用，但記得，盡量別在半夜煮，否則你的鄰居會恨死你的。
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